第862章 卷餅
2024-05-17 15:35:18
作者: 大智若魚魚
這個時候已經下午快六點了,天色馬上就要黑了。
葉靈很罕見的要留哥嫂在家吃飯,「二哥二嫂已經很晚了,不如你們在家吃完飯再回。」
「我們明天還要上班,馬上天就要黑了,還是早點回去。」
葉紹去把小葉兵給找回來,幾乎沒有停留的就帶著一家人回去了。
回去的路上,差不多天色已經完全暗下來,葉紹怕小君君受涼,就一個勁兒的盯著蘇梨護好孩子。
「你把孩子摟在懷裡。」
「那還用你說,好像孩子不是我親生的似的。」
蘇梨聽了又好氣又好笑,就覺得葉紹真的是太不放心了,畢竟是她自個兒親生的孩子,難道她還會對孩子不好?
而小葉兵大約是今天瘋完了一天,這會兒坐在自行車上,困得東倒西歪。
葉紹就只能不停的提醒他,叫著他的名字,「小葉兵,別睡了,馬上就要到家了,到家再睡啊。」
就這麼的,一家四口人這才回到家。
到家時,小葉兵和小君君都困得不行,兩夫妻就很有默契的把孩子抱上床,讓他們先睡覺。
雖然孩子們睡了,可是倆大人就該做飯了。
雖然他們平時不常做飯,但因為要喝熱水的緣故,倒是沒有熄火,就是這樣有點浪費煤球,但也沒辦法。
這時葉紹就和蘇梨商量著做晚飯,「這麼晚了咱們吃點什麼?」
「本想著今天是周末,中午好好給孩子們改善生活,結果咱們是回老家了,今天中午的飯就湊合了。」
蘇梨想了想道,「要不然今天晚上給你們攤煎餅,咱們卷餅吃?」
葉紹一聽,眼睛頓時一亮,「那我現在去買點豆芽。」
雖然新政策才下來,但是影響力真的不一樣。以前根本就沒人敢隨便出來賣菜,可是現在有膽大的人,已經敢早晚去菜場買菜了。
特別是賣豆芽的,以前只有早上騎著車子沿街叫賣,現在晚上也敢擺個攤在菜場。
吃卷餅的話,當然是豆芽和土豆絲,胡蘿蔔卷在一塊最好吃,蘇梨就安排道,「那你順便再買個胡蘿蔔土豆,這三樣菜卷在一塊好吃!」
葉紹立刻往外走,「你先和面,生火,我現在就去買菜。」
等到葉紹離開之後,蘇梨就開始攪麵糊,因為是吃卷餅,直接就是做燙麵。
用燙麵做出來的餅,又薄又軟,卷菜最合適。
蘇梨把面燙好,就開始擀餅,也不需要醒發,直接就做成那種小餅,蒸上五分鐘就好了。
等到蘇梨開始蒸餅,葉紹也把菜買回來了。
這就更簡單了,紅蘿蔔土豆切絲兒,然後把這三樣菜在鍋里清炒一下,就可以卷著吃了。
那如果這是這麼簡單的做法,對蘇梨來說毫無挑戰,她肯定也不屑一顧,畢竟她自己就是食堂的掌勺。
這麼素的飯讓孩子們吃,她也很心疼的,當然還要再炒個雞蛋,再放上一點點的粉條。
這就是傳說中的外婆菜!
當然因為本地是中原地區,和外地的外婆菜做法不一樣,但這地地道道就是屬於本地的外婆菜,又簡單又好吃。
等到蘇梨把菜炒好,開始卷餅時就連葉紹聞著香味都覺得饞的不行。
「還是蘇梨你做的好吃,光是聞著都讓人受不了,更別說吃了。」
「你先吃著餅,我再去做個面稀飯。」
在做飯這方面蘇梨倒是不嫌麻煩,既然做了就想讓全家人都吃好。
當然最重要的一點是,吃餅的時候若是有一碗稀麵湯,那就更爽了。