第一十八章 精貴吃食

  林月先前想著給家裡幾個小的做包子吃的，包子鋪賣的貴，其實成本不高，用料頂多花到十分之二三，靠的是獨門方子賺錢，不過古代沒有發酵粉那玩意，發酵的時間要長晚上吃肯定來不及，還是等到明天早上，想到明天上午還要去拜見公公婆婆，第一次拜見禮是少不了的，這時候包子在這時算是精貴吃食，用來送禮顯得體面，便多調了些麵粉準備明日多做一些。

  白日從集市上買了許多東西，晚飯自然是豐盛的，除了香噴噴的米飯還有豬肉和豬肺湯，本來趙二虎要做菜的，被林月打發和面去了，她吃過趙二虎做的飯菜味道實在一般，根本不講求好吃不好吃，就是放水燜熟了，所以才決定自己動手。

  上午買了那麼多肉不全是用來自家吃，明日要去拜見公婆送禮的趙二虎已經切了兩斤肥肉另外放好，剩下的就都任由林月分配，肥肉多瘦肉少一起林月大約切了半斤出來，這時候的半斤可有八兩，炒出來滿滿的一碗。

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  林月從來不吃肥肉，以前的習慣都是把肥肉榨了油，現在趙二虎和四哥小的明顯都是喜歡吃肥肉的，所以林月只把肥肉先下過炒的微黃出油便把瘦肉一起倒進去炒香了，然後再放水燜一會熟了加了鹽便起鍋，至於豬肺則是用油炒了放湯，起鍋的時候加鹽又撒了點薑末和胡椒。

  菜做好林月嘗了嘗味道還不錯，雖然沒達到以前的水準，不過這樣已經是發揮的不錯了，要知道這裡缺少配菜和調料，就今兒買回來哪幾種調料也是好不容易從藥店和香料店搜集來的，可買的不便宜，不過為數不多的幾種調料加起來也沒半斤重便花了三百多文，這也就是在趙二虎捨得為她花錢，要是換人旁人家的媳婦肯定會被罵敗家，沒看在牛車上那些媳婦子看到他們買的東西時那股酸勁和眼紅的模樣。

  「妞妞你這麼瘦，多吃點肥肉。」趙二虎看林月只夾瘦肉和豬肺吃，以為林月是有心把好的讓給他和孩子，想著媳婦真是賢惠，多好的一個女兒那家人怎麼就捨得把她賣了，心裡憐惜一筷子夾了塊大肥肉放在林月碗裡。

  「二虎哥，我不吃肥肉的，還是你吃吧。」林月看著碗裡多出來的肥肉很無力，一筷子把肥肉夾到趙二虎碗裡，又被趙二虎夾了回來，如此來回兩次，趙二虎確定林月是真的不喜歡吃肥肉才沒有繼續勉強林月，心裡卻為小媳婦的挑食而憂愁。

  一頓飯吃下來，林月想著趙二虎和幾個小的中午都沒吃好晚飯特地多做了，結果飯菜還是被吃的精光，連粒米飯都沒留下，趙二虎一個勁的誇讚林月做的好吃，幾個小的摸著吃的圓滾滾的肚子一臉贊同，就連喜歡跟林月找茬作對的二郎也沒吭聲，顯然是默認了爹爹和兄弟的說法，不得不承認這個女人做的飯菜確實好吃，或許爹爹把這個女人娶回來也沒有想像的那麼糟糕。

  惦記著要去拜見公婆，林月第二天一大早就醒了，天才蒙蒙亮，看趙二虎還在睡，林月不想吵醒他輕手輕腳的穿了衣服出房間來到廚房，掀開鍋蓋用手戳了戳放在裡面的麵團，發酵的正好。

  林月洗漱完到碗櫃裡取了肥肉瘦肉按比例剁碎調好料，把麵團起出來放在洗乾淨的砧板上，然後燒火洗鍋燒水，等準備工作都做妥當了才洗乾淨手包起包子來，動作熟練麻利，以前她不放心吃外面買的東西怕不衛生，一有時間便是自己動手做吃食，除了小時候爺爺教的，不會的經常在網上查了做法自己慢慢琢磨就會了，手藝也越發的好。

  林月手指靈活的運用轉動，一會兒一個包子做好按次序擺放在一塊鋪了米色薄棉布的竹篾子上，沒有蒸籠也就只能這麼將就著用了，就這塊竹篾子還是她昨天晚上在雜物間裡好不容易翻找出來的，特意洗乾淨了晾著等著今早上蒸包子用的。

  林月昨兒發了兩斤麵粉，包包子的餡料只用了一斤豬肉，因此餡料包完了發好的面還有多，林月想了想在碗櫃裡取了芝麻和糖，將剩下的麵團做了幾個形狀不同的糖包子，等做完林月數了一下肉包糖包加在一起一共有三十五個，留下十五個自家吃，另外二十個正好湊個整數等會裝了一起給公婆帶去。

  林月包好包子趙二虎正好過來，看著竹篾上擺放整齊而且包的很精緻的包子一臉驚訝和不信，他昨天聽媳婦兒在包子鋪那麼說還以為媳婦兒是氣不過才誇下海口，沒想到媳婦兒竟真有這樣好的手藝，看這包子做的，就是城裡最好的包子鋪里做的只有這樣了，就不知道吃起來怎麼樣，不過想想昨天晚上媳婦做的菜那麼好吃，這包子肯定差不了的。

  「妞妞，你這做包子的手藝是哪裡學來的，這可是不外傳的秘方呢？」趙二虎心下有些奇怪的問道，

  「這個我記不得了，大概是以前會的，想著便做了，也不知道成不成。」林月想了想故作迷茫的說道，心裡吐槽不過是包個包子也成不外傳的秘技了，無怪乎無數穿越女在古代混的風生水起，不過她以後還是謹慎點好，小心駛得萬年船，連趙二虎這個村夫都能看出問題來，要是碰上個精明一點的可就露餡了，別到時候把她當成要妖怪給燒了，這裡的人對神神鬼鬼的東西可都是相當敬畏和忌諱的。

  包子配粥和鹹菜是經典搭配，林月先煮了粥才把包子蒸上，沒有蒸籠只有張竹篾，包子一次蒸不了這麼多，林月便分成兩次，先把早上要吃的蒸好，剩下的正好吃飯的時候蒸了，走的時候出鍋帶上。

  除了包子和肉，昨兒買的布匹，趙二虎和林月商量了裁出兩身做衣服細棉布料子，另又裝了五斤麵粉一同帶過去，這也算是相當豐厚的見面禮了，趙二虎前兩次娶親都沒拿這麼多，本來他和老宅那邊的關係也不好，出於孝道過得去就行了，