第二百三十四章製作涼皮（下）

  回到家裡的時候，思喬就開始準備著炒芝麻和花生了。這樣的話，就更快一些了。但是到了廚房的時候，就發現麵團已經差不多了，現在接下來的話就開始要洗面了。算了，等會兒再去做芝麻醬好了。

  找了一個盆子，思喬把麵團放進去後就加入了清水，接著就開始洗面了。元吳和尹高遠還真的是不明白思喬的做法的，怎麼揉好的麵團就要放到清水裡去洗了。看著思喬的做法，他們兩個人也很有默契的，沒有問著思喬這個是要幹什麼。

  思喬就專心的弄著自己的東西，一直到第一次把水洗成奶白色的時候，思喬就接著換水，接著又開始洗，就這樣重複了多次，基本上洗的差不多了。把洗好麵團的水放到一邊去靜置。接著思喬就把剩下的那些麵團放到了碗裡。

  「那個元大哥，你把這個給蒸一下，大概不到半炷香的時間。」思喬說著。

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  「思喬你這個是做什麼的？」元吳問著這個思喬的。

  「這個啊，我自有我的做法的，等我做好的時候再問我，現在我要專心的做這個東西的。」思喬現在就想著趕緊把所有的東西給弄好的。

  元吳聽到思喬這樣說，就趕緊去做了。

  「尹大哥，你就幫我把這個花生給炒一下，不要用那麼多的油的。」思喬說著，這樣的話就會更快一些。

  尹高遠聽到思喬這樣說，就也幫著弄了。反正思喬肯定是有自己的道理的。

  分配好任務後，思喬就開始炒著自己的芝麻了，她把所有的芝麻都給倒進了鍋里，就開始不停的而翻炒著。頓時思喬就有些後悔了，自己放的太多了，翻炒的時候都覺得有些困難的。不過就這樣硬是不停的翻炒著。

  還好現在下午的時間，基本上都沒有什麼客人的，要不然元吳和尹高遠都是沒有什麼空幫著自己弄這些的。大概就是半炷香的時間，他們就把芝麻還有花生給炒好了。接著思喬就把芝麻和花生放到了一個桶里。

  「元大哥，你等會把整好的那個東西給切一下的。結切成丁就行。不過你要等他涼的時候再切，要不然會燙傷的。」思喬說著。

  「好的，我知道了。」元吳把東西取出來了以後，就把那個放到一邊冷卻了，不過剛剛還是有些稀榻榻的麵團，就變得蓬鬆起來了，而且摁著還是有些彈性的。

  思喬把那個裝著東西的桶拿了出去，就開始準備著研磨這個東西了。思喬把這個放到了一遍，就去找父親幫忙了，讓父親幫著研磨這個的話，自己會更輕鬆一些的。

  宋海聽到思喬喊著自己的，聽她說了半天的都不知道思喬要做些什麼的，但是就還是按著思喬說的做了，就開始幫著思喬研磨著這些東西。一直等到把這些東西全部研磨成粉，接下來的話，就要把他們弄成醬了，自己又要開始弄別的了。

  思喬顧不上和父親說話，就帶著研磨好的粉末會廚房了，思喬先去找了一個罈子，等會兒的時候用來裝這個芝麻醬的。接著思喬就開始混合這些東西了，弄好了以後，思喬的芝麻醬就做好了。元吳和尹高遠上前看了看思喬做好的東西，聞著這個味道還是挺不錯的。

  「思喬，這個是什麼啊？」尹高遠聞著思喬。

  「這個啊，就是剛剛說的那個芝麻醬。」思喬回應著。

  「這個就是芝麻醬？」元吳說著，沒有想到思喬這麼快就給做好了。

  「是啊，你們要是喜歡的話，等會兒的時候我找個小瓶子什麼的，給你們裝一些，你們可以帶回去嘗嘗，一般的話就是拌麵吃的比較好吃的。」思喬說著，「好了，我要繼續忙了。」

  忙了這麼久了，這個洗面水應該靜置的差不多了，思喬去看了看，看樣子達到了自己想要的效果了。思喬小心翼翼地端著這個盆子，慢慢地把表面的水給倒掉，接著就開始燒水了。趁著水開的時候，思喬就去找了一個盤子，等會兒的時候好用來蒸澱粉的。

  「尹大哥，等會兒的時候，我把盤子取出來的時候，你就把盤子表面的東西給取下來。」思喬說著。

  尹高遠點了點頭，思喬就開始準備著開始蒸自己的涼皮了。先是再盤子上刷上了油，這樣的時候等會兒的時候就會很容易的把涼皮給取下來的。元吳本來是想看著他們兩個人的，但是自己不得不要給其它的客人做飯的，所以就空閒的時候看一下。

  沒有多久思喬就把所有的東西都給弄好了，涼皮也弄好了。思喬就徹底地放鬆了，這下才是真的完工了，自己已經是忙了這麼久了。

  「終於好了！」思喬輕鬆地說著。

  「那這些是？」尹高遠問了一下。

  「這些啊，這個剛剛你幫我從盤子揭下來地東西叫做涼皮的，那個元大哥幫我蒸的那個叫做麵筋的。」思喬回答著尹大哥。

  「這些是不是又是新的菜品啊？」元吳問著思喬。

  「是啊，不過還是可以的，就是做起來的話，太麻煩了。」

  「行了，你們就先忙吧，我把這些東西先收拾一下。」思喬說著。

  這些東西做起來的話真的事太麻煩的，但是不過自還是挺喜歡的，對於這些的話，自己還是比較享受這個製作的過程的。思喬把所有的東西都給放到一邊了，就等到晚上閉店的時候自己調一下讓他們嘗嘗好了，這就這麼多的，怎麼能賣的，先做一些讓大家都嘗一下的，這樣的話他們要是都能接受的話，自己才真的沒有白做這個東西的。

  收拾好了以後，思喬就先回屋了，她要趕緊休息一會兒的，自己雖然一天都沒有怎麼在前邊幫忙的，但是自己也是幹這個干那個的，還真的事有些費腦筋的。蘇氏他們基本上一天都沒有見到思喬的，都不知道思喬事在忙些什麼的。