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第013章 初聞梁拉娣

2024-05-17 20:50:35 作者: 曹丞相大人

  老面饅頭,想要味道好,重在充分發酵。

  現在溫度低,想要發酵好麵團,江平安也只能藉助空間。

  空間中的加工坊,雖不能做深度加工,但這簡單的發酵程序還是可以的。

  不光是發酵老面,今後想要釀酒、釀造醬油和醋、製作豆瓣醬等需要發酵時,也都可以在加工坊中製作。

  將麵團放進加工坊中發酵後,江平安連忙生火,又將開水燒上。

  家裡有三個大蒸籠,也都清洗乾淨,準備隨時取用。

  忙碌了將近一個小時,江平安用掉了十斤麵粉,蒸了150個又大又白的饅頭。

  麥香撲鼻,剛好江平安沒吃午飯,就撿著剛出鍋的饅頭,一口氣吃了六個。

  「舒坦!」吃飽後,江平安長長的吐了口氣。

  至於其他的饅頭,則全部放到了空間背包里。

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  想要食用時,可以隨時取出來。

  休息了一會兒後,江平安接著忙碌。

  餘下還有十五斤麵粉,他取了十斤出來,留下五斤備著。

  又在空間裡拿了些白菜和韭菜出來,用豬油炒成餡,做成包子和餃子。

  包子就白菜餡,做了五十個。

  餃子有兩種餡,各做了一兩百個。

  餃子煮好後,他用了兩隻大木桶盛裝起來,連同包子,分別放到空間背包中。

  雖然很累,但江平安卻感覺十分充實。

  從今往後,他就不再缺吃的了。

  等過上幾天,空間裡的小雞和肥豬成群,日子就更好過了。

  就算短時內找不到牛羊,江平安也不會著急沒肉吃,以後可以慢慢尋找,只要有豬肉吃就行了。

  時間不經意間流逝,眨眼就到了傍晚。

  外面天色漸暗,江平安吃了幾個包子充當晚飯後,剛將廚房衛生打掃乾淨,就聽到有腳步聲傳來。

  「是秦京茹來了。」江平安暗道。

  他對秦京茹的腳步聲,格外熟悉,走路一蹦一跳的,顯得非常歡快。

  他也沒有出去迎接,不緊不慢的打了盆熱水,坐下泡腳,靜等秦京茹上門。

  不一會兒,秦京茹就來了。

  她還是穿的昨天那身粉紅色棉襖,小臉兒被凍的紅撲撲的,脖子上繫著圍巾,顯得有些可愛。

  「平安哥在泡腳啊?」秦京茹進了廚房後,含笑著打招呼。

  江平安笑著點點頭,指了指旁邊的椅子:「快坐,凍著了吧?」

  秦京茹乖巧坐下,笑著回道:「還好,不是太冷。」

  「怎麼這會兒過來?」江平安揚眉問道。

  秦京茹甜甜的笑了笑,說:「今兒我有親戚結婚,吃酒去了,得了幾顆水果糖,就想著帶回來給平安哥嘗嘗。」

  說著,她從衣服兜里摸出兩顆糖,雙手捧著,笑吟吟遞給江平安。

  瞬間,江平安有些感動。

  他詢問道:「你吃了沒有?」

  「沒呢,捨不得吃。」秦京茹咽了下口水,抿嘴笑道。

  江平安遲疑一下,從她手心裡拿了一顆,將糖紙剝開,餵給秦京茹吃。

  秦京茹躲了躲,嘴裡說道:「平安哥你先吃,我不急呢!」

  「這玩意兒我在城裡吃的多,我想看著你吃!」江平安柔聲說道。

  「哦。」秦京茹應了聲,看了一眼江平安手裡的水果攤,然後用小嘴兒輕輕含了過去。

  「真甜!」秦京茹眯著眼說,滿臉幸福。

  說著,她剝了另一顆糖,要餵給江平安吃。

  這次江平安沒有拒絕。

  「是挺甜的。」江平安笑呵呵道,又問:「你吃了晚飯沒有?」

  秦京茹搖搖頭,回答道:「親戚離得有些遠,所以吃了午飯就往回趕,一回來我就往你這兒來了,還沒來得及吃晚飯呢!」

  頓了頓,她又尷尬的笑了笑,說:「其實這段時間,我家已經沒有晚飯吃了,好些天都只吃中午一頓,還不管飽,喝的是清湯寡水的棒子粥。」

  江平安聞言,連忙將泡在盆里的腳拿出來,在褲腿上蹭了蹭,起身笑道:

  「那你來的正是時候,我尋摸到了點兒白面,晚上做了餃子吃,還剩十來個,我拿給你吃了。」

  秦京茹又驚又喜,猶豫道:「平安哥,你還是留著自己吃吧,我要吃了,你明兒吃什麼?」

  江平安來到碗櫃前,拿了只碗,背著秦京茹從空間裡取出十六個餃子,抽了雙筷子,然後端到秦京茹面前。

  「你別推辭,這玩意兒可是好東西,還是熱的,一般人我可捨不得,也就是你過來,我才捨得。」江平安笑呵呵道。

  頓了頓,他又說:「至於我明天吃什麼,米缸里不是還有棒子麵麼?放心好了,我餓不著。」

  秦京茹幾番推辭後,最終還是接過碗筷,來到桌前坐下。

  「要不我倆一起吃吧!」秦京茹夾起一個水餃,遲疑道。

  江平安沒好氣道:「叫你吃,你就吃,磨磨唧唧幹嘛?你別管我了,我晚上吃飽了的,要不然豈有你的份兒?」

  「好叭!」秦京茹眨巴著眼睛,縮了縮脖子,細嚼慢咽起來。

  江平安看著她,有些奇怪。

  秦京茹和秦淮茹這兩人,不管有多餓,不管有多饞嘴,吃飯的時候也總是慢條斯理的,從不狼吞虎咽。

  難道是長的漂亮的女人,都有獨特的氣質和形象?

  回過神來,江平安含笑道:「看你風塵僕僕的樣子,今兒走了很遠的路吧?」

  「是挺遠的,天微微亮就出發了,趕到那邊就開席,吃了飯又往回趕,時間全浪費在路上了。」秦京茹邊吃餃子,邊點頭回道。

  突然,她又想到了什麼,連忙跟江平安說:「對了,我回來的路上,聽到一個消息。」

  「什麼消息?」江平安好奇道。

  秦京茹道:「就是你們村的梁拉娣,她男人因病死了。」

  「梁拉娣?他男人好像叫彭計忠吧?是我們軋鋼廠的下屬單位,機修廠的焊工。」江平安。

  「嗯嗯嗯,沒錯。」秦京茹連連點頭,又道:

  「那梁拉娣跟我表姐歲數差不多大,不過已經有了四個孩子。」

  「她男人一死,以後的日子怕就難過了哦!」

  江平安搖頭道:「她再難過,也比農民的日子好過。」

  「你別忘了,她可以接替彭計忠的工位,好像還有門裁縫手藝,只要人不懶惰,就有足夠的條件將幾個孩子拉扯大。」

  秦京茹歪著腦袋想了想,頷首道:「也是啊……」


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