第420章 營銷手段

  等到結帳的時候，這一家人盯著算帳的紫蘇，看到這小姑娘在那裡噼里啪啦打算盤。

  算好了帳後，紫蘇笑著抬起頭來。

  「請問有優惠券嗎？」

  那個男子將優惠券遞上，紫蘇道：「一共消費一兩銀子五百文，抹去五百文的優惠後，收您一兩銀子。」

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  男子懸著的心算是落下了。

  之前還害怕這裴記酒樓說的優惠券是在忽悠人，現在才發現並不是。

  高高興興的給了錢，因為有了優惠，再加上他們點的那幾個菜都不是很貴，所以價格他們也能接受。

  等到給了錢後，紫蘇又遞上了一張打折券來，笑容十分甜美。

  「貴客請慢走，這是裴記糕點的打折券，和裴記糕點的折扣並不衝突，到時候可以享受折上折的優惠。」

  「若是有貴客的親朋好友要吃飯，也可以推薦一下我們酒樓。」

  那男子看到這打折券後，還有些愣了。

  這咋還有這樣的操作，這兩個店面之間互送優惠券。

  真的是長見識了。

  可是這兩個店鋪如此做，他們的生意會越來越好的。

  面前的是折上八折的優惠券，裴記糕點現在是六六折，0.66*0.8，那不是五點二八折了嗎？

  這買的越多，到時候省的就越多了。

  其他酒樓的員工都有些擔憂，畢竟這樣弄下去，其實是不賺錢的了。

  但是裴姝兒對於這酒樓的打算便是，鎮店之寶，招牌菜，還有家常菜。

  先以低價吸引客人，然後再推出幾樣貴一些的消費，這樣無論是低中高端的客人都能吸引。

  恰在這時，進來了小兩口，他們進來後，那眼神就挑剔地四處看了看。

  因為前一個店主裝修的就還可以，再加上時間也趕，現在換上了全新的桌椅板凳，看著裝修還馬馬虎虎。

  和醉仙樓比起來是差了一些，沒有人家的豪華，但是醉仙樓那樣的底蘊，有多少酒樓可以比的。

  他們現在要關心的，便是這食物的味道如何。

  那個女人見這老頭一家要走，立馬問了一句。

  「這味道咋樣啊？」

  老頭砸吧了一下嘴，似乎在回味那味道。

  「非常不錯，我這輩子，就沒有吃過這麼好吃的飯菜。」

  女人皺眉，這怕不是這家店的親戚吧？

  所以才和這家人一起騙他們？

  現在還沒有「找托」這種操作，但是裴姝兒還是花錢找了幾個。

  現在已經在來的路上了。

  他們將在酒樓吃上一頓，然後又去外面到處宣傳，說這裡的飯菜好吃。

  這些托的主要目標，就是那些婦女，還有自己的親戚鄰居。

  本來他們還是有些牴觸，從自己親戚鄰居下手。

  可是當真的吃到了這美食後，就一點都不牴觸了。

  這味道，是真的太絕了。

  他們在荊州城這麼久，也沒有吃過這麼好吃的食物啊。

  這別說是拿了錢了，就是沒有拿錢，他們也得跟自己的親朋好友推薦的。

  這麼好的食物，不吃是親朋好友的損失啊。

  於是，來的人越來越多了，這一部分人中有托，也有真的顧客。

  那一對小夫妻看著人這麼多，心裡也不由的覺得，這家店的味道是不是還可以？

  這就是托存在的意義了。

  一家店裡客人多的話，味道總是不會差的。

  小夫妻坐下了，也安心了一些。

  女子笑著道：「小二，你們這裡有哪些菜？」

  小二熱情的走了上來，將手中的菜單遞到了女子手中。

  女子發現，這家酒樓的價格十分直觀，都是明碼標價的。

  其他的酒樓都是要詢問店小二才能知道價格，但是問的價格多了，自己也就忘了之前菜的價格了。

  就這樣有個菜單對照著，也不會忘記，自己到底點了多少錢的，心裡也能有個數。

  真不知道這家店的掌柜，是怎樣蕙質蘭心的人物，連這樣的細節都能想到，並且改良了。

  他們點的都是那種價格十分便宜的家常菜，然後還加了一個紅燒肉，剛好就是一兩銀子。

  而且，他們還發現，紅燒肉的價格是一百文，水煮魚的價格也是一百文。

  但是其他的招牌菜，例如糊辣魚，糖醋排骨等就是三百文錢一份。

  「這幾樣菜原料不都一樣嗎？」

  小二笑著道：「原料都是一樣的，但是紅燒魚和水煮魚都是咱們店裡的特價菜，現在處於新店開業。若是以後，價格也會恢復300文錢的。」

  兩個小夫妻一聽，立馬又點了一個水煮魚。

  不然到時候漲價了，他們可就沒得吃了。

  妻子喚為紅姐，她揚了揚手中的優惠券。

  「這優惠券是我們在大街上走路的時候，有夥計給我們發的，說是可以免五百文，是不是真的？」

  小二笑道：「是真的，只要消費在500文以上，給了優惠券就減免500文。若是消費在500文以下，那麼就不收分文，只收優惠券。」

  女子愣神，和自己相公交換了一個眼神。

  待小二走了後，女子才道：「這不就是白吃了嗎？這酒樓這樣營業，會不會垮啊？生意越好，賠的越多啊。」

  男子指了指手中的優惠券：「你看到沒有，這優惠券就只能用這三天，三天之後，即便拿著優惠券也沒用了，說是過期了。」

  紅姐還是覺得這家得虧。

  可是真當吃到了飯菜，她才覺得，或許自己想多了。

  這家酒樓之所以敢這麼幹，是因為他們有底氣。

  首先，這白菜吃著口感就是好的出奇。

  菜味濃郁還帶著一股子淡淡的甜味，他們吃了二十多年的白菜了，這麼好吃的白菜還是第一次吃到。

  不僅僅是因為這原材料好吃，還因為這菜的烹飪方式也十分合適。

  至於那水煮魚，更是鮮嫩無比，被切成了一片一片的，他們都吃不到魚刺。

  這刀工，這處理手法，簡直絕了。

  其他的幾個菜，哪怕是個家常菜，也鮮美的讓人恨不得連舌頭都吞了。

  而且紅姐也發現了，許多人其實就只是抱著來這裡吃白食的想法來的。

  但是來了之後就發現，這味道太絕了，即便份量不少，可是壓根就吃不過癮，於是又點了許多的菜。

  無論是炒青菜，還是炒白菜，都好吃。

  就連那白米飯，也是粒粒分明，軟而不爛，晶瑩剔透，吃到了口中，還帶著一股子清甜。

  也不知怎的，吃完一頓飯後，靈台都仿佛清明了許多。