第11章 上山摘野菜(2)
2024-05-21 04:19:58
作者: 淡竹枝
看楊子千自個兒往後山走了,他連忙跟上。
後山,還有什麼能吃?
野果野花,都是小孩子過家家的零食,怎麼也上不了桌,不能當一家人的口糧啊。
楊子千邊走,邊費力的找尋著,渴望能有意外的發現。
結果,她失望了,除了滿山的荊棘樹木,最多的就是當柴燒的蕨草。
是了,蕨草,才發芽長出來沒長葉時,也是能吃的。
這樣想著,她就專往樹葉茂盛的地方鑽。
扒拉開那一堆腐爛的葉子,果然,肥肥胖胖的蕨菜在那兒驕傲的向楊子千炫耀來著。
「噢,你長得真好,比我家子禾小朋友還壯。難怪說,一朵鮮花插在牛糞上,日子反而過得舒坦,這不就是被滋潤著嗎。」邊嘮叨,邊動手扯蕨菜。
楊子森看妹妹說著他聽不懂的話,又大扯蕨草,他就傻眼了。
難不成,妹妹餓暈了,這當柴火燒的東西,她準備拿回家去吃?
「妹妹!」忍不住好心的要提醒。
「啥也別說。」楊子千揚著手裡的一大把蕨草「看見沒,就長這樣的獨根根,有多少,你給扯多少。」武斷的指示,姐沒功夫給你解釋。
自己也扯?
楊子森糾結了一會兒。
扯吧,反正魚腥草吃了這麼久了,一家人也沒升天。既然她要試,就試唄,反正,餓死也是死,倒不如,死馬當活馬醫。
楊子森就這麼快速的接受了命令。
小小身板,鑽進了蕨草堆里,就沒見著身影了。
滿山遍野的蕨菜,可以吃很久的。
可是,沒有油,吃了,腸胃更不能潤滑啊。
在一棵松樹腳下,楊子千扯了一大把蕨菜,意外的發現,樹根下,還長著幾朵小蘑姑。
蘑菇湯,味道那個鮮啊。
這樣想著,心裡就美極了。
小心的摘了,也沒地方可放,就拿到手上,決定,再找幾朵,然後就回家。
既然這兒有這東西,那麼,意味著,飯桌上,將會有好吃有營養的東西出現了。
背了小半背篼蕨菜的楊子森回頭看見妹妹手上的蘑菇時,立馬變臉了。
「妹妹,這東西,不能吃!」伸手,就要抓過楊子千手上的東西,準備給她扔掉。
楊子千瞪著她那雙大眼睛,比牛眼還大。
「不能吃,真的不能吃。」楊子森小臉憋得通紅,拼命搖頭「你忘記了嗎?村東頭的王家,去年這個時候,沒吃的,王大叔就在山上撿了這個回去煮來吃了,和我們一起玩的王二丫和她妹妹就沒了。王大叔和大嬸也是睡了好幾天才醒來的。」
王二丫,楊子千沒有原主的記憶,真不好意思,記不得從世上消失的這個人了。
但是,她仔細的看了看手上的幾朵小蘑菇,這是松蘑,她十二分確認沒認錯。以前,她吃過,還有幸去松蘑種植基地親手採摘過。
「三哥,你知道他們吃的是什麼樣的嗎?」這次,楊子千決定給他灌輸一點現代的理念。
從痛苦的回憶中回過神來的楊子森,茫然的搖搖頭。
「其實,我們都不知道,是不是。既然這樣,不如,我們先試試吧。這東西,就像魚腥草一樣,別人不吃的,我們試了,知道可以吃了,就會發現一種新的東西,不是嗎?」自始自終,只有試過才知道,實踐出真知,楊子千深深的體會到這個偉大的哲理,在西宋,是多麼的適用啊。
「可是,萬一呢?」楊子森依舊膽怯。
魚腥草吃了沒事,今天,小半背篼的蕨菜,再加幾朵可能會收命的小蘑菇,這個妹妹,他越來越不敢認了。
「沒有萬一,只有一萬。」楊子千現代語言冒出來,又惹了楊子森的疑惑,一萬,是什麼?
可憐的楊子森小朋友,被自家妹妹新鮮的想法和詞彙一驚一乍的,幸好,心理承受能力好,要不然,早就蹬腿翻白眼了。
在妹妹的指導下,把蕨菜上的葉芽一根一根的摘去,清洗乾淨丟進了開水鍋煮了一會兒,撈起,浸泡在冷水中,用她的話說,這樣漂一段時間,蕨菜就不會有澀味了。
這東西,真能吃?
楊子森不敢問妹妹,在吃與不能吃之間的問題,她最容易發火。
楊子千此時,快樂的計劃著這頓美味的野生晚餐。
把松蘑洗了,煮湯,然後用湯煮了玉米羹,償了一口,閉眼感受,味道好極了!
撈起浸泡的蕨菜,切成小節,又在鍋里淖了一下水,然後,撒上鹽,涼拌了。丟進嘴裡,滑滑的,又是一股子山野味,可惜啊,沒有香油,沒有蒜,要不然,可就有蒜融蕨菜,上佳野味小菜一盤了。
趁著點點月光,一家人,圍在破桌上吃著晚飯。
對桌子中間偶爾出現的菜,大家都習以為常了。
低頭,喝著自己碗裡的羹,楊子森很意外,妹妹做的這個玉米羹比往天更香,就是那蘑姑的原因?
「嗯,妹妹,今晚的羹真好喝!」楊子林大大的喝了一口,想著,要還有,自己一準喝得下三碗。
「就是,四丫頭,這是什麼菜呢?」
楊大年喝了一口,覺得今晚的羹很味美,將筷子伸進了菜碗裡。一小節一小節綠油油的東西,肯定不是魚腥草。
「爹,你先償償,你猜是什麼。」楊子千得意的賣著關子。
楊大年挾了一筷子,在楊子森擔憂的注視中,送進了嘴裡。
「有點滑滑的感覺,很大一股山野味,能吃得下,就是猜不出是什麼。」楊大年一口氣嚼完,吞進肚子裡,還是不知道是什麼。
在他點評菜時,三個兒子的筷子都伸進了菜碗裡。
與大哥二哥好奇心不同,楊子森更想證實,這東西,真能吃,真能吞得下。
「這是什麼野菜?」異口同聲,父子三人都望著兩個小孩子。
「是蕨草。」楊子森低聲說。
「不對,是蕨菜。」楊子千大聲說,「這東西能吃,放心吧。」說完,自己就動手往嘴裡送了。