第65章 想法存儲(2)
2024-05-21 04:21:13
作者: 淡竹枝
「你呀,說起吃,就是一個人精。這些山貨什麼的,也只有你自己才整得來!」月娘表示,既然是你自己要炒的菜,隨你咋整。
楊子千早把野蔥葉子摘了下來,蔥頭她打算等晚些時候太陽下山了就拿到土角去種上。這野蔥說起來和家蔥也沒什麼兩樣,只是山味更重一些。多種養一些時間,就成家蔥了。
野山椒,泡一半在泡菜罈子裡,一半曬成干椒,兩樣都好保存,要吃時拿出來即可。
楊子千洗乾淨手,在鹽菜罈子裡抓了兩把芋子杆杆做的鹽菜出來,想了想,又抓了兩把,這可是第一次正兒八經的有油有佐料的炒來吃,少了不經吃的。
將鹽菜切得細細的,七八個野山椒剁碎,蔥也切成蔥花,等月娘的肉熬好油後,楊子千的一切準備工作也就序了。
「對了,娘,這肉和鹽菜一起炒吧,省得分開做,多一道手腳!」楊子千看著碗裡的油渣,徵詢月娘的意見。
「你愛咋折騰就咋整,娘等著吃就好。」月娘說完,將灶台這塊陣地騰了出來,自己去燒火助陣。「只是,那小碗裡的肉是給夫子留的,你要分開炒才行!」
楊子千暗嘆老娘心細,好吧,既然娘有那心,自己就分開炒吧。
細細的鹽菜,薄薄的肉片,點綴著一些更細的紅紅的山椒碎片,還有翠綠的蔥花,這碗菜起鍋時,楊子千自己都忍不住垂涎三尺。
「三哥,快給夫子端過去,晚了他就吃過飯了。」再好吃的東西,肚子裡有貨時,都會大打折扣的。
「咦,這菜看起來就好好吃!」楊子森端起碗,吸了兩口氣,聞了聞味道,高興的朝夫子那兒跑去了。
「送過去就快點回來吃飯啊!」月娘沒忘記叮囑兒子,朝他的背影大聲喊道。
「這是什麼味道,火辣辣的,卻又好吃得緊!」楊大年將菜送進嘴裡,嚼了幾下,償到了味道,吞下問道。
「這就是買的野山椒,是辣的!」楊子千看娘挾了肉渣給小五丫:「三哥,去倒點開水給妹妹洗一下肉,要不然,她可不能吃這麼辣!」野山椒的辣味,比平常的辣椒更厲害。
「哇……」的一聲,話未落音,楊子森還沒來得及起身,小五丫卻哭起來了。饞嘴的小丫頭,早把肉送里了嘴裡,卻被辣哭了!
「唉,誰讓你這麼等不及的。」月娘一邊心疼五丫,一邊又念叨,「四丫頭也是,明知道這麼辣,還要炒菜,是存心不要我們五丫吃,是吧!」
楊子千看著桌上手忙腳亂的一家子,吐了吐舌頭,表示抱歉。
自己想要吃的,想著是好的,還真沒考慮到家人沒吃過,是不是吃得下,兩大碗的菜里,都放了山椒,早知道,就只放一碗就好了。
餵了幾口水,緩過氣來的五丫總算沒哭了。
「嗯,好吃,我不怕辣!」楊子森邊吃,嘴裡邊嘟隆。
「吃,子禾要吃!」眼淚還掛在臉上,小胖丫的筷子又伸進了菜碗裡,無奈人小力微,老是挾不起來。
「哎喲,這孩子,還是個不怕辣的!」月娘驚呼,忙挾了一片肉,在白開水裡洗清了一下,給放進了她的碗裡。
小傢伙,津津有味的吃了起來。
辣妹子,不怕辣;辣妹子,辣不怕!楊子千「噗。」的一聲笑了起來。
「這山椒,好是好吃,這熱天吃起來倒麻煩,汗水都給辣出來了!」月娘放下碗,一臉紅紅的,擦了擦額頭的汗開口道。
「就是,這東西,要是冬天吃倒不怕冷了!」楊子木也擦了擦汗,一張嘴,被辣得通紅。
冬天吃辣椒,當然可以禦寒。比如,一家子,圍著吃火鍋,那才叫巴適!
什麼叫欲罷不能!
明知道這東西辣,卻又不願忍口。一家人,吃得那個歡啊。
飯後,楊子森獻寶似的,把筆墨紙硯抱了出來,一一擺在了桌上。
這小子,是準備開筆了!
小五丫見了,三兩下的就爬上了凳子,盯著那些沒見過的東西看得目不轉晴的。
楊子森盛了點水在硯台里,拿起墨條,學著學堂里李姓小兒的樣子,輕輕的研磨著。
眼看清水變了顏色,小五丫興趣大增。
「我要,我要!」一隻小胖手就伸了過去。
「娘,你快管管妹妹,她要來搗蛋!」楊子森覺得,這會兒的小五丫一點兒都不乖。
「噢,小傢伙,快別去惹你三哥。」月娘一把抱過女兒,光聽老三的口氣,就知道,他不是一個善類。「走,娘帶你去睡午覺!」
「不睡,不睡,我要那個。」指著三哥手下變得漆黑的水,她可是親眼見著變色的,多奇妙啊,死活不肯離開桌子。
「乖,等你長大了才能要,那是三哥寫字用的,我們五丫小,現在拿筷子都還拿不住,還不能寫字!」月娘耐心的哄道。「要不,我們就坐在這兒看,看三哥寫字好不好?」抱著五丫,月娘坐了下來。「悄悄的,莫話說!」一邊,還給小五丫打著「噓」的手勢。
她的小三子,要寫字了,她的小三子,也是半個讀書人了。想著夫子說的,還可以考秀才、舉人、當狀元,月娘心裡就是一陣激動。
一家人,全都圍在桌子邊,或站或坐。除了楊子千正常點外,無一不是新鮮緊張的盯著楊子森。
墨汁越來越濃,楊子森放下墨條,看了一眼家裡的人充滿希望的眼光,心裡,有著幾分忐忑不安。
以前都是用樹枝在地上、沙子上寫字,這會兒,其實,要怎麼下筆,他心裡是沒有底的。再說了,這東西,聽爹說是很貴,要寫不好,那就是糟蹋錢,多可惜啊!
咬咬牙,不顯擺都顯擺到這程度了,硬著頭皮寫吧。
把一張紙鋪開,學著那些人將筆尖送到嘴邊舔了舔,這是個什麼意思,他也是不懂的。然後,提筆,輕輕的沾了墨汁。咦,這握筆的姿勢要怎麼來著?
一把抓,肯定是不行的;像拿筷子一樣?搖頭否定!左手撓了撓頭,真的不知道要怎麼握筆了。