第258章

  包子陵嘴角微微勾起，又迅速抹平，帶了些輕視，蘇曼微微一怔，隱隱覺得有些不大對勁。

  鄧肯可以俯視包子陵，包子陵一樣俯視蘇曼，他雙手環肩，漫不經心的道：「蘇師妹，你搞錯了，OLDTIME不是沒有湯。」

  說著，他抬起手，從旁邊的貨架上抽出了一張餐單，和這家餐館從頭到腳的粗獷風格相匹配，餐單也同樣的簡單，只有簡簡單單的一頁，上面一小塊地方被人漫不經心的圈了起來，寫著寥寥的幾道主菜。

  蘇曼方才看到的牛扒布丁，還有蔬菜色拉俱都在內，除此以外，再加上一道玉米濃湯，以及其他幾道簡單的菜品，再無其他。

  與之相對的，是餐單上密密麻麻的酒水，出乎她的意料，啤酒就分了數種，大麥啤酒，黑啤，果味啤酒，還有其他酒吧常見酒類，杜松子酒，白蘭地，威士忌等。

  蘇曼皺起眉頭，看向了包子陵，幸而後者並不是一個喜歡賣關子的人，很快解答了蘇曼的疑問，他淡淡的道：「這裡有湯，但是湯很難喝。」

  眼前那層迷霧立刻被吹散，蘇曼馬上明白過來，震撼不已，有湯，但是湯很難喝，意味著客人們只能選擇酒水來解渴！

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  包子陵的話中傳遞了一個十分明確的信息——酒店老闆根本就是故意的，為的是賣掉更多的酒水。

  換句話說，舊時光餐館，並不需要什麼湯水，越是美味，越是被這家店所拒絕。

  蘇曼深深的吸了一口氣，在她有限的廚師生涯中，只有一個行為準則——做出好吃的，更好吃的，最好吃的菜！

  她壓根沒有想過，居然會有餐館故意把自己的菜色做的糟糕，就為了賣掉更多的酒水，這雖然不是廚師之道，卻是經營之道。

  不過，也只有這樣的百年老店，才有底氣這麼幹吧！

  蘇曼眼前仿佛又出現了一片全新的天地，如果說，她以前走在一條羊腸小道上，攀爬在山腰之上，只能看清身前的風景，那現在雲去霧散，低頭山下的風景已經盡皆在了眼前。

  包子陵看到蘇曼明白過來，不以為然的撇了撇嘴，他往前一步，隨意的道：「走吧，我給你們安排個桌子。」

  蘇曼眨了眨眼，她現在已經知道了，自己那一道湯品換一個空位的做法實在是過於天真了，想著外面的外祖父外祖母，卻是不好拒絕包子陵的好意了，她點點頭，自然的道：「那多謝你了。」

  包子陵在前，蘇曼在後，跨出那道小門，眼前登時又恢復成了餐館內的熱鬧景象，包子陵看了一眼四周，交代道：「這家餐館的前身，百年以前，就是一道地道的酒館，直到現在，餐館的主人還堅持這是一家酒館，只是順便賣著點食物罷了。」

  蘇曼眉毛揚起，怪不得餐單上酒水如此之全，菜品又如此之少了，轉念一想，只怕是在最初的時候，酒吧老闆只是隨便的做了幾道常見的菜品，卻沒想到反倒成全了這家百年老店。

  繞過餐檯，卻看到了一排橡木牆，上面開了一個個小門，儼然又是一片空間，包子陵淡淡的道：「每天總有那麼幾個拒絕不了的客人，又必須立刻上菜。」

  蘇曼點點頭，表示明白，她之所以底氣十足的想用湯譜換空位，就是知道這個潛規則——再火爆的餐廳也永遠會有那麼一兩個空位，為的是貴客臨門。

  說著，他隨手推開了一道橡木門，蘇曼一眼掃去，見裡面打掃的乾淨整齊，一張大方桌，旁邊擺了一圈古樸的木凳，四周裝點著些木質雕刻品，看著樸實無華，又很有味道。

  大廳里的喧譁聲似乎被無形的波浪隔開，站在這裡，宛如世外桃源，有一種鬧中取靜的安寧感，蘇曼滿意的點了點頭，誠摯的道謝：「這次多虧了你，多謝了！」

  包子陵不以為然的擺了擺手：「碰巧罷了，再晚上一天你就看不到我了。」

  蘇曼心中一動，正要追問，包子陵卻適時的開了口：「好了，叫你的家人過來吧！」

  說完，他轉身就走，清瘦的身影如同一道夜空中投射下的月光，皎皎無華，在人群中，仿佛被隔離出了另外一個安詳的世界，格格不入又特立獨行。

  蘇曼盯著他的背影，一時的出了神，包子陵的態度，前後變化反差巨大，由不得她不多想，她總覺得，自己錯過了什麼。

  沒有給她多想的時間，片刻後，陶家夫妻，兩個舅舅，舅母，還有表哥唐尼，都一起興高采烈的過來了，雪莉舅媽拍了拍她的肩膀，「不錯！」

  蘇珊舅媽高興的把她抱了個滿懷：「我們蘇曼真是太棒了！」

  帶他們過來的牛仔的臉色卻很不好，等幾個人點了菜，立刻轉身離去，到了吧檯，把餐單一摔，吧檯里的高大男人惱怒的叫了起來：「該死，早知道還是這樣的結果，何必和那兩個娘們墨跡！」

  很快，做好的大塊牛扒被端了上來，蘇曼仔細觀察，注意到這牛扒的塊頭十分大，她們一共就點了四塊牛扒，卻已經足夠所有人吃了。

  牛扒四四方方的被盛放在鐵盤裡，鐵盤並不平整，在侍者放下的那一瞬間，有滾熱的牛油在鐵盤裡傾斜而下，把牛排又徹底的浸潤了一遍，發出了滋滋的聲音，同時升騰起了牛肉特有的香氣。

  雪莉舅媽站起身，嬌小的身體裡卻似乎蘊含了無窮的力量，拿起餐刀，雙臂落下，麻利的把牛排分成了幾個小塊，逐一的放到了眾人們的碟子裡。

  蘇曼道了聲謝，用叉子叉起了自己的牛排，側面看去，中間一層帶著明顯的血絲，估摸著這牛扒頂多五分熟。

  蘇曼拿起刀子，又切了一小塊下來，放在嘴巴里，初始還沒什麼感覺，隨著她的咀嚼，牛肉的味道開始在嘴巴里爆炸，而且隨著她的每一次咀嚼，爆炸又會重複一次，仿佛嘴巴里成了一個小型的核彈投放場。

  每一次上牙和下牙的碰撞，似乎都能撞出牛肉中鮮美的湯汁，這些原本是被那些纖細的肉絲給截留了的，只有用盡全身力氣的反覆咀嚼才能讓他們流淌出來。

  蘇曼大讚：「這牛扒果然美味啊！」

  那是和日本嬌生慣養的神戶牛排完全不同的味道，沒有那麼嫩，但是充滿了野性的牛肉的味道，讓人的味蕾和胃口同時得到了巨大的滿足。

  沙拉也非常粗獷，番茄一刀切了兩半就被端了上來，裡面的洋蔥也是成塊的，但是伴隨著特有的甜味醬料，味道又變的非常獨特，每一口番茄，都像是熟透了一樣，咬一口，便有濃郁的帶著甜味的番茄汁流入口中。

  洋蔥鮮美，略有一點辣，吃起來異常爽口。

  作為甜點的芝士布丁更是大獲在場所有女士的好評，不像是其他蛋糕店裡那精緻的小杯裝布丁，舊時光餐館的布丁，規格完全是按照蛋糕的標準來的，六寸，八寸，隨便客人想要多大尺寸。

  舀起一大勺子，塞的嘴巴滿滿，芝士獨有的香味充斥了整個口腔，讓人心滿意足。

  更妙的是，這些菜色的分量都超乎預料的巨大，仿佛是給巨人國的居民準備的，他們不過是小人國的國民誤入此處。

  所以吃起來完全不用擔心那一道菜會被吃光，喜歡的菜吃著吃著就見了底，這種心靈上的滿足感才是以往的任何一家餐館都難以匹敵的。

  中間舅舅們又叫了幾次酒水，眾人點的酒水也不盡相同，唐尼表哥兩眼放光，敞開了肚子猛喝，蘇曼每一樣都嘗了一小杯，讚嘆不已，怪不得要賣酒而不賣湯，每一樣的酒水味道都相當地道啊。

  吃到酒足飯飽，陶家人一個個的倒在了椅子上，摸著圓滾滾的小肚子互相嘲笑，陶太太感慨不已：「看來以後還是要多出來幾次，外面的東西也未必難吃！」

  儼然已經成為了舊時光的忠實粉絲的唐尼立刻跳了出來：「是很好吃才對！」

  陶太太看了他一眼，難得的沒有反駁孫子的話。

  人一吃飽，再加上喝了不少酒，蘇曼就有些犯困，周遭的一切都變的有些飄遠，眼前也漸漸模糊，不知道為何，包子陵的身影卻異常清晰，他臉上的每一個細微的表情都在不斷的回放著。

  蘇曼忍不住反覆的琢磨，他到底有什麼秘密呢？

  等到侍者來結帳的時候，蘇曼終於忍不住了，她跳了起來，捉住了那個比她高出整整一頭的牛仔的襯衣上的流蘇，惡狠狠的問道：「那個亞裔小子在你們店裡做了什麼事情？說！」

  牛仔一臉錯愕，隨即露出了憤怒的表情，沒等他爆發，蘇曼隨手從口袋裡一摸，掏出了一張十元美鈔，往他身上一拍，牛仔的臉都漲紅了，同時也有些憤憤不平，蘇曼壓根沒看他的表情，刷的一下，又掏出了一張十元美鈔，啪的一下，再次按到了牛仔的身上！

  牛仔的臉色緩和一些了，蘇曼沒得到自己的答案，往口袋裡使勁摸了摸，這次居然摸出了一張百元大鈔，一旁的陶家人臉色都變了，那牛仔已經和顏悅色的坦白了：「那小子第一天來我們飯店砸場子，結果主廚承認，自己做的牛扒沒有他做的好吃！然後他就留下來了！」

  牛仔嘴巴往下一努，「現在你們吃的牛扒，就都是他煎的了！」

  「哦，」蘇曼淡淡的應了聲，十分麻利的把揚起的百元美鈔塞回到了自己的口袋裡。

  一旁的唐尼哈了一聲，那牛仔的眼珠子都要瞪出來了，陶太太忍俊不住，笑出了聲來。

  雪莉舅媽一拍蘇曼肩膀：「好樣的，像我！」

  蘇珊舅媽一陣尖叫，眼見她又要撲上來蹂躪自己的臉蛋，蘇曼趕緊丟下一句「我有事情找朋友，等我一下！」轉身落荒而逃。

  蘇曼奔出了包間，直奔廚房而去，她的腦子裡無數個念頭衝撞而起，三天，居然只用了三天！

  蘇曼方才吃了不少大塊牛扒，說起來，這牛扒本身的稀奇之處，無非在於三點，一是本地的牛肉口感上等，二是火候掌握恰到好處，最後一點，也是最關鍵的，是澆在牛扒上的秘制醬料，帶著些許的辛辣味道，又有淡淡的甜味，從而把牛肉的膻氣完全的掩蓋住了。

  蘇曼自忖，若拿一塊生牛扒來，叫她煎到五成熟倒也不難，只是那醬料，一時半刻卻是配不出來了。

  很多名店都是這樣，有著自己獨特的秘制醬料，所以才能聲名遠播。

  最為著名的例子，就是傳說中的可口可樂的配方，這一款風靡全球的飲料的真實配方，迄今為止還是個謎，哪怕在實驗室最精確的顯微鏡下，也辨別不出他令人著謎的真正原因。

  所以進入一家餐廳工作不難，難得是掌握了餐廳的核心機密，這種醬料的配製，蘇曼想也知道，定然是掌握在老闆或者主廚手中，只有寥寥一二人知曉，配製的時候避過了眾人耳目，天知地知而已。

  從進入這家餐廳以來的種種在蘇曼腦海中一閃而過，進入時，看到她是亞裔時，侍應生們的敵意，包子陵口中的即將離去，乃至方才那牛仔告訴她的，今天的晚餐，由包子陵主灶，凡此種種，都指向了一個蘇曼不得不承認的事實——

  只用了三天，包子陵就掌握了這家百年老店的獨特醬料！

  所以他才能越俎代庖，替代主廚來掌灶，所以他才要離去，因為已經學無可學，所以才引得旁人的嫉妒種種，連帶著對亞裔客人也不待見起來，所謂天才橫溢驚才絕艷不過如此。

  在蘇曼驚醒的同時，另外一個想法不可抑止的冒了出來：蘇杭為了追求自己心中的美食浪跡天涯，包子陵似乎也在不同的飯店中歷練，這是否就是那個五爪金龍所代表的團體的一項傳統？！

  凡是和蘇杭扯上了一星半點的關係，蘇曼便不再淡定，她眼看著那個廚房的小門，低下頭，不管不顧的撞了進去。

  蘇曼跑的太急，沖入廚房後不得不彎下腰，劇烈的呼吸起來，任由她張大了嘴巴，肺部依然乾枯的如被火燎。

  伴隨著她粗重的喘氣聲，煙霧繚繞中一個人影逐漸清晰，包子陵好看的眉毛皺了起來，帶了些不耐煩的看著蘇曼，「你又來做什麼？」

  蘇曼一點點的站直了身體，定定的看著眼前的年輕人，心中卻是止不住的苦笑，她以為接替了包子陵，成為電視節目主持人，意味著她在廚藝上的造詣終於追上了他，誰知道，他居然會給了她這麼大一個驚喜，叫她措手不及。

  什麼叫人外有人，什麼叫天外有天，蘇曼今天終於知道了。

  蘇曼定定的看著包子陵黑白分明的眼睛，一字一頓的問道：「你覺得我現在應該在做什麼？」

  這是她心中百轉千折後的開場白，得益於包子陵最初見她時臉上的那一抹喜色，以後後來的轉變，讓她終於判斷出了，是自己的行為讓包子陵失望了。

  包子陵目不轉睛的看著她半晌，最後輕笑出聲：「還不算太笨。」

  說著他邁步往外走去，蘇曼趕緊跟了上去，兩個人一路走出了舊時光餐廳，站在餐廳門口不遠處，回頭一看這個燈火輝煌的建築物，登時生出了物是人非的莫名惆悵感。

  包子陵一身雪白的廚師服，映的他眉目如畫，俊朗無比，他雙手插在了褲子口袋裡，顯得瀟灑不羈，他深深的看了眼蘇曼，淡淡的開了口：「我們這一輩一共五個人，除了你，歐陽明媚，祝老二，還有大師兄，我們都已經開始了歷練，為了十月份的世界美廚大會做準備。」

  世界美廚大會！

  聽到這個名字，蘇曼情不自禁的往前邁了一步，她心中無數個聲音在瘋狂的尖叫，就是這樣，和他交談，她要知道更多的內幕！

  蘇曼深深的吸了一口氣，面上卻不動聲色，目光炯炯的看著包子陵：「你們還要參加世界美廚大會嗎？」

  包子陵側過身子，眉頭皺起：「這個比賽也算是世界上水平最高的廚師大會了，我們自然要參加，不然怎麼分出個高下？」

  蘇曼幾乎控制不住聲音中的顫音，她輕聲問道：「分出高下？為什麼要分出高下？」

  包子陵眉頭微微皺起，奇怪的看了蘇曼一眼：「看來你真是什麼都不知道，也難怪了，蘇師叔當初幾乎是被逐出師門的，估計他不會對你說什麼，不過現在情況變了，對你說說，倒是無妨。」

  蘇曼現在特想撲上去，捉住包子陵的脖子，狠狠的搖晃他，什麼逐出師門，情況又怎麼變了！

  為神馬讓她聽到驚天秘聞，卻只讓她知道其中的結果，時間地點人物還有起因呢！

  不帶這樣講故事的！

  她強迫自己平靜下來，卻悄無聲息的向著包子陵又走了一步，仿若多年未見的老友一般，十分自然的開了口：「那你就跟我說說。」

  包子陵聳了下肩，「現在蘇師叔還沒回來，我也不好說太多，不過幾個老傢伙都承認了你的身份，所以你最好和我們一樣，開始在世界各地歷練自己，如果你只掌握了中國菜的八大菜系，那你一定會成為墊底的那個。」

  蘇曼的手握成拳又強迫自己鬆開，她放柔了聲音，哄騙道：「咱們到底為什麼要分出個高下呢？」

  包子陵皺眉看去，蘇曼正對著舊時光餐廳而立，餐廳巨大的玻璃窗里透出的光芒映照在她的身上，照出了一張隱隱帶著渴求的臉，一雙漆黑的瞳孔滿懷希望的看著他。

  包子陵沉吟片刻，解釋道：「這舊時光餐廳的湯水難喝的原因，你明白了嗎？」

  蘇曼鄭重的點了點頭：「餐館經營者和我們廚師考慮問題的側重點不同，我們追求的是烹飪食物到極致美味，餐館經營者卻要考慮賺錢的問題。」

  包子陵重重的點了兩下頭：「不錯，看來你很清楚，那我要告訴你的，就是我們五個人中，墊底的那一個，將會成為餐館經營者！」

  晴天霹靂！

  蘇曼目瞪口呆的看著包子陵，她心中設想過各種狗血橋段，什麼為了爭奪掌門之位，又或者上一輩的恩怨情仇被放到了下一輩來解決，卻萬萬沒有想到，會是這個答案！

  「餐館經營者？」蘇曼呆呆的重複著包子陵的話。

  包子陵飽含同情的看著她，「其實你現在努力也來不及了，我知道你的經歷，你從兩年前才開始學廚，我們中學廚時間最短的歐陽明媚，也在灶台上混了十年了。」

  所以他才會這麼大方的提點了蘇曼，根本不是對手的對手，連讓他挑戰的欲望都沒有。

  話罷，包子陵雙手背在了身後，淡淡的道：「言盡於此，後會有期。」

  誰知他的腳剛剛抬起，還沒邁出一步，蘇曼就死死的捉住了他的衣服，包子陵啼笑皆非的看著她：「你幹嘛，鬆手。」

  蘇曼臉頰鼓了起來，憋了一股氣，眉眼間卻滿是堅定：「我不會放棄的，你們能做到的，我也一樣能做到！」

  見鬼的餐館經營者，一聽就是打工仔，蘇曼漸漸回過味了，這個五爪金龍的組織里淨出大廚，還都是廚王廚神一個檔次的，這麼多精英廚師還不得開個飯館玩玩啊！

  飯館開起來了，好，生意火爆，接著這些BOSS發現了，怎麼是做同樣的菜啊，誰說牛蛙只能做麻辣的，水煮不行啊！

  飯館太討厭了，菜譜太單一了，限制了大廚們的發揮，於是誰也不願意幹了。

  都想滿世界亂跑，追求所謂的美食之道，誰也不願意守著祖業，那怎麼辦，比試吧，誰墊底誰倒霉，當個餐館管理人，賺錢給其他幾個花。

  蘇曼上輩子給肖寒冬打了十年工，賺錢給別人花，她是夠夠的了，這次再也不要過那樣的生活！

  蘇曼卻不知道，她這番猜測，雖不中亦不遠矣，情況基本就這樣。