第六十三章製作茶干

  看著自家的爹估計又要拒絕了，一般的大哥則是站了出來開口開導著宋海。

  「如果實在不行的話當家的你就收下吧，畢竟這也是孩子的一片心意。」蘇氏看著自家男人那糾結的臉龐，思索了片刻之後也開口道畢竟自己的家現在的情況也擺在這裡。

  想必女兒將這錢拿出來，也是有意要改善家裡的情況。所以他們又何必那樣擔憂呢。

  

  再說了他開心還來不及呢，畢竟自家女兒這樣的聰明能幹。

  「好，那今日你這錢爹就收下了，但是第一這錢相當於是向你借的，畢竟一百兩也不是什么小事兒。」猶豫了片刻，宋海最終接下了這一百兩銀票，要知道現在家裡的情況，他可是知道的清清楚楚。

  在得到了宋思喬的點頭之後，宋海才將這一百兩的銀子收了起來，但是他們家裡的情況也並沒有大幅度的改變，只是稍微偷偷的從一些小地方改變。

  而這時心靈手巧的蘇氏，也是從鎮上買了些許錦繡的線團回來準備做一些荷包和繡品。

  看著自家的娘子不分晝夜地拿著針線在縫補著荷包，宋思喬不由得再次頭疼了起來，裡面上的收入也就只有娘親的這一收入而已，其他的也沒有多少，想到這裡宋思喬不由得又開始花起了心思。

  可是想了許久之後卻依然滿頭無序，這天家裡正缺著幾個菜，於是宋思喬便啦小石頭去前方的馬爺爺家買點豆腐回來。

  而也就在這時，宋思喬忽然眼睛一亮，現在這個時代豆製品十分的稀少，除了豆腐之外還是豆腐。

  為何她不做一些豆腐乾或者豆芽出來賣呢？

  想到這裡說干就干，豆腐乾是很容易製作出來的，所以宋思喬著手的便是豆腐乾。

  做完飯吃完飯的宋思喬直接衝到了馬爺爺的家裡買了三公斤的黃豆，直接帶回家用清水浸泡了一個晚上之後，借著買爺爺家的麼時將這些黃豆磨成了水漿。

  緊接著又找來了紗網，將他綠衫好在家裡，因為宋海之前腿上有傷，所以備了許多紗布，而這時也成了他的工作器材，他用這些紗布將裡面的豆腐渣取出之後備用。

  緊接著他又將磨好的豆漿放在了鍋上，準備開始蒸煮，看著那十分後的豆漿宋思喬又放了許多的水，宋思喬怕整個豆漿的味道坐化，於是他放了的是靈水。

  而這時已經化成貓型的小包子，看到宋思喬的動作不由得開卡值嘛，宋思喬敗家，但是卻也只能敗給他了。

  因為此刻的宋思喬根本就不曾理會小包子，只是關注著自己手上的豆漿，宋思喬將這些豆漿放在了水上不停地煮，走到一定時間了又將它取了出來，由於現在是初春時節溫度也是十分的低的，只是他便將這豆漿學出來放在外面，大約的推測了一下時間。

  又拿了一個長長的洗乾淨的木棍開始攪，但是宋思喬並不是胡亂的，角閥是順時針旋轉著，當這豆漿里出現一些芝麻粒大小的顆粒時便停了下來，蓋上了蓋子大約又過了幾分鐘的時間。

  將這些豆漿用一個布包裝了起來，但是這個不包卻是一個可以隨意變化形狀的布包，此刻的宋思喬將這個不包放在了自己事先做好準備的，其中的一個格子裡將他塞得滿滿當當之後，這才呼出了一口氣，有一些期待的看著面前的布包，緊接著又將這個不包壓下之後便離開了。

  等過了兩個多小時之後，這才將裡面的豆乾取了出來，放在鹽水裡浸泡了大約一個小時左右的時間。

  於此同時宋思喬也在鍋里煮了一鍋的滷水，這裡面放了自己自己事先做好的桂皮花椒等一系列的調味製品，當水燒開之後，宋思喬也取出了豆腐乾，將這些豆腐乾放在鍋里，用沸水煮上了大約二十分鐘左右的時間，取出一個觀察發現它的顏色上去又大約煮了二十分鐘的時間，這才將它取出。

  看著已經顏色呈現棕紅色的豆腐乾宋思喬不由得呼出一口氣來，轉頭看向了那個早已八在廚房等待宋思喬出鍋的小石頭。

  「小石頭香不香？」

  看著小石頭那可憐兮兮的樣子，宋思喬不由得起了動動的心思，於是將自己手中的豆乾放在了她的鼻子面前划過。

  聞著這飄香四溢的豆腐乾，小石頭的眼睛都瞪得值賊大，然後立馬點頭期待的看著宋思喬。

  看著自家弟弟的樣子，宋思喬也不好意思再都弄了，於是便將自己手中的豆腐乾遞給了小石頭，然後滿含期待的看著他。

  「好啦，吃吧小饞貓。」

  「哇，姐姐這個好好吃啊！」

  此刻嘴裡吃著豆乾口齒不清的小石頭滿臉的驚喜，仿佛像是在這吃著人間美味一般。

  看著小石頭那滿臉滿意的神情，宋思喬也是點了點頭，緊接著拿著其中的一些茶干用布包了起來，快步地走到了馬爺爺家。

  看到離開沒多久的宋思喬去而復返，買一葉不由地處起眉頭，疑惑的看向了宋思喬，忽視了宋思喬手中那飄著淡淡香味的茶干。

  「爺爺！我帶了一件好東西給你嘗嘗。」

  宋思喬看到馬爺爺眼裡的演繹和自然，知道他心中想著什麼，不過他卻絲毫不介意，很是大方的將自己不包里的東西取了出來。

  「這是什麼？」那一頁看著宋思喬手裡那黑不溜秋的東西疑惑的開口問道。

  「爺爺你嘗嘗看。」

  宋思喬笑著搖了搖頭，反而是豇豆乾地到了馬爺爺的面前，在來之前的時候他在路上已經長過了這茬跟十分的鮮美好吃，有自己在前是遲到的那些豆乾沒什麼兩樣。

  馬爺爺看到宋思喬那期待的眼神，點了點頭，接過了他手中的茶杆，咬下了一口。

  我也就在這時，他雙眼也不由得眯了起來，就差乾的美味讓他唇齒留香，甚至想要再來一個。

  看著吃個不停的馬爺爺，宋思喬十分無奈的，只能等著他家茶干全部吃進之後這才準備跟他商量。