第113章:李勝利想賣草魚
2024-05-15 15:06:00
作者: 霧都小甜甜
李勝利說有事要找余樂陽幫忙,把她叫出廠房後,又不說是什麼事。
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帶著她先回了一趟大隊部,叫上會計大姐,就往山上走。
余樂陽一頭霧水,不知李勝利要帶自己去哪裡。
不過她也沒問,跟著走就是了。
很快,他們仨就順著田坎,經過洞子灣,爬上半山腰的竹林。
只容兩人並排走的石徑小道,穿刺進遮天避日的竹林深處。
一進入竹林,余樂陽眼睛就四處打量,想看看有沒有新筍長出來,挖回去炒臘肉,味道一絕。
吃不完的可以煮熟曬筍乾,或者泡進酸菜罈子,泡上一年半載,用來燉老母雞……
吸溜……回味著酸筍老母雞的香味,余樂陽嘴裡就瘋狂分泌唾液,口水幾乎要從她眼角流出來。
會計大姐心細,看出她的意圖,便笑道:「想吃嫩筍子啊?一會兒去附近的地里借把鋤頭,順便挖一點帶回去。」
這片竹林是公家的,一般人可不興挖。
余樂陽收起饞相,不好意思的笑笑:「到時候我跟大隊買吧。」
會計大姐笑著說好啊,到時候收她便宜一點就行了。
有了這個開頭,余樂陽和會計大姐就一路聊了起來,關係也拉近了很多。
會計大姐五十多歲,挺柔和的一個人,聽說她小時候上的是書孰,十五歲就去省會上女子中學。
後來戰亂,她放棄讀大學,做了一名女工,解放後回到鄉下,做了大隊會計。
有人說話,腳下的路都變短了似的。
沒一會兒,他們出了竹林,又經過一片小樹林,眼前豁然開朗。
是一個巨大的水庫。
水庫上碧波蕩漾,有好幾群鴨子在裡面鳧水嬉戲。
走在前頭的李勝利停下腳步:「我們到了。」
余樂陽:「……我們來水庫幹嘛?」
李勝利帶著余樂陽走到水庫邊兒上,讓她往水裡看。
余樂陽抓著岸邊的大樹,探著腦袋往水裡一看,只見一條大草魚鑽出水面,鼓了一個泡又潛了下去。
它的旁邊,還跟著一條小一些的草魚。
余樂陽高興的叫道:「哇,好大的草魚!」
她又想吃烤魚了,怎麼辦!
余樂陽看見魚就高興,李勝利卻高興不起來。
他嘆了口氣,這才娓娓說出此行的目的。
「水庫里的草魚已經泛濫了,咱們的水庫大,裡面起碼有上十萬斤的草魚。」說到這裡,李勝利就忍不住嘆了口氣。
「往年我們都打上來,煮熟了當豬飼料。如今咱們成立了食品廠,我就想著,咱們能不能把草魚做成罐頭之類的賣出去?」
李勝利能想的辦法都想完了,他是真的束手無策。
當初縣裡有人和他打擂台,分走他們銷售份額後,他不是沒想過別的出路。
比如把草魚賣到市里去。
可是他們距離市區的距離不近。
每次魏柏騎自行車回來,抄近路都要一個多兩個小時。
金桂大隊又沒有自己的拖拉機,每次拉貨都需要去別的大隊租借,或者用自行車,純人力把魚馱去市里。
長途運魚並不好弄,氧氣、溫度都很關鍵。
魚越大,耗氧量就越大,也越不利於長途運輸。
在沒有充養設備,和控溫條件下,想要活魚長途運輸,魚是小頭,水才是大頭。
而且現在的交通條件差,拖拉機抖動,魚會產生強烈的應激反應,死亡率就會成倍增長。
李勝利不懂這些知識,往往是他們長途跋涉,把一拖拉機魚弄到市里,魚能死一小半。
供銷社再放池子裡養一晚上,又會死不少。
再加上市級供銷社,有附近的公社和農場供魚,對他們的魚的需求量並不大。
這樣一來,他們只能賺一點辛苦錢,有時候甚至連辛苦錢都賺不到,還得虧本。
後來,他們就只在趕大集的時候,撈一點魚去集市上賣。
即使這樣,賣魚的速度,也跟不上水庫里的魚的繁殖速度。
余樂陽聽完,都不知道說什麼好了。
這是守著金山銀山,還窮得要飯啊!
李勝利明顯是有了思路,問余樂陽:「能不能把草魚,做成烤魚罐頭拿出去賣。」
自打上次吃過余樂陽做的烤魚後,他就念念不忘。
余樂陽做的烤魚味道那麼好,如果做成罐頭,肯定會受歡迎。
烤魚罐頭?
倒是個好想法,不過烤魚工序複雜,冷了之後會有腥氣,未必就適合做成罐頭賣。
他們沿著水庫邊走邊聊,余樂陽發現這個水庫真的很大,而且全在金桂大隊範圍內,就算沒有十幾萬斤魚,幾萬斤妥妥的有。
她腦子裡飛速運轉著,一種種魚的做法,不斷出現在腦海。
做成重油重辣的香辣魚罐頭?
還是曬成鹹魚、臘魚?
余樂陽腦子裡靈光一閃,想到了辦法:「具體的魚製品產業鏈還得好好琢磨,不過目前我有一個辦法,可以先賣一點魚出去。」
李勝利眼神一亮,一臉希冀的看著余樂陽:「什麼辦法?是決定要做魚罐頭了嗎?」
「不是,深加工食品要做些什麼,我還沒想好,得等我去首都開完會回來再細說。但是目前可以先把草魚加入端午禮包,不過數量少一點就是了。」
李勝利一臉懵:「什麼端午禮包?少一點是多少?」
「嗯……至於數量,如果我進行得順利,兩三斤左右的,能賣出去幾百條。至於端物禮包……」余樂陽就詳細跟李勝利和會計大姐講解了『節日大禮包』的概念。
李勝利聽完眼前一亮:「東西還能這樣賣!」
余樂陽說:「之前我想多賣出一些果醬,果醬搭配粽子做禮包,但總感覺這個禮包太薄太素,不夠有吸引力。現在咱們把草魚加進去。兩塊錢的標準,一大一小兩瓶果醬,四個粽子,一條兩三斤的草魚,你們覺得怎麼樣?」
李勝利沒有不同意的。
本來果醬的銷路就沒完全打開,如果能同時把果醬和草魚賣出去,那不是一箭雙鵰麼!
辦法雖好,但李勝利還是擔心銷路問題:「這些禮包,我們放在哪兒賣?也放在供銷社嗎?」
雖然有果醬有粽子還有草魚,兩塊錢的價格超級划算,但誰會花兩塊錢買這樣一個禮包?
現在的人都節省著呢,能省則省!