第235章 招員工(7)

2024-05-20 07:06:26 作者: 凌七七

  「不錯,就是我。不過,我想知道,姑娘你是如何看出這菜是我做的。」

  「3位廚師不如先自我介紹一下。」

  凌筱雅心想,待會兒,她總不能一口一個胖廚師,瘦廚師,黑廚師來稱呼他們三吧。

  最先開口的是那位胖廚師,「我姓於,別人都稱呼我於胖子。」

  凌筱雅心想,這名字還真的是挺適合你的,於胖子。

  「我姓朱,別人都稱呼我朱瘦子!」

  這是那個最瘦的廚師開口。

  「我姓張,別人都叫我張黑子。」

  「真是人如其名啊!」

  這次發出感慨的是吳高升。

  

  凌筱雅難得對吳高升的想法報以認同的態度。

  「於師傅,我想桌上的黃瓜蛋湯還有鹽水蝦是你做的吧。」

  「姑娘是如何知道的。」

  畢竟這些菜都是隨便放的,每個人的菜都不是擺在一起的,而且每道菜上也沒有標明是誰做的。這姑娘,怎麼一眼就知道這鹽水蝦是於胖子做的。

  吳高升和羅氏同樣是疑惑的看著凌筱雅,說實在的,她們也沒有吃出來。

  凌筱雅一邊給寶兒剝蝦,剝好一個,就塞到寶兒的嘴裡。寶兒吃蝦吃的起勁的不得了!

  「於師傅,你有沒有注意到你做的菜都十分清淡。每個廚師都有每個廚師的做菜風格。朱師傅,我看這蘿蔔炒豬肉還有玉米雜糧餅,是你做的吧。」

  「不錯。」

  朱瘦子傻傻的點了點頭,他發現這凌姑娘真的是太厲害了。

  隨後,張黑子有些不好意思的開口問,「那我做菜的風格是?」

  凌筱雅用筷子夾了一塊的玉米雜糧餅,然後用手將餅撕成小塊小塊的餵給寶兒,光吃菜可不行,還是得吃些主食的!

  「朱師傅,你做的菜大多都是家常菜,很有家的味道。」

  「那我呢?」

  就剩下兩道菜了,一道是涼拌豆腐,另一份是燉菜,而且是用酒罈子燉的。就是張黑子。

  凌筱雅往罈子里看了看,裡面的材料倒是挺豐富的,有豬肉,青菜,蘿蔔……

  還有一些東西,在罈子底下,凌筱雅一時間倒是看不出來,罈子里還有什麼東西。

  這倒是跟佛跳牆有異曲同工之處。

  佛跳牆,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的漢族名菜,屬閩菜系。相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的。佛跳牆富含營養,可促進發育,美容,延緩衰老,增強免疫力,乃進補佳品。

  這佛跳牆雖然比較簡陋,可起碼有些雛形了。

  「張師傅,你做的菜倒是很有創新。這嫩豆腐,你怕是第一個想著涼拌的。還有,我想問一句張師傅,你怎麼會想到用酒罈子燉菜。」

  「菜!菜!」

  寶兒伸出一隻小手,一臉興奮的指著酒罈子。

  寶兒是個小孩子嘛,看著大人都看著才桌上的酒罈子,立馬就激動起來了。

  「你才多大啊!還想喝酒。多吃點肉。」

  凌筱雅好笑的看著寶兒一副眼巴巴的看著眼前的酒罈子,舉起公筷,給寶兒又夾了蘿蔔炒豬肉裡面的豬肉。小孩子嘛,不要吃的太油膩!


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