第349章:真正的藥膳
2024-05-15 15:39:45
作者: 是小仙兒
一聽到上菜了,方老第一個反應過來。
他自從知道簡樂瑤要親自下廚就等到現在。
自不能耽擱時間。
趕緊道了一句先失陪了,然後腳底生風往隔壁走。
楊老見狀,也顧不得教育孫子,快步跟上。
楊策見自己爺爺都走了,自是不好在這賴著,也跟著出去,盧山瑞這才走到簡樂瑤面前:「簡師叔,你想吃點什麼?」
聞言簡樂瑤輕笑著道:「我已經準備好了,今天既然是我宴請諸位,自是準備好了的。」
說著拍拍手,徐渭當即出去吩咐上菜。
賈鑫帶著服務員魚貫而入。
等菜進門,盧家幾人瞬間愣住。
他們盧家是世代做藥膳的,自是能聞出那若隱若現的藥香味。
不僅是盧山瑞兄弟,就連盧立峰,聞著那絲藥香也是面露驚色。
藥膳的最高級別就是藥香若隱若現。
要知道所謂的藥膳,就是用藥做基本材料去烹飪的菜餚。
凡是接觸過中藥的人都知道,中藥的味道都是極為霸道的。
遠遠的都能聞到清苦味。
用它們入菜,就很考驗做飯之人的技術和量的把握。
畢竟要將極為清苦的藥材,完全融入菜餚之中,還要讓人嘗不出藥的苦味,保留藥效,這是很難的事情。
在外面很多藥膳,其實都只是用藥材熬出的少量湯汁做飯。
真正的,如盧家這種藥膳,是將一個方劑的量融入菜餚的是特別難的。
饒是盧立峰為了盧氏藥膳,研究了一輩子,也達不到簡樂瑤這樣的效果。
所以菜一上來,他就明白,坐在眼前這位小姑娘到底有多大的本事。
也明白簡樂瑤這麼做的意義。
眼中的神色更是複雜,說不出是興奮多,還是無奈多。
而盧文淵看著父親的臉色,心中震驚。
他對藥膳其實並不上心,如果不是家族產業,甚至都不想接觸。
但知道父親對藥膳的研究,見父親臉上的神色,知道這個評價有多高。
再看簡樂瑤,眼中的神色也是變了變。
賈鑫看著最後一道湯上桌。
這才開口:「師父,那我先回去了?」
簡樂瑤點點頭。
賈鑫趕緊腳底抹油,生怕走慢了。
剛剛這邊上菜的同時,那邊就上菜了,他生怕自己慢一步,過去就只有空盤子了。
而盧家人原本看著賈鑫,以為賈鑫是看著周銘和孫老的面子過來。
等聽著堅信喊簡樂瑤師父。
盧家人徹底傻了。
簡樂瑤竟然是賈鑫的師父……
要知道賈鑫在中醫協會可是和楊老方老平起平坐的,九大院長之一。
可是醫術超群的人。
竟然如此恭敬喊簡樂瑤師父。
要知道這種高度的人,不會輕易因為面子喊別人。
除非你真的在某種領域上讓他心悅誠服,他才會如此恭敬的喊一聲師父。
盧家人自然知道這個道理,所以看著賈鑫那般恭敬的喊師父,心中說不出的震驚。
一時間大家互相看看,話都說不出來。
還是孫老先開口打破的僵局。
「今天是我小師妹在這宴請各位,還為了各位親自下廚準備這一桌子藥膳,大家就別客氣了。」
盧立峰聞言點點頭,當先動筷子。