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第二十一章 進山挖筍

2024-05-20 04:03:32 作者: 天妮

  林月還想要個蒸籠的,這樣以後蒸什麼也方便,不用再用那塊破竹篾,麻煩不說一次只能蒸下那麼些東西,只是蒸籠用竹子才好做,她現在對趙家村這個地方還不太了解,不知道這地方有沒有竹子,想著家裡的掃帚便是用竹梢做的,應該是有的,便問道「二虎哥,你知道哪有竹子砍麼,我想用竹子做個蒸籠。」

  「附近山里就有,正好這會子沒啥事,我現在就去給你砍去。」趙二虎說做就做拿了把砍刀背身上,看著天色還早又帶了獵具,雖說這臨近的山裡一般少有大型獵物,他平時打獵都是往深山裡去,不過小獵物還是有的,要是運氣好說不定能逮個野雞或者兔子回來。

  

  「二虎哥等等我,我跟你一起去。」趙二虎叮囑了幾句,還沒出門就被林月叫住了,林月本來也沒想去,打算在家做針線的,家裡還沒完全收拾好有些瑣碎的事情要做,只是忽然想到這裡既然有竹子,而且氣候環境和以前老家差不多,這時候山里應該是有竹筍挖的,才連忙叫住了趙二虎,天知道她這幾天吃鹹菜和肉實在是膩得慌,這時節又沒有蔬菜可吃,正琢磨著弄點新鮮的吃食,這會子想到了有竹筍可吃哪還按捺的住。

  趙二虎想著現在是白日去附近的山裡有他在也不會有什麼危險,只是打量了林月瘦弱的小身板,有些擔心林月身子剛好不夠體力,對上那雙亮晶晶帶著興奮的眸子趙二虎猶豫不定「你真想去?山路可不好走,而且才出冬不久山里光禿禿的也沒什麼好玩的,你身子才好些,到時候累了我不好半路送你回來。」

  「都是山里出來的我沒那麼嬌貴,爬個山是小意思,你就把我帶上吧,我不會給你添麻煩。」林月以為趙二虎是怕自己拖後腿連連保證,趙二虎見林月這樣說也就應了,不過山里寒氣重,趙二虎讓林月到房裡加了件外衣。

  林月加了衣服出來又到雜物間拿了鋤頭和框子噔噔噔的跑出來,趙二虎不解的看著林月「妞妞,我們去山裡,你帶著鋤頭和布袋做什麼?」

  「去挖筍啊,天天吃鹹菜和肉都吃膩了,我也是才想到這時候山里還有竹筍可挖,晚上可算有新鮮菜可吃了。」林月前世的家鄉的特產便是竹筍,竹筍味道鮮美,做法多種,是餐桌上必不可少的一道美味菜餚,林月以前最愛吃的一道菜便是臘肉炒冬筍,尤其是爺爺用大鍋炒的特別好吃,現在想想口水都要流出來了。

  「真是個傻妞,筍有什麼好吃的,吃多了燒心,再說誰告訴你這時候有筍挖的,都還沒長出來呢,就算你想吃也得過些時日才有。」趙二虎看林月那饞樣笑著說道,因為知識有限這裡的人並不知道有春筍和冬筍之分,冬筍是立春前還沒有出土的南竹的幼筍,春筍則是立春後已經在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的筍,大家所認知的竹筍便是破土而出春筍,所以趙二虎才會這麼說。

  林月聽趙二虎這麼說心裡也不確定,畢竟環境地點時間都不同,產物也不同,但是沒有親自確認她是不會甘心的,因此執意要帶著鋤頭和框子上山,趙二虎拿倔強的小媳婦沒辦法,只好順著小媳婦,不過把林月手裡的鋤頭和框子拿在了自己手裡,留下幾個小的在家裡看家便帶著林月往山里去了。

  「你看,我沒騙你吧,竹筍還沒長出來呢,真是個傻妞妞,以後別誰說什麼你都信。」趙二虎帶林月在竹林轉了一圈沒有找到竹筍趁機教育道,顯然為小媳婦不肯相信自己的話耿耿於懷。

  「我不傻,你才傻呢,這樣找當然沒有,土裡挖才有。」林月嘟嘟嘴小聲回嘴道,對趙二虎已經沒有初來時的忐忑害怕,她知道這個男人雖然面色冷又喜歡訓她,卻是真的對她好,從來沒有像村裡的男人那樣對自己的婆娘動手,不過到底還是不敢太放肆,怕真把趙二虎給惹毛了。

  趙二虎大掌揉了揉林月的頭髮,覺得小媳婦不服氣的小樣子可愛的緊「二虎哥砍竹子去,妞妞自己在這好好玩,不許亂跑。」

  林月被趙二虎那明顯不相信的表情給刺激到了,扭頭沒有搭理趙二虎,趙二虎沒有計較林月的小脾氣,他只是習慣的囑咐一聲,反正他就在附近砍竹子,小媳婦脫不開自己的視線,倒是不用擔心。

  趙二虎自忙去,林月也拿起鋤頭逕自找將起來,與其爭辯還不如用事實說話,看到這片諾大的竹林心裡已經多了幾分底氣,暗自打氣「林月,你可得給自己爭口氣,別讓人給看扁了。」

  挖筍是個技術活,冒出土的春筍容易找,冬筍卻是長在地下,靠經驗摸准位置才能挖到,林月是半路出家,腦子裡憶起爺爺說過的,竹子分『當班』竹和『背班』竹,一年一個輪次,只有『當班』竹才會長竹筍,而『當班』竹竹竿和竹葉顏色翠綠,『背班』竹則會呈青黃色,很容易區分,只要沿著『當班』竹找地上的裂縫或者土地鬆軟些的地方有竹筍的概率比較高。

  也不知是老天故意作對還是真如趙二虎所說,林月連著挖了兩三個地方都沒有挖著竹筍心裡不免有些氣餒,卻不願意就這樣認輸,雖然累得滿頭大汗還是揮動鋤頭費力的挖土,皇天不負有心人,挖了這麼許久林月終於在挖開的泥土裡看到了一個黃色的尖尖,興奮用鋤頭小心的圍繞著筍尖四周把土刨開,竹筍慢慢的露了出來。

  幾根竹子費不了趙二虎多少時間就砍好了,把竹子用麻繩捆綁好,趙二虎過來見林月挖土挖的滿頭大汗倏地板起臉,把林月因為熱才剛脫下的小襖拿起有些粗魯的給林月套上。

  「說了幾次要你愛惜自己的身子怎麼就記不住,這樣的天氣你弄得滿頭大汗,還把襖子給脫了,要是吹了風受了涼可怎麼好,要是再這麼不聽話以後老實呆在家裡不許出門。」趙二虎這次是真生氣了,平時林月嬌氣的小毛病他都能包容,就是見不得林月拿自己的身子開玩笑。


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