第一百二十一章 計劃

  結果他們吃完了飯出來的時候發現劉掌柜不在，只好把這事記到了心裡。

  出了酒樓後，兩人直接打聽著找到了東興樓，看著被扔到地上已經被踩爛的匾額，以及破了的窗戶，兩人對視了一眼後，不僅沒有絲毫的心疼反而很是高興。

  可見這喬家是犯了眾怒了，那麼他們接收過來，就不會有太多的人排斥。

  隨後周瑩拿出鑰匙上前開了門，這裡也是二層樓，一樓的大堂大約有一百平的面積，看起來很寬敞。

  不過室內現在亂糟糟的，雖然桌椅板凳沒有壞了，但也被掀翻在地，各種菜，盤子碗更是到處都是，壓根就沒有個下腳的地方。

  之後兩人花了一個時辰，把室內好好的收拾了一番，並打掃了出來。

  兩人坐下後，顧承睿扭頭道：「丫頭，你開酒樓想賣什麼呀，這些桌椅板凳，全是上好的榆木做的，儘可能的利用起來咱們還能省一筆銀子。」

  周瑩沉思道：「周將軍雖然說不怕我們影響鴻運樓的生意，但是咱們也不能四六不懂，所以我打算賣火鍋燒烤，再配幾個招牌菜，就跟原來西北菜館似的，這樣也不算衝突。」

  

  「這主意好，不僅避開了鴻運樓，你還能輕鬆些。」顧承睿贊同的點頭道。

  之後兩人討論了一番，怎麼安排坐位，還需要定那些工具等等。

  討論的差不多的時候，兩人直接上了二樓，二樓倒是簡單多了是八個包間，但是屋內有三桌上面還擺著菜品。

  周瑩見此挑著沒有壞的打包了起來，放到了一邊，然後才把桌子收了，把碗筷收拾到了後廚。

  沒想到後廚更亂，能帶走的都被人給帶走了，不能帶走的也都給砸了。

  兩人見此也懶得收拾了，最後兩人找到了庫房，結果庫房裡面連棵白菜梆子都沒有剩下。

  顧承睿看著地上雜亂的腳印道：「看來，那些夥計走的時候，把剩下的東西都運走了。」

  「應該是，不得不說喬老爺這人做的可真失敗，這麼大個酒樓竟然連一個忠心的都沒有。」

  「所以，咱們以後挑人一定要仔細了，再一個也得好好的對人家。」

  「恩，不過核心人員，我覺得還是買幾個死契下人的好，我可不想將來被人捅刀子。」

  「那就聽你的，大明對死契的奴僕管理的還是很嚴的，確實能讓人放心不少。」

  之後兩人到外面雇了兩個苦力，把整個酒樓的垃圾全都運走了。

  忙完了之後，兩人正想回家，這時走進了一個背著袋子的中年男人。

  顧承睿迎了上去道：「這位大叔有事？」

  「這位小哥兒，是這處房子的新東家嗎，我是專門裝修房子的，手下還帶了二十來號人，你們看用不用重新整修一下房子呢？」中年大叔掃了一眼屋內道。

  「這個自然，不過目前還沒有定下來幹什麼，不如大叔告訴我一個聯繫地址，什麼時候定下來了再去找您去。」

  「也行，我叫張大牛，就住在前大街，二號胡同四號院內，你到了那塊一打聽都知道。」大叔說完了之後轉身走了出去。

  同時說道：「這裡裝修的話，少說也得五十兩銀子。」