第一百六十五章殺年豬
2024-04-29 17:43:17
作者: 夜九
時間兜兜轉轉,很快就來到了臘月二十八這一天,這一天太平村要殺年豬,村子裡所有有豬要殺的人都會提前打好招呼,在這一天把豬趕到村委會的廣場上來。
這個地方足夠的大,平日裡都是用來晾曬糧食的,全村也只有這個地方殺豬視野最開闊了,同時還能夠讓很多人圍觀。
「快走,快走,聽說今年咱們村里今天要殺八頭豬呢,這下子可好了,再也不用擔心挑不到好肉了。」
「哎呀,你不要急,等等我嘛,反正一共有八頭豬那麼多,稍微去晚一點應該也沒有什麼大礙。」
「蔣三叔,您老人家也跟著去湊熱鬧啊,那可要小心腳下呀,二娃子,照顧好你爺爺啊。」
蔣易婷本來對觀看殺豬現場並沒有什麼興趣的,那麼血腥的場面,她害怕看了之後晚上會做噩夢,真不知道現在的小孩子一個個的怎麼那麼熱衷於看殺豬?
可是,她實在是拗不過自己的妹妹,只能夠拖著紀以南一起,陪著妹妹去了村委會的廣場上,他們到的時候人已經很多了,里三層外三層的圍了一圈又一圈。
「啊,都沒有好位置了,姐姐,我早就和你說要來早一點的,你看,站在大人的屁股後面,什麼也看不到啊!」
蔣易姝努力的踮起腳尖,試圖透過大人的肩膀上找到一個合適的角度,無奈身高是個硬傷,她就算腳尖著地也剛剛才到大人的肩膀。
一個方法不成,她又想直接鑽進去,可是她的力氣根本就擠不開擁擠的人群,只能欲哭無淚的看著面前的人牆。
蔣易婷無奈的嘆了一口氣,目光不停的在人群中搜索著,剛看到了某個人影的時候,眼前直接亮了起來。
「你跟我來,我保證你能夠順利地擠到最前面去,不過我們兩個就不跟你去湊熱鬧了,南哥剛才看到爸就在裡面的,你進去找爸爸去吧。」
「真的嗎?」
「當然了,我什麼時候騙過你啊,不過你一會兒最好給我乖一點,嘴巴甜一點,知道了嗎?」
她斜睨了妹妹一眼,輕輕的哼了一聲表達自己的不滿,這個小丫頭片子竟然敢懷疑自己說的話,膽子真是肥了。
很快,蔣易婷就帶著蔣易姝靈活的穿過了最外面的兩層人牆,站在一個人的背後,輕輕拍了拍他的肩膀。
「愛國叔,你回來了,有空去我們家吃飯啊,我爸爸可盼望著和你一起喝酒呢。」
男人回過頭來,臉上的不快在看清站在自己面前的人時,頓時消散開了,取而代之的是滿臉的笑意和喜愛。
「大丫頭,你也來和妹妹一起看殺年豬嗎?不過這個位置看不到什麼,我送你們去最前面吧。」
蔣愛國心中對於蔣易婷的印象非常深刻,她雖然是農村長大的孩子,但是頭腦智慧絲毫不輸城裡人,輕鬆的就解決了纏繞在自己身上的麻煩。
「謝謝愛國叔,愛國叔你太好了,那我們現在就過去吧。」
蔣易姝一聽蔣愛國可以把她們送到前面,立刻就變得興奮起來,腦海中立刻回想起了姐姐剛才的叮囑,一口一個愛國叔叫的才甜。
「哈哈哈,你這個小丫頭嘴巴可真甜啊,實在是太討人喜歡了,這不過是舉手之勞而已,你們不用這麼客氣。」
說話間,他就一手拉著一個人的胳膊,像是滑不溜秋的鲶魚一般,一路擠到了最前面,有了他在前方開路,前進的路對於兩個小姑娘來說頓時變得無比簡單,再也沒有了之前的阻力。
蔣易婷一臉無奈的被蔣易姝拉到了最前面,蔣愛國此時就站在兩人的身邊,三個人現在的視野都非常的清晰。
「易姝,我剛剛不是和你說了嗎,我不想進來的,你怎麼還是把我給拉進來了,現在想出去都無法出去了,唉!」
她實在是拿自己的妹妹沒有辦法,誰讓這性子是自己寵出來的呢,無論她做什麼,自己都得乖乖受著。
「嘿嘿,姐姐,我一個人不是覺得有點害怕嘛,所以我們姐妹兩個人手拉著手就不害怕了,你就不要和我計較那麼多了。」
蔣易姝一臉心虛地衝著姐姐吐了吐舌頭,其實她的膽子也沒有那麼大,只不過是心裡的好奇心太強了。
「算了,既然進來了,那就乖乖的看著吧,如果你害怕的話,就把自己的眼睛給捂上,省的晚上做噩夢。」
她無奈的嘆了一口氣,真是不知道說些什麼才好了,不過既來之則安之,她反正也沒有見識過殺年豬,今天就開開眼吧。
廣場中間,放著一個又大又長的桌子,桌面的厚度足足有三根手指那麼寬,不動如山的立在土地上。
後面,是一個用來懸掛豬肉的架子和無數鐵鉤子,在陽光的照射下,散發出冰冷攝人的光輝。
屠老六原本是在肉食品廠里專門殺豬的,但是自從肉食品廠解散之後,他就回到了村子裡,平日裡自己收豬去集上賣,逢年過節的時候幫人接一些殺豬的活計,也能夠得到很豐富的報酬。
第一頭豬被趕了過來,屠老六一臉兇狠的拿起身旁的白酒灌了一大口,手裡舉著一把鋒利的尖刀一步步靠近大肥豬。
廣場的上空瀰漫著肥豬哀嚎慘叫的聲音,可是同樣無法遮蓋孩子們興奮的叫聲,蔣易婷不知道這究竟算是一種什麼心態。
屠老六是一個殺豬經驗豐富的屠夫,一刀下去直接斃命,你可就有人端著大盆在道口下接著流出來的鮮血。
等到血差不多被放幹了,村子裡的小伙子就把已經殺好的肥豬抬到了桌子上,熱水退好了毛之後,屠老六又換了一把屠刀,開始分解整豬。
沒多久一頭整豬就被完全分解了,豬頭豬尾巴,四個豬蹄子以及四個蹄膀全都被單獨割了下來,裡脊肉,五花肉,排骨肉也分門別類的擺在了桌面上。
第一批買肉的人立刻一哄而上,這個拿三斤,那個拿五斤,甚至還有拿一整扇排骨的,不到五分鐘就把一整頭豬瓜分乾淨了。
緊接著又開始殺第二頭豬、第三頭豬……