第719章 做月餅

  蘇梨萬萬沒想到劉玉蘭找她竟然是為了這件事，就有點意外。

  「你怎麼覺得我會做月餅？」

  「綠豆糕，紅豆糕，桂花糕，這些你都會做，我尋思著做月餅也不比這難……再說自從你們廠搬過來之後，你也沒做綠豆糕了，我就靠著每天賣包子饅頭賺那個錢太少了。」

  劉玉蘭說的也是大實話，和蘇梨合作後，雖然每天都要到食堂拿包子或者是蒸饃往外賣，但那個利潤其實很低。賺錢最多的生意，反倒就是蘇梨做的那些綠豆糕。

  但是自從蘇梨他們搬到縣城之後，綠豆糕的生意就沒有再做了。

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  有一個很大的原因就是食堂剛搬過來，也是在適應中，再加上天氣也慢慢變得涼快，就不像以前供應那麼多的綠豆湯了。

  蘇梨也是因為這段時間小葉兵要上小學，就有意識的停了下來，主要還是一切都沒有準備就緒。

  現在聽到劉玉蘭這麼一說，蘇梨就有點不好意思，覺得自個兒耽誤了劉玉蘭做生意。

  「玉蘭姐你說的對，自從我們廠搬過來之後，我確實沒再做綠豆糕了，也不是我不想做，主要是一切都沒有準備好。」

  「不過現在咱不說綠豆糕的事，就說做月餅吧，馬上就要中秋節了，要是你會做月餅的話，那肯定比賣什麼綠豆糕桂花糕利潤更大。」

  供銷社裡賣的月餅實在是太難吃了，就是跑到百貨大樓買的月餅也不見得好吃。

  就蘇梨做的那些糕點，真的比國營商店裡賣的那些糕點好吃多了，假如她要是會做月餅的話，這個中秋節他們應該能小賺一筆。

  「月餅我是真沒怎麼做過，你讓我試試好不好？」

  劉玉蘭要的就是蘇梨的態度，聽到蘇梨撂下這麼一句話，頓時就放心了。

  「你只要肯做，就肯定行！」

  當然，既然是劉玉蘭過來央著蘇梨做月餅的，她就得把所有的心操到前面。

  「蘇梨，你算一下做月餅需要什麼材料，我能想辦法弄。」

  「玉蘭姐，你先別這麼著急，等我想清楚再說，你這突然跟我說，我腦袋還是懵的。」

  蘇梨這麼一說，倒讓劉玉蘭不好意思起來，她確實也催得有點太著急了，最主要的原因是她不想錯失良機。

  「我就是想著咱趕緊做出來，不就能往外賣了。」

  「行吧，你先回去，我研究研究，等我研究好了肯定通知你。」

  打發走劉玉蘭，蘇梨就開始琢磨怎麼做月餅了，做月餅應該不難，畢竟她以前也對做西點很感興趣，也嘗試著自個兒在家做蛋糕，做麵包這一類的小點心。

  但那種嘗試就是憑興趣做著玩兒，她還真不知道這回做的月餅，到底能不能達到令人滿意的效果。

  想到劉玉蘭對這件事這麼期望，蘇梨也不好怠慢，用來一天的時間把做月餅需要的材料都準備齊了。

  幸虧她還有個空間，空間裡有廚房需要的炊具，否則還真的不好做。

  蘇梨就趁著半晌家裡沒人。鑽到空間裡嘗試著做月餅。

  幸虧他們現在搬家了，不像在老家屬院住的地方那么小，現在就可以關起門躲在家裡做月餅。

  畢竟是第一次做，蘇梨也沒有太多的經驗，她也怕自己失敗。

  第一次她選的是大家都喜歡吃的五仁月餅，用的是上好的花生、芝麻、冰糖等料。

  先把花生芝麻炒熟，再用麥芽糖蜂蜜調好的液體材料攪拌均勻，搓成丸子大小的餡包，用餅皮包好，再用模具印出花色，然後放入烤箱。

  二十分鐘後，月餅就烤好了。