第五十一章 湯麵

  周縣尉張了張嘴，決定做一回好人，他嘆了口氣，拍了拍王知縣的肩膀：「走……」

  話音未落，李生嗖一下從帳子頂上咕嚕嚕滾落，就地一撐地面站起身，踉蹌了下扶住旁邊的樹，默默抬頭盯著王知縣。

  王知縣：「？？」

  李生抬起手捂住自己的臉。

  周縣尉福靈心至，趕緊搶在李長隨前面先把王知縣扶到椅子上坐下，才看了看地上滾落的酒罈，小聲道：「我問一下，你這壇被喝光了的酒，是顧廚送的？」

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  王知縣莫名其妙：「明知故問，今早上剛送來的，說是試製的藥酒，你不是也有？」

  周縣尉嘆了口氣。

  王知縣笑道：「我知道你是可惜東西，我也知顧廚手裡出來的肯定是好酒，可既然是好酒，我才更不應該自己藏著，拿出來給擅長品酒的人喝，這酒才不算浪費。」

  他一臉的大氣，「我又不喝酒，這麼好的東西在我手裡，那就是明珠暗投了。」

  周縣尉點點頭，鬆了口氣：「好，好，還是王兄大氣，不像我，張道長開價一千金買了我那壇酒，我還真動心去找上清觀要錢去，哎，其實怎能要讓人張道長的錢……」

  噗通！

  王知縣整個人一哆嗦，腳下打滑，連椅子帶人滾落在地，他抬起頭，小心翼翼地看向周縣尉：「什麼……意思？」

  周縣尉怔了怔，趕緊閉上嘴。

  李生捂著心口緩過勁，沒好氣地道：「一千金你就賣？一千金算個屁，那酒能起死回生的，張道長說堪比上清觀的『回春』，你知道皇家一年給上清觀多少款子？那是足足五十萬兩白銀。」

  「上清觀卻不是每年都能給皇家上貢回春酒，每兩三年能貢上去一兩斤，都算多的。」

  王知縣：「……哇！」

  周縣尉眼看著王知縣眼眶一紅，哭成了狗，一時無措，李生心中忽然轉過一個念頭，要是讓自家那位國公知道，顧三娘給王知縣和周縣尉都送了美酒，唯獨沒有他的份，他會不會也哭成狗？

  國公爺可是嗜酒又擅品酒的，向來非好酒不入口。

  只是想像一下，李生心中就湧起一股喜悅，深恨自己當年一讀書習字就頭痛，一學繪畫就想偷跑，現在是既不能洋洋灑灑寫上三百字的詩篇，來表達心情，也不能把某位哭成狗的畫面畫下來收藏。

  「哎！」

  李生悲嘆一聲，分外鬱悶。

  送酒送出來的風波，自是吹不到顧湘頭上。

  顧湘正在家裡煮麵。

  羊骨切得恰到好處，從昨晚就下了鍋，小火慢燉，燉到如今，湯清而不濁，香而不膩。

  陽春麵最要緊的卻是蔥油，顧湘挖了一大坨豬油抹在鍋底，鍋底本就是預熱過的，油膏很快就浮起一層層的氣泡，拿小鏟子虛虛地一鏟，鏟到整塊兒豬油晶瑩似玉，再把花生油從中間向外澆淋。

  此時動作一定要快，一邊澆一邊加成微火，小蔥蔥白和蔥葉分開切好扔進去，同樣是小火慢熬，長筷子輕輕地攪動。

  顧湘以前熬蔥油都是蔥扔進去熬個三四十分鐘，撈出來就吃，味道也挺香的，可如今從系統里買了菜譜，腦子裡被灌輸了一大堆東西，她才知道原來簡簡單單的熬個蔥油，對火候和時間的把控需求，竟還要高過燒那些大菜。

  閉上眼側耳聽蔥段在油鍋里滾動的聲響，滋滋滋，滋滋滋。

  蔥油的香味混合著高湯的香味蒸騰而上，隨著風慢悠悠地往各家各戶里鑽去。

  顧湘一笑，此時才開始和面，麵團摔打得又光又滑，考慮到顧老實和姜氏，還有五郎的口味，麵條略寬，裡面加了些雞蛋，還有精鹽和白糖，光是清水煮的麵條就是不可多得的美味。

  此時正好是飯點，村中家家戶戶炊煙裊裊，平時這時候也是一家子最樂呵的時候，可今日大家坐在桌前，看著碗裡各種砂子石子麩皮一堆的粟米粥，黑乎乎硬邦邦的炊餅，再聞一聞隨風而來的，勾人的香氣，頓時就覺得自己好慘，好慘！

  不遠處，張道長扒拉著飯碗，陶醉地眯著眼睛：「好味道，好味道！」

  他徒弟一臉無奈地看著碗裡寥寥無幾的幾顆米粒：總覺得他師父腦袋有病。

  顧九郎坐在顧家的飯桌前，看著比他臉都大的碗裡裝滿了彈性十足的麵條，高湯一澆，舀上一大勺蔥油，香菜和蔥花紛紛揚揚地散落其上，九郎拿起筷子調了調，夾住麵條，迅速地卷了好幾圈，卷出厚厚一筷子的面，整個塞入口中。

  「唔。」

  滿口馨香，很有嚼勁，吃得特別特別的滿足。

  五郎扒著碗使勁往嘴裡塞，結果吃了半天，愣是比不上顧九吃一口。

  一碗麵全都吃下去，最後端起碗把湯汁統統喝下，九郎滿足地一抹嘴：「再來一碗。」

  五郎：「嗚。」

  他的碗比九哥的小上一半，他吃的還慢，一碗下去嘴巴沒有飽，肚子已經飽得不成。

  顧九笑眯眯地道：「五郎，明天我過來給你上課，讀書就得有人帶才效率高。」

  「進士……」

  五郎滿眼星星，半晌，他瞭然地抬眸：「……我姐姐大後天就去軍營了。」

  顧九：「……」

  他沉默半晌：「我明後再來兩日，咱們讀書人要有獨立學習的能力，否則成不了氣候。」

  顧湘一鍋麵把弟弟餵飽，剩下的面散開擱在竹筐里備用。

  按理說此時顧老實和姜氏應該到回家吃飯的時候了。平時沒到時間，顧老實可能回來得稍微晚些，姜氏卻是總會趕在飯菜熟之前到家。

  最近顧家生意紅火，本來顧老實和姜氏都準備花錢免了力役的，顧湘也不想讓他們去做重體力活，對身體損耗太大，根本不划算。

  奈何朝廷又給加了工錢，顧老實也不想去做苦力，奈何朝廷給的實在太多了。

  顧湘送走了顧九，正打算把五郎扔到書房讀書便去尋一尋爹娘，姜氏就匆匆趕回來，面上鐵青一片，進屋拿了身顧老實的大衣裳：「三娘，看著你弟弟早點睡。顧潤自己跑了，還燒了覺慧師太的庵堂，事情鬧得挺大……我和你爹，你大伯他們一起去找人。」

  顧湘：「……」

  這一出，她是真沒想到。

  周圍這般亂，她都不敢一個人亂走，顧潤的膽子到真肥的很。