第八十七章 飯菜

  安撫好兩個孩子之後，蘇瀟瀟和宋廈來到廚房。

  晚上來的人不少，所以她和宋廈要開始準備飯菜。

  

  宋廈從廚房拿出來個碗，遞到蘇瀟瀟面前。

  「留給你的。」

  是一碗通紅的西瓜塊。

  宋廈把瓜皮去了，西瓜瓤切塊放到幾個碗裡。

  分了一些到兩個孩子的茶缸里，茶缸有把手，方便他們拿。

  切的時候，瓜心讓他分出來了，分到一個碗裡，這是留給瀟瀟的。

  蘇瀟瀟看著這些一樂，宋廈還知道給她藏吃的。

  嘗了一口，嘿，真甜。

  碗裡的不算多，瓜瓤顏色鮮艷，紅的很，帶著獨屬於西瓜的香甜，西瓜子顆顆飽滿，黝黑的發亮。

  「小宋同志，這樣可不好吧，甜的都留給我了？」

  蘇瀟瀟仔細看了這幾塊西瓜就知道是怎麼回事，吃了一口滿足極了。

  甜的不僅是這時令的瓜，更是這獨一份，且明晃晃的偏愛！

  蘇瀟瀟連蹦帶跳地湊到正在忙碌的宋廈身邊，打趣的看著他。

  宋廈別過眼，露出通紅的耳垂，硬著嘴解釋道：「不是。」

  「瓜，都是甜的。」

  蘇瀟瀟撲哧一笑。

  是，瓜都是甜的，沒留個瓜皮給別人就不錯了對吧！

  「對！你說的都對！陪我一起吃嘛！」

  一共就沒分出來幾塊，都是給她留的，兩個人吃就太少了。

  「不了，我不想吃。」宋廈似乎是覺得這樣太生硬，「這是犒勞你的，照顧兩個孩子，辛苦你了。」

  蘇瀟瀟不管他不吃的言論，往他嘴裡塞了一塊。

  「養孩子真是太麻煩了，大軍和囡囡還是省心的孩子，都不知道自己小時候是怎麼過來的。我以後一定要好好孝順爸媽。」

  蘇瀟瀟一邊抱怨，一邊狠狠咬著西瓜。

  果然是養兒方知父母恩！

  她既沒有十月懷胎，也沒有在鬼門關生過孩子，連幾個月的嬰兒都沒有照顧過。

  而當她開始試著做兩歲以上孩子的母親的時候，就已經開始感覺到了疲憊。

  那她爸爸媽媽是怎麼熬過來的。

  「嗯，我會和你一起照顧的，有事儘管和我說，不要累到自己。」

  宋廈輕輕把她抱進懷裡，身體僵硬，但還是努力的向她傳遞一種安心的感覺。

  「好，一起分擔。」蘇瀟瀟用腦袋撞了撞他那硬如磐石的肩膀，笑道。

  「嗯。」

  兩人說著話，一人一塊的分吃完了這半碗西瓜。

  放下碗，宋廈說道：

  「蔬菜我已經處理好了，你看一下過會兒做什麼，還需要什麼東西，我去請人的時候順便買過來。」

  之前就跟有些兄弟提過了，就在這兩天，就是時間沒定。

  現在定下了，自然要跟他們說一聲，來一起熱鬧一下。

  「不用什麼了。」

  家裡的各種東西都挺齊全的，不只是宋廈買的，她之前帶著那幾個包裹幾乎包羅萬象。

  都是一些日用的東西，正好適合她剛到這裡的過渡生活。

  「我們先定一下菜吧，到時候你再看看買什麼。」蘇瀟瀟再次想了想說道。

  「定幾道？」

  「八道吧，六葷二素，涼菜另算，量大點。」

  宋廈買菜回來的時候直接帶回來半隻羊，所以肉是完全夠的。

  而且肉在這裡幾乎算是主食，也不用上米飯，早上他整的饅頭上一盤就行。

  然後弄點大骨頭或者羊腿，清燉上，少放點鹽，作為主食，保管頂的很！

  宋廈向她介紹著這裡請客的習慣，寡淡的肉類，吃多了就膩了，吃不下別的東西，正好當主食。

  因為來吃飯的人都不會吃的很飽。

  七分飽就夠了，糧食緊缺，誰家都不容易，都是相互體諒。

  所以幾乎每家都是這樣的習慣。

  蘇瀟瀟聽到還有些愕然，「這是不是有些不實誠啊？」

  「那麼多肉還不實誠？」宋廈反問。

  蘇瀟瀟訕笑，行吧，實誠就實誠吧！

  「先來一盤香辣黃瓜條。」

  黃瓜切條，拌一拌，加了點媽媽做的香辣醬，翠綠光亮、香辣脆爽。

  因為他們不喝酒，所有人喝的都是汽水，所以蘇瀟瀟不準備要花生米。

  「素菜是清炒小青菜，再炒個土豆絲吧。」

  「肉菜是蔥爆羊肉，孜然羊肉，紅燜羊肉，蒜苗炒臘肉，再加一道福壽魚。」

  「湯的話燉個羊骨湯，菜不夠吃的話往羊湯裡面煮點燴麵片，儘量都吃飽。」

  沒辦法，這裡的豬肉太少太少，羊肉最多，只能多做一些羊肉的肉菜。

  臘肉和魚，還是她從家帶的。

  福壽魚就是羅非魚，也就是乾魚，臘魚，買的時候就是乾魚，耐儲存。

  她媽媽嫌棄魚腥氣，然後就放了好久，走的時候給她帶過來了。

  宋廈點頭，「沒有問題，那我出去了。」

  「好！早去早回哦！」

  宋廈離開後，蘇瀟瀟便開始做一些基礎的準備。

  福壽魚很好做，因為最經典的吃法，就是蒸著吃，簡單方便不費勁！

  把這福壽魚洗淨切塊，姜蒜切絲，和魚塊攪拌均勻後，上鍋蒸大約15分鐘就行。

  不過臘魚得多洗洗，需要先浸泡一段時間。

  蘇瀟瀟泡上魚之後，開始對羊骨進行去腥處理。

  她還不會用這個火，所以蘇瀟瀟直接切的蔥姜蒜，用的空間裡的料酒去的腥。

  正好把剩下的羊肉切了一起除腥。

  最後半頭羊，留下一溜羊排骨，蘇瀟瀟稍微用鹽醃製一下，等過兩天整個燒烤。

  這就是最基本的處理。

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  臨近傍晚。

  蘇瀟瀟回到廚房，宋廈在陪著她一起切菜。

  農村的灶台通常是有兩個的，按照鍋的大小確定尺寸。

  所以一個鍋空著，留著做炒菜。

  另一個鍋上燉上了大塊的羊骨湯，從處理完羊骨之後就燉上了，已經燉了一個多小時。

  現在放進去，山藥，玉米塊，枸杞粒，燉到賓客來。

  旁邊放好了醃好的細細碎碎的蔥花，只等出鍋的時候放進去。

  哦羊肉湯大多是少不了胡椒的，胡椒也要加一點。

  完美的一道湯。

  羊骨上的肉不少，蘇瀟瀟放的時候還特意多放進去點肉，撈出來作為主食。

  切完菜看時間差不多了，兩人便開始炒菜。

  蘇瀟瀟負責在旁邊指揮，宋廈負責揮著大鍋鏟。

  不是小蘇她不動手，是這鍋鏟的問題，做了一道菜小蘇就有些累了，出了一腦門的汗。

  小宋見不得小蘇勞累，就『主動』接了過來。

  小蘇投遞過去一個讚賞的目光。