第602章 盼兒求助新菜式(4)

  林媛乾咳了一聲：「額，那個，不讓他，不讓他吃飯？」

  「不行不行，太輕了。」老煩的頭搖的像個撥浪鼓。

  夏征也看得一愣一愣的，筷子敲著桌子不滿地說道：「喂，臭老頭兒子，你少在這裡裝可憐了！剛剛讓你吃土豆的時候，我看你吃的挺歡實的啊！」

  「嗚嗚，臭丫頭，你看到了沒有？他又凶我了！我，我不活了啊！」老煩再次嚎啕大哭起來，趴在桌子上肩膀一抽一抽的，那模樣，讓人看了心疼地都要碎了。

  「吃你的飯！」

  

  被林媛狠狠瞪了一眼，夏征也委屈極了，撅著嘴巴扭過頭去，狠狠地喝了兩大碗湯才算。

  林媛被老煩哭得頭都大了，越看這老頭兒越像個小孩子，而且，隱隱的還從他身上看到了幾分小林霜的影子，不行，總是讓這一老一小兩個小孩兒在一起，還不得把他們給折騰死？

  「要不這樣吧，就罰他不許吃我研製的新菜式，怎麼樣？」

  「新菜式？」

  「新菜式？」

  兩個聲音同時響起，夏征也不氣了，老煩也不哭了，全都閃著亮晶晶的眼睛緊急盯著林媛。

  林媛扶額，這倆吃貨！

  說起新菜式，其實也不算新，只是在這裡沒有而已。

  林媛點點頭，將自己的想法說了出來：「對，新菜式。眼看著馬上就要入冬了，我聽夥計們反應，客人們來吃飯總覺得飯菜涼的快了，吃起來都沒有之前的美味可口。所以，我就想著上一道新菜，這個菜既能保證客人們吃飯吃到最後一刻都是熱乎的，而且還能讓大家邊吃邊說，很有氣氛。」

  「這是什麼菜？」老煩一心想著的都是好吃的東西，哪裡管別的，見林媛說了半天還不把正主兒交代出來，不免有些著急。

  林媛一笑：「這個叫做火鍋。」

  說著，她從自己袖子裡拿出了一張圖紙來，開火鍋店的事她早就想到了，原本是打算自己再重新盤個鋪子下來，專門做火鍋的。不過，後來接受了夏征的福滿樓以後，她已經把這個福滿樓當成了自己的鋪子來做，所以，只要有新鮮的東西，她都好不吝嗇地拿了出來。

  夏征跟林媛是一個心思，都關注著這火鍋的經營模式。他湊過來，仔細看了看林媛畫的圖紙，只見那上邊畫了一個小小的炭火爐子，爐子上擺著一隻敞口的大鍋。

  「這就是你說的火鍋？」夏征有些納悶，「這個，怎麼吃？」

  老煩也失望了：「一個鍋怎麼吃啊？」

  林媛好笑，指著那圖紙一一解釋：「這個確切地說，應該叫做涮鍋，鍋里添水，等水開了以後，放入各種蔬菜肉類，然後等裡邊的肉啊菜啊全都熟了以後，就可以夾到自己碗裡，蘸著調料吃了。」

  她又指了指那個炭火爐子：「因為大鍋的下邊放著一隻炭火爐子，所以在吃飯的整個過程中，鍋里的水都是開著的，那客人們就不會抱怨飯菜會涼了啊。」

  原來如此！

  夏征卻是皺了皺眉頭：「這個鍋，是每人一個，還是一桌子一個？」

  若是每人一個就太奢侈了，若是一桌子一個，整桌的人全都舉著筷子去鍋里夾菜，這對於講究飲食乾淨衛生的富貴人家來說，簡直就是骯髒的表現。

  他雖然沒有明說，但是林媛聽他這麼一問，就已經明白了他的意思，笑道：「其實一人一個也是可以的，只是那樣的話，成本太高，這炭火爐子和大鍋就得做上百個不止。所以，我打算一桌一個，至於你顧慮的衛生問題，我也想好了，咱們給每個客人準備兩雙筷子不就行了？」

  講究的人會使用公筷和子筷，不講究的人，就是預備了兩雙筷子也不會用的。林媛這個做法完全是為了以防萬一而已，反正筷子多得是，而且成本也比每人一個小火鍋少得多。

  夏征一聽也是這個理兒，當即就應了下來。

  老煩卻是一點兒也不在乎什麼乾淨不乾淨的，他懶散慣了，聽他們說了半天都沒有說起這火鍋里會放什麼東西，不由得有些著急。

  「喂，臭丫頭，你剛剛說在這鍋里放菜放肉？可是現在已經是冬季了，哪裡還有那麼多新鮮的蔬菜啊？還有那個肉，在水裡這麼一煮，真的好吃嗎？」

  林媛抿唇笑道：「菜您就放心吧，冬天裡的菜也不少呢，像是大白菜，胡蘿蔔，冬瓜，還有豆芽，土豆，這些都可以放到鍋里去煮的。」

  嘔！

  說起土豆來，老煩果然又開始反胃了，不過幸好剛剛他已經吐得乾乾淨淨了，這次只是乾嘔了一下而已。

  「那肉呢？」她剛剛說的那幾樣菜，夏征和老煩全都見過了，除了豆芽沒有在福滿樓里賣，其他的都很平常。

  說到肉，林媛有些擔心了：「肉的話最好是羊肉，切成幾乎透明的薄片。不過，因為羊在農家裡不是特別常見的東西，很少有人大規模養殖，我……」