第四百八十七章 練字

  等她走後，周瑩把棉襖脫了下來，實在是這屋內燒的太熱了。

  等漸漸的落了汗之後，這才重新穿上棉襖，然後才去東廂邊上的小廚房內，把火門給關上了。

  中午的飯菜，還真的簡單的可以，烙大餅和肉片炒白菜幫，再有就是雜麵糊糊。

  周瑩邀請她一起坐下來陪著自己吃的。

  不過餅一入口頓時皺起了眉頭，抬頭看向海棠問道：「海棠，你這餅是不是用溫水和的面？」

  「對，這樣吃著軟和些。」

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  「但還是硬了些，下次用一半的燙麵，一半用普通水溫和的面試試，記得面一定要軟，就是能用手捧起來的狀態即可。」

  「好，我試試。」海棠若有所思的點頭道。

  周瑩見此低頭吃起了飯，菜炒的不錯，尤其是裡面的肉片，明顯是掛了澱粉醃製過的，吃起來鮮嫩入味。

  白菜梆也僅僅是均勻的熱透了而已，吃起來非常的清脆，總的來說這道菜炒的過關。

  但是上不得台面，之後把肉釀白菜的方子告訴了她道：「回頭你讓勺子哥試試，這菜將來會設為酒樓的招牌菜之一。」

  「你是怎麼想的，竟然想到用白菜葉去包肉餡。」海棠聽後一臉詫異的問道。

  「所以說要想當一個好廚子，就得不斷的創新，否則很快就會落伍。

  御廚不也一樣嗎，要不是不斷的創新，還不得年年換廚子。」

  「也對，看來我們回頭也得好好的研究一下。」

  「可以，需要什麼材料就去秋媽媽那裡支銀子買去，正好練手的同時大夥也得改善一下伙食。」

  「明白了，我們一定會努力的。」

  「對了，現在是不是只有後面的房子還沒有通地火龍了。」

  「對，所以我們就搬到了前面。」

  「那就好，明天想辦法換些碎銀子和銅錢回來，好給他們結工錢。」

  「明白。」

  飯後海棠出去後，周瑩把屋內簡單的收拾了一下，然後躺到軟榻上眯了一會，醒來後閒著無聊，就去耳房的小書房內，練起了毛筆字。

  海棠過來送茶的時候，看到她的字笑道：「夫人，您這字寫的還是沒見長，看來以後得多加練習才是。」

  周瑩聽她這麼一說，倒是想起了原主練字的畫面，寫的跟自己一樣，只能說是工整而已，沒有絲毫的美感。

  之後放下毛筆道：「那你試試，我喝杯茶。」

  說完了之後接過茶，退到了一邊。

  海棠連連搖頭道：「不了，好些年沒有寫過，都不會拿筆了。」

  「試試吧，以後到了酒樓那邊，提筆寫字的機會多的是，你總得撿起來不是。

  海棠一聽，最後還是硬著頭皮上了。

  不過她本來就寫的就不好，再加上多年不捉筆了，所以寫的也就比狗爬的強那麼一點，還不如周瑩寫的呢。

  周瑩頓時平衡了，搖頭道：「你這得更加多練習了，回頭我給一套普通的文房四寶，好好的練練吧。」

  「嗯，奴婢一定勤加練習。」海棠耷拉著腦袋道。

  隨後也沒敢多待，確定她沒有什麼要自己做的之後，立馬逃也似的跑了出去。

  周瑩見此暗樂，之後把茶喝完了之後老老實實的練起了毛筆字。