第57章：李掌柜腸子都悔青了

  被叫到的丁五明賢愣了一下，還是他旁邊的夥計推了一下，才站出來。

  沈知意便看到一個濃眉青年。

  

  李掌柜看到丁五，臉色終於不好，忍不住開口：「沈大小姐，你叫丁五有什麼用，他只是沈家酒樓里的一個普通夥計而已，他能做什麼！他恐怕連如何準備酒樓日常所需的物品都不知道。」

  沈知意並不理會李掌柜，只是看向丁五：「酒樓里的夥計都說你最聰明，最有本事，給你個機會，你可願意試試成為沈家酒樓的新掌柜？」

  丁五瞬間瞪大眼睛，顯然沒想到會有這樣的好事砸到自己的頭上。

  隨即狂喜：「小的願意一試。」

  「他一個夥計，根本不了解如何經營酒樓，帳簿恐怕都看不明白。」李掌柜終於緊張。

  丁五顯然是能抓住機會的人：「小的看得明白，不但如此，小的也知道如何準備酒樓的日常所需，酒樓之中的供應都有專門的菜販子，小的很早就全記下來了，不但如此，小的還了解一些其他能夠供應酒樓所需的人。」

  這是直接將李掌柜前面說的話都給懟回去了。

  沈知意直接看向丁五：「很好，那便由你接手沈家酒樓。」

  說話間，看到翠竹拿著銀子過來，直接開口：「翠竹，將賞銀直接交給新掌柜丁五，由其按照酒樓內夥計表現，發給底下的人。」

  「是！」翠竹直接將銀子交給丁五。

  這銀子交給丁五來發，整個酒樓的狀況可就不同了。

  帳房眼看局面已經完全歪向丁五，趕忙湊近丁五：「丁掌柜，其實我往日做的事情也不少，我這獎勵應該也不少吧。」

  李掌柜看到跟著自己的帳房湊向丁五，直接大怒：「錢二，我平日是怎麼對你的，你竟然當著我的面，就敢背叛我！」

  錢二趕忙開口：「識時務者為俊傑，人總不能和銀子過不去。」

  李掌柜氣瘋，直接忍不住衝過去打錢二，直接就著對方的眼睛就是一拳。

  沈知意皺眉。

  李掌柜打完，便看向沈知意：「大小姐，小的想起來了，您要的帳簿，小的很快就能給您整理出來，所以……」能不能不換掌柜？

  「晚了，之前我已經給過你機會。」

  李掌柜腸子都悔青了，對著沈知意就跪下：「大小姐，求您，求您再給我一個機會，我也是聽別人說，大小姐你可不能將我換掉，我才會一時想錯，做出這樣的錯事……」

  翠竹和馮掌柜聽到這話，都想打李掌柜。

  沈知意只是看向丁五：「讓人將閒雜人等趕出酒樓。」

  顯然這閒雜人等就是李掌柜。

  丁五立刻應是。

  李掌柜見求情無效，立刻站起來：「沈如意，你拿了我的掌柜位置，你會後悔的！」

  沈知意終於看向對方：「你想怎麼叫我後悔？」

  「這就樓是我一點點替沈家經營起來的，我隨時可以將廚子帶走，讓酒樓毀掉！」

  沈知意笑起，看向已經開始同丁五交好的人：「你真的覺得這些人會跟你走？

  看在你是沈家出去的掌柜份上，我今日也是教你一個道理，你所有的威望本事，都來自於你是沈家掌柜的這個身份，而離開了這個身份，你什麼也不是，希望你以後記得這個道理，知道該如何做人。」

  李掌柜顯然有些瘋：「你不能這麼對我，你不能這麼對我……」

  沈知意看向丁五：「我要你儘快將酒樓的帳簿整理給我。」

  丁五立刻開口：「小的一定傾盡所能將帳簿幾天內整理給大小姐。」

  而這會李掌柜還是不甘，還是不願意離開，甚至想毀壞酒樓里的東西。

  丁五突然對著沈知意開口：「大小姐，其實還有一件事情想向您稟報。」

  沈知意抬頭看向這丁五。

  丁五認真開口：「其實小的在酒樓這麼長時間，還發現了一件事情，李掌柜曾惡意置換過鋪子裡的食材給別的酒樓，用自家新鮮的食材換了別家酒樓快要壞掉的食材，藉此貪酒樓的銀子，小的還找到了李掌柜私藏的貪污帳簿。」