008章 餃子和麵條
2024-05-18 19:53:15
作者: 雪妖精01
孫月並沒有想那麼多,只顧和自己的娘說話,都沒有擀皮了。
劉明達的二舅媽,張如洗了洗手走了過來。她是個勤快的,每次來劉家都會主動幫著忙活。
「咦?這餃子是英子包的吧?包的還真好看。」
張如的手也很巧,她是那種特別細心的人,劉家每個人什麼樣她都是知道的。此刻一看蓋簾上的餃子就知道不是劉家的人包的。
「是啊,這孩子手巧,做啥都像回事。那餡也拌的香,可比我強多了。」
孫月誇讚了兒媳婦一句。
陳蘭一聽就啊了一聲,看了看蓋簾上的餃子,大聲道:「是好看,大姐,你可是有福氣了,以後有兒媳婦幫著,你就不用做飯了,我們也有福,今個能嘗嘗英子的手藝了。」
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「呵呵。一會兒你們都嘗嘗,英子的手藝是真不錯,我也是攤著了,娶了個好兒媳婦,英子人又麻利又勤快,沒得挑。」
孫月在自家親戚面前,自然要給兒媳婦臉面。
許英羞澀的笑了一下,她忘記了這些親戚周末會經常過來,現在才想起,公公婆婆一個月的工資不少,可家裡並不富裕,在吃的方面,開銷實在太大了。
許英進廚房去煮餃子,她沒有想到來這麼多的人,餃子肯定是不夠吃的。
「舅媽真是的,他們每次都趕著飯口來,二舅媽還行,還知道幫著咱媽忙活忙活,大舅媽是啥也不做,就是嘴說的好聽。來了啥也不做,啥也不拿,好像誰欠了她似的,這餃子今個咱們是又吃不上了。」
劉明遠跟進了廚房,和自己的嫂子抱怨著。
「一會兒你只管上桌子去吃,沒人會說你什麼,反正今個這餃子是為你包的,你要是不去搶,豈不虧得慌。」
許英笑笑,劉名遠雖然二十多了,可他是心思很單純,沒什麼心眼哪種。
「我和大哥還能搶,咱媽和你肯定是吃不上了,咱媽回回最後一個上桌,上去時啥好吃的都沒了,嫂子你要煮餃子,肯定也吃不上。」
劉明達為自己的媽和嫂子抱不平。
「沒事,一會兒我擀點麵條,嫂子的麵條也做的很好吃,剛才我不是留了一點羊肉餡嗎,等下做臊子,你不用擔心媽和我。快去吧,別一會兒讓舅媽說你。」
許英覺得心裡很暖,這一家人都是真心待自己的。
「那行,我出去了,等會餃子煮熟了,嫂子你偷偷留點,等人走了,你和咱媽吃。」
劉名遠小聲的交代了一句,然後出了廚房。
許英會心的微笑了一下,這個小叔子怕她吃不到,竟然讓她偷偷留點。雖然前世吃過不少好吃的許英,並不在乎幾個羊肉餃子,可劉名遠這份心意,確實讓她很受用。
許英煮餃子的同時,擀了麵條。
她的娘家是中原地區,本就以麵食為主食,許英出生農村,家裡雖然不富有,可吃的卻是不缺的。
農人沒有錢,可糧食還是有的,所以許英即便沒有出嫁前也是會做麵食的,只是後來自己賣盒飯,開餐館,做的更好而已。
許英切麵條很快,切的粗細均勻,切好後,她輕輕一抖,麵條便均勻的散落在了蓋簾上,像一根根銀色的綢帶一樣。
「英子,你出去跟他們一塊吃點吧,不然一會兒你就吃不上了。」
孫月是那種肯為大家付出的人,每次吃飯她都是最後一個上桌的,哪怕她自己什麼都吃不上,只要家裡人吃好就行。
「媽,不用了,我不喜歡吃餃子,我擀了麵條,一會兒就煮好了,咱們倆一會兒吃麵條。」
許英拿個凳子讓婆婆坐下。
「行,那咱們娘倆一會兒吃麵條。」
孫月越看這兒媳婦越順眼。
「我吃飽了。舅舅,舅媽慢慢吃。」
飯桌上劉明達說了一句,然後端著碗進了廚房。
「媽,給,你嘗嘗。」
劉明達的碗內還是有幾個餃子的,他知道自己的媽和媳婦肯定吃不上,就夾了幾個放在碗內,端了進來。
「我不吃,給英子吃吧,她忙活半天了。」
孫月推了一下。
「媽,您就嘗嘗英子的手藝吧。」
劉明達硬是把餃子夾到了孫月的嘴邊,眼睛卻看著許英,眼內滿滿都是柔情。
許英臉有些發紅,感覺劉明達的眼神能把人融化了。
「真不錯,餡調的真好,這味別提了,比飯店裡吃的都好。」
孫月拗不過兒子吃了兩個,連連點頭。
然後劉明達又走到許英身邊,要餵許英吃。
許英感覺自己的臉燙的難受,婆婆在呢,劉明達他也不嫌不好意思。
「英子,快吃,不能你忙活半天,自己都沒嘗上一個。」
孫月看到兒子和兒媳婦好,她心裡也覺得快活。
許英忍著不好意思,把餃子吃了。
味道是不錯,現在的羊肉不像後來,膻味還是比較重的,可並不會讓人覺得發腥。
鹽味正好,感覺很水靈。
「你沒吃飽吧?我煮了麵條,差不多好了,我給你盛點。」
許英拿過了劉明達的碗,劉明達一米八二的身高,人有些瘦,吃不飽肯定沒力氣。
劉明達沒拒絕,餃子本來夠他們家吃,還是有富裕的,可現在來了這麼多人,絕對不夠吃。他確實沒吃飽。
劉明達吃了半碗麵條,劉明遠也跑了進來,盛了半碗的麵條,吃的直點頭,以前他可沒有覺得麵條也能這麼好吃。
姥姥陳大妞餃子沒吃太多,怕不消化,看有麵條也要了半碗來吃。
有人也盛了麵條。
「這英子的麵條也做的不錯,這農村出來的孩子就是不一樣,家裡困難,就會幹活,這做飯的手藝沒挑了。」
大舅媽陳蘭稱讚了一句,可她若是去掉農村那一句,會讓人覺得她更真心些。
「大姐,英子,這餃子包的好,我們都吃沒了,這還沒吃飽,英子,你再端兩碗麵條出來吧,你舅飯量大,這點哪夠啊。」
陳蘭其實是自己想吃麵條,而劉明達的大舅孫成已經吃過大半碗麵條了,表示他吃飽了。陳蘭是怕人說她貪吃,才借了自己男人的名頭。