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第131章 牛肉燉土豆(1)

2024-05-18 04:28:00 作者: 昕玥格

  屋裡林家信已經在劉氏的安慰下平靜了下來,其實經過這半年來發生的事情,林家信心裡已經對那邊的親人多少有了隔閡,今日的事更是讓他徹底絕望了。

  看到爹釋然了,林媛心裡也踏實了不少。知道爹娘擔心,林媛就隨便扯了個謊,說夏征已經同意她用豆腐來還債了,林家信聽了感慨道:「你三叔他們,哎,算了,反正以後也沒關係了,大家井水不犯河水也就罷了。只是不知道永樂在大牢里咋樣了,聽說是被打了,你說這孩子也是,不好好在學院裡念書,怎麼會跟鎮上那些地痞惡霸攪和到了一起呢?」

  劉氏剛喝了一碗紅糖水壓驚,聽到丈夫又開始擔心那邊的事,看了閨女一眼,嗔道:「都說了沒關係了還提那邊的事幹嘛!你可別忘了,今兒咱們大丫差點被親爺奶給沉了塘!」

  接到媳婦兒的眼神,林家信這才意識到自己的話會傷了閨女的心,他趕緊解釋:「大丫,都是爹不好,爹不該……」

  

  「爹,啥也別說了,咱們一家人何必為了那些外人傷心?以後咱們肯定會過得很好很好,誰也不能再欺負我們了!」

  林媛的話仿佛給大家吃了一顆定心丸。

  因為林家人過來鬧事,處理完已經過了午飯的時間。本來說好燉牛肉的,這下也被耽誤了。林媛趕緊到廚房看了看,幸好當時所有人的注意力都在六子身上,沒有注意到她放到角落裡的紅豆和吃食,不然的話,就憑著林家孝這貪小便宜的本性還不得把她家給翻個底兒朝天啊。

  牛肉還在盆子裡放著,林媛手快地切了一大塊下來,再切成小塊放到鍋里煮了一下去血水。等著鍋開的工夫,她又把沒處理完的幾個土豆處理乾淨了,挑了七八個小點的切成跟牛肉差不多大的塊兒,放到一邊備用。

  牛肉不容易煮熟,但是煮過了頭兒又會特別柴,所以把握火候非常重要。瞧著鍋里的肉塊已經斷了生,林媛趕緊把肉給撈了出來,然後把大鍋清洗乾淨,放油烹炒辣椒蔥段薑片,炒出了香味再放把肉塊放進去,接著放水和土豆,剩下的就是小火把肉燉爛了。

  大灶有林薇看著,而且燉肉也需要一會兒工夫,趁著這空閒,林媛把烤月餅的小爐子和大鐵板拿了出來,本來是打算蒸米飯吃的,但是現在時間有些晚了,而且鍋里燉著肉,沒有多餘的大鍋來蒸米飯。

  林媛索性就和了些面烙大餅吃了,不過她烙的不是早上的肉燒餅,也不是桂芝嫂子家賣的芝麻燒餅,而是薄薄的香香的蔥花餅,這餅工序簡單,也不需要什麼特別的調料,只用鹽蔥花和油就行,更主要的是那塊大鐵板正好可以當做烙餅的大餅鐺子。

  用一塊乾淨的棉布沾了些油在大鐵板上刷了一層,林媛把一張擀好的餅皮攤在上面慢慢烤著,一邊擀第二張餅皮一邊琢磨著接下來的生活。

  現在跟那邊已經斷絕了關係,她也就不怕他們再覬覦自己的東西了。眼看就要中秋了,金家要的月餅得趕緊做出來。嗯,等下吃過午飯就把王嬸子和蘭花叫過來一起做月餅。還有那些豆腐,昨天做的豆腐都被毀了,晚上睡覺前得把黃豆豆泡上。


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