第191章 香氣氤氳

  紅燒肉，糖醋排骨，自然要比炒土豆絲好吃，可是也不是絕對的，對於人來說，很多食物因為承載了感情而變的更加美味。

  蘇曼漸漸的沉入到了夢鄉，沒有注意到手機屏幕瘋狂閃爍到黯淡無光：

  ——人呢？跑哪去了？！

  ——喂，快出來，不然本大爺生氣了！

  ——詛咒你，詛咒你做夢夢到小爺！

  蘇曼一夜好眠，醒來後，神清氣爽，洗漱過後，和早起的丁嘉嘉一起，向食堂走去，早飯還是要在食堂解決的。

  一進入食堂，食物的香氣便飄散了來，似乎整個食堂中都瀰漫著食物的美好味道。

  蘇曼深深的吸了一口氣，立刻辨別出了其中油條的香氣，包子剛出鍋的面香，稀飯散發出的帶著清甜的誘人味道。

  從食堂窗口前逐一走過，蘇曼很快做出了決定，要了一碗熬的濃濃的白粥，加了個煎蛋，要了個肉餡包子，最後還拿了點小鹹菜，可謂豐盛至極。

  

  也只有在大學食堂，才有這麼多種類供人選擇了。

  在家裡做早飯，絕不會做出這麼多花樣，有的人習慣在路邊攤上買，邊走邊吃，一般頂多也就買上一樣。

  看著餐盤裡的食物，蘇曼都有種幸福的感覺，丁嘉嘉亦是如此，她要了一碗餛燉，又加了一個水煮蛋，搭配牛奶，兩個人點的餐點滿滿的擺了一桌。

  丁嘉嘉看著蘇曼面前的一堆碗碟，笑嘻嘻的道：「我拿了這麼多，本來還怕你笑話，沒想到你比我吃的還多，嘿嘿！」

  蘇曼呵呵笑道：「早飯要吃好，中飯要吃飽，晚飯要吃少，這是養生之道。」

  丁嘉嘉詫異的看了她一眼：「你懂得還真不少，我只是覺得中午和晚上，食堂里的飯菜雖然聞起來香，聞多了卻有點反胃，不如早上的胃口好。」

  蘇曼一怔，中午和晚上的飯菜，聞起來會反胃？

  她的腦子快速的轉了起來，早餐和中飯的味道有什麼變化呢？

  油條，油餅，都是麵食入油的香氣，蒸包子和煮稀飯的味道，也都是帶著淡淡的清甜味。

  而中午的食堂，有炒辣椒的味道，有煎魚的味道，芹菜，蒜苗，洋蔥，這些也都屬於味道比較大的菜色。

  混雜到一起的話——

  蘇曼臉色一變，剛剛拿起的包子突然覺得有點吃不下去了，這麼一說，各種食物混雜到了一起，產生的味道，確實不那麼美好。

  無論什麼菜餚，最香的時候，永遠是在鍋里，當它從鍋里盛出，倒入盤中，就意味著這個曲線開始走下坡路，隨著盛放時間的增長，香氣是在不斷散失的。

  當它涼掉的時候，幾乎就沒什麼味道了。

  所以蘇曼以前在後廚，基本不會察覺食物混雜在一起會有什麼難聞的味道，因為每一種食物都在最香的狀態，都在不斷的刺激著人的鼻子。

  而當他們被盛放出來，彼此混合，互相影響，味道就會越來越難聞。

  所以在食堂吃飯，一般都難得有什麼食慾，一進去，鼻子就已經被食物的味道給糟蹋了。

  同樣的道理還有婚宴酒席，明明平時十分愛吃的菜餚，到了酒席上卻難得有胃口，因為酒席上很多菜都是提前做好的，當開始放涼，意味著味道不斷的變差，這時候很容易被其他的味道入侵，混合在一起，就變成了難聞的味道。

  電石光火間，困擾蘇曼許久的問題一下解決了。

  食堂因為各種味道混合在一起而變的不那麼美好，那麼，她只要突出單一味道就好。

  越是混合的味道，越是容易變質。

  蘇曼心中瞬間有了計較，定下心來，連上午的英語課也聽的有滋有味。

  一下課，她匆匆的趕到了食堂，目光掃過，主動找上了吳師傅，提出了自己的要求。

  吳師傅略一猶豫，便答應了下來，昨天這小姑娘做的菜，他私下裡嘗了一嘗，地三鮮的茄子和土豆炸的恰到好處，從刀工上看也不錯，土豆泥做的還算中規中矩，總的來說，做個食堂的師傅，還算合格。

  ……

  王蒙盯著講台上的政治老師，急的跳腳，再不講完，她餓的要造反了，社會主義還讓人餓肚子，有沒有天理了。

  身邊的同學也大多和她神色差不多，大學裡的政治課是公共課之一，跟她們的專業八竿子打不到，卻也避不過去。

  不過大家都抱著能混則混的態度，政治課都各玩各的，聽音樂的，玩手機的，還有幾個坐在後排的男生乾脆玩起了撲克。

  下課鈴聲終於響起來了，王蒙幾乎要站起來歡呼，政治老師無可奈何的合上講義，看著前方階梯教室的學生們，例行公事的問了句：「還有同學有問題嗎？」

  眾目睽睽之下，王蒙班上的班長徐濤站了起來，男孩帶著一副黑框眼鏡，看著老老實實，發問道：「老師，您說的社會主義基石，能再詳細的講解一下嗎？」

  所有同學都發出了赤裸裸的仇恨目光，聽著外面走廊匆匆跑過的腳步聲，歡呼聲，他們簡直在活生生的坐牢。

  去晚了，糖醋排骨，辣子雞都沒了好不好，去的再晚點，連青椒炒肉，土豆絲都沒了好不好，再再晚點，連白米飯都被搶光了！

  徐濤恍若未覺，固執的看著政治老師，政治老師輕咳一聲，老懷甚慰的講了起來，滔滔不絕的講了五分鐘後，終於注意到了教室里越來越濃厚的怨氣，他明智的戛然而止，「這位同學，有什麼問題，我們下堂課再講，現在，下課！」

  「嗷嗷嗷~」男生們齊齊的叫了起來，王蒙都想叫了，她把早就收拾好的書包一下背了起來，快速的向外跑去。

  顧不得再選擇食堂，直接奔向了距離教學樓最近的學生一食堂，一眼望去，食堂里已經沒有位置，前面的打飯窗口也都排了好長的隊。

  王蒙哀叫一聲，反正也來晚了，她直接瞄準了隊伍最長的一隊，刷的沖了過去。

  結果一個人影晃過，剛好站在了她前面，她仔細一看，嘖嘖，這不是她們班上最愛下課提問的大班長麼？！

  她一邊在心裡詛咒著前面的男生，一邊踮起腳，後知後覺的想要知道前面窗口在賣什麼。

  片刻之後，她的鼻子動了動，幾秒後，又動了動，王蒙的眼睛眯了起來，連聲道：「好香，好香！！」

  那是蛋液入熱油，瞬間激發出的濃郁香氣，特別特別的美好。

  而且這股味道並不消散，隨著隊伍的不斷縮短，味道越來越濃厚。

  快了快了，還有五個人就到她了，王蒙已經看到了前面打了飯的人端著的盤子上究竟是什麼——一盤子黃金色的蛋餅，還有一碗蔥綠水嫩的鮮湯，看的人直流口水。

  王蒙的精氣神已經完全被賣飯窗口吸引，周遭的嘈雜聲在耳邊逐漸退卻，滿心滿眼只有那一張金黃色的巨大蛋餅。

  終於到了前面的班長了，她也可以探頭看到到底怎麼操作的了，原來前面就有個鍋灶，每一個蛋餅都是現攤的，怪不得蛋香這麼濃郁。

  一道溫和的女聲在耳邊響起：「我這裡有蛋餅和胡辣湯，您要什麼？」

  怎麼，這麼耳熟？

  王蒙猛地抬起頭，看著眼前熟悉的臉孔，搭配著陌生的白色廚師裝，頓時腦子裡還沒轉過彎來。

  「我要——」

  「啊！」王蒙的尖叫打斷了徐濤的點菜，她連連跺腳：「蘇曼！！蘇曼！！你怎麼在這裡？！「

  「啊啊啊，丁嘉嘉說你是廚子，你真的是廚子啊！」

  王蒙的臉色迅速的轉變，從最開始的驚奇變成了佩服，徐濤眉頭皺起，推了推眼鏡，嘗試著重新對話：「師傅，我要一份——」

  「啊啊啊！」王蒙再次尖叫，「不許賣給他，不要賣給他！」

  蘇曼一怔，準備傾灑蛋液的手微微一頓，「|為什麼？」

  王蒙輕哼一聲，把徐濤撞到了身後，把自己的餐盤理直氣壯的放到櫃檯上：「因為他，老師壓堂，害得我們餓肚子！」

  話罷，王蒙滿是期待的看著蘇曼，蘇曼輕咳一聲，看著徐濤一臉抱歉的道：「不好意思了，這位同學，你去別的窗口打飯吧！」

  徐濤不滿的看著她：「我已經排了這麼長的隊了，憑什麼不給我打飯，我要投訴！」

  王蒙轉過身，惡狠狠的瞪著他：「你敢！」

  蘇曼臉上的笑容收起，「既然您堅持，那麼好吧！」

  她手裡的蛋液到底傾灑出去，毫無瑕疵的一個蛋餅被她攤了出來，又給徐濤打了滿滿的一碟白飯，把蛋餅攤了上去，最後一碗胡辣湯，也打的十分的滿。

  王蒙抱怨起來：「他就會打小報告，又會在老師面前表演，可討厭的一個人了。」

  蘇曼呵呵一聲，對著她眨了眨眼：「放心，我幫你出氣了！」

  王蒙眼睛一亮，登時來了精神：「你怎麼弄的？」

  她旋即迷糊起來，剛才那蛋餅攤的又薄又大，湯和米飯也都給的分量十足，蘇曼什麼時候動的手腳呢？！