第162章 試試做腐竹

  味香濃郁的啤酒鴨，就連薑片都是最好下飯的。

  趙楚楚和謝俊吃過第一口之後，就不約而同盯著啤酒鴨搶著吃。

  謝珩見狀，責備謝俊：「俊俊，不能這麼沒禮貌，怎麼能自己一個人全吃了，我平時是怎麼教你的？」

  謝俊含糊不清地道：「鴨肉這麼煮太香了，哥，我能吃滿滿三碗飯。」

  「大郎，明天我再去買一隻鴨子，你再做一次啤酒鴨好不好？」趙楚楚從飯碗抬起頭，看向謝珩，「吃一頓怎麼夠呢？」

  「好，明天再做。」謝珩含笑道。

  其實看他們兩人喜歡，謝珩也很開心。

  只是白斬鴨就只剩謝珩一個人吃了。

  他不跟他們搶。

  吃完這頓飯，趙楚楚和謝俊癱在椅子上，摸著圓滾滾的肚子，連動都不想動，因為吃得實在是太飽了。

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  那半邊啤酒鴨，被他們兩個吃得乾乾淨淨。

  謝珩便自己收拾碗筷去洗乾淨，讓趙楚楚和謝俊出去走走，消消食。

  趙楚楚回到房間裡，拿出一把電子秤，站上去一稱，哦豁，比剛穿越來的時候已經重了八斤！

  都是謝珩的功勞！

  趙楚楚摸摸腰間的肉，很好，還沒開始長贅肉。

  畢竟原主之前實在是太瘦了。

  再胖個八斤，就不能這麼放縱自己吃吃喝喝了，太胖對身體不好！

  趙楚楚從房間出來，謝俊還在那癱著不動。

  趙楚楚笑他：「俊俊，你要是再這樣，以後會變成大胖子的，到時候小姑娘可不喜歡胖子。」

  「嫂子，我才十歲。」謝俊紅著臉反駁，「才不要什么小姑娘喜歡呢！」

  「唔，等你遇上心儀的小姑娘，再說這句話吧！」趙楚楚戳了戳謝俊長了些肉的臉，手感還不錯，再過段時間，就可以開始給謝俊解毒了。

  「大郎，我去一趟村長家。」趙楚楚衝著謝珩的房間說了聲，便抬腳出門去了。

  「嗯，早些回來。」謝珩的聲音傳出來。

  趙楚楚來到牛同生家，他們正在吃飯，看到趙楚楚，牛同生忙招呼她：「楚楚過來一起吃飯。」

  「不用，我已經吃過了，正是你們家拿的鴨子，婆婆的養的鴨子很好吃。」趙楚楚笑著道，「你們吃，吃完了我有事跟你們說。」

  「那回頭想吃了，再來抓一隻回去。」孔氏大方地道，「家裡還有六隻呢。」

  「到時候再說，婆婆你先吃飯。」趙楚楚自己到院子外面等了。

  牛同生見狀，三下五除二將碗裡的飯咽下去，然後趕緊出來：「楚楚，你找我有什麼事？」

  「上次跟你們說過，要是貴堂叔他們的豆腐買賣做得好的話，我再教你們做另外一種豆製品來著。現在豆腐的買賣已經做了起來，我打算讓你們試試做腐竹。」

  牛同生不敢置信地瞪大雙眼，語氣有些激動：「楚楚，你說的可是真的？」

  「當然是真的，不過腐竹我打算在村里辦個作坊，讓你們平日裡都有一份穩定的活來。」趙楚楚直言道，「先前教貴堂叔他們做豆腐，是因為我打斷了貴堂叔的腿，心裡過意不去，算是補償他們的。」

  「豆腐這個我們能明白的，只是這腐竹如果辦作坊的話，你打算請多少人？」牛同生問，「我跟你說實話楚楚，如果你讓這家來人那家沒人，到時候只怕是會有人怨你，斗米恩升米仇這種事也沒少。」

  「我明白的，但是這個作坊開起來沒這麼容易，我們今天先去試試。」

  「成，那走吧。」

  牛同生趕緊跟著趙楚楚去了趙貴堂家。

  屋裡的孔氏也聽到兩人的對話，對兒子兒媳說：「好在你爹當初不糊塗，不然，只怕是這樣的好事輪不到我們。」

  牛安和牛樂深以為然。

  而他們的媳婦更是樂見這樣的好事。

  誰不希望自己的日子過得更好一點？

  趙貴堂他們天天都做豆腐，自然是有現成的濃豆漿。

  腐竹是將濃豆漿加熱煮沸後，經過一定時間在表面形成一層膜，然後挑出來曬乾，得到的便是腐竹。

  腐竹可以炒、涼拌、煮湯、火鍋等等，吃法很多，在末世之前腐竹就是一種很受歡迎的食材。

  趙楚楚覺得在大魏也不例外。

  腐竹跟豆腐比，相對容易，不過要曬乾這個比較麻煩，好在最近都是晴天，曬起來比較快。

  其實新鮮的豆皮也能吃，總之大豆的加工食用方法非常多，在後世可謂開發到極致。

  趙楚楚也是占了大魏生產力和科技都低下的便宜，弄出各種在他們看來新鮮的玩意。

  趙楚楚將自己的計劃跟牛同生說了：「如果到時候腐竹作坊能建起來，我們還可以用豆渣養豬，即便是不賣，自己人也能分點豬肉，豬糞還可以當肥料，一舉多得！」

  「而且我想過了，磨豆漿是個累人的活，我打算在河邊做一個水磨坊，這樣的話，最累人這一步就省下人工……」

  牛同生聽得就只會連連點頭。

  畢竟他啥也不懂，就只能聽趙楚楚的。

  「楚楚，你這腦瓜子怎麼這麼好用呢？想出這麼多的法子？」

  「嗯，這叫站在前人的肩膀上，我都是從書上看到的，覺得有些意思，就自己試著琢磨一下，沒想到真的能行。村長，人還是要識文斷字才好，因為很多寶貴的財富都是被文字記錄下來的，我很感激大郎教會我識字。」

  「是這麼個理，要是咱們的作坊能成，我也要將我的孫子送到學堂去讀書才行。」

  牛同生深以為然。

  要是趙楚楚不識字，冷水村會像現在這麼肉眼可見的變好嗎？

  「知識就是力量。」趙楚楚意味深長，說了句至理名言。

  趙楚楚交代了他們要做什麼之後，就帶上了一碟豆皮回去。

  新鮮的豆皮也別有一番風味啊！

  不過第二天趙楚楚就進了城裡給甘老夫人繼續針灸，腐竹還是牛安送豆腐入城，順便捎帶來甘家找趙楚楚的。

  趙楚楚送了一小扎腐竹給羅氏讓甘家的人嘗嘗，隨後就又跟牛安去客來香。

  趙楚楚開門見山：「林掌柜，上回跟你說了，除了豆腐之外，我還有另外一種豆製品，現在做出來，你要不要試試看？」

  「喲，林掌柜，怎麼現在什麼人閒雜人等都能送食材來了？你就不怕毒死客人嗎？」林掌柜還沒說話，他身邊那個個子矮小的男人就先陰陽怪氣了。