18.豌豆黃

  這天，溫明珠早早地起床來到廚房。

  這幾日，溫明珠想了很多掙錢的法子，但因為各種各樣的原因都被推翻了。

  

  溫明珠一沒本錢，二無人手，大學還是個植物系的文科生，想做什麼大買賣可見是不行了，思來想去，也只有廚藝還拿得出手了。

  溫家沒有店鋪，溫明珠想著，做些糕點類的小零食拿到鎮上去賣，或者供給酒樓什麼的，也許是條出路。

  於是，今天溫明珠就想做一個最常見的點心，豌豆黃。

  泡好的黃豌豆放到鍋里煮得爛熟，撈出皮，用杵子把豌豆搗成泥，加上些糖，在鍋里翻炒，炒至豌豆泥舀上滴落紋路不立即消失即可。

  因為怕凝結的效果不好，溫明珠加了些藕粉在裡面。

  豌豆泥放在木製的模型裡面冷卻成型。

  此時，溫母來到廚房，準備做早飯，看見在廚房裡忙碌的溫明珠，溫母甚是驚訝，「明珠？你怎麼這麼早就起來了？」

  走近了看見溫明珠手上正在鼓搗的東西，更是疑惑，「你手上弄的都是些什麼東西啊？」溫母指了指溫明珠手上的豌豆泥。

  溫明珠手上的動作不停，繼續拿著木片撫平模具里的豌豆泥，「上回趕場，我不是跟娘提過做糕點的事情嗎？這是我試著做的豌豆黃，一會兒娘你嘗嘗看好不好吃。」

  溫母點點頭，有些期待。

  等溫母將早飯端上飯桌，溫明珠做的豌豆黃也晾涼成型了。

  溫明珠將模具里的糕點小心地切成小塊碼好放在盤子裡，因為加了藕粉的緣故，所以這豌豆黃的切割變得不那麼困難了。

  等溫明珠端著一盤豌豆黃走進飯廳的時候，溫家幾人已經各自地坐好在等著溫明珠開飯了。

  溫明月的眼睛滴溜溜看著溫明珠手上的糕點盤子，好奇地問她：「姐姐，這盤子裡裝的都是些什麼啊？看起來有些像前些天趕場帶回來的豌豆黃。」

  溫母點點頭，接過溫明月的話，「這是你姐姐自己做的豌豆黃，前些日子我還以為明珠說著玩的呢，沒想到真給做出來了。」

  放下手中的盤子，溫明珠便挨著溫明月坐下，「這豌豆黃我也是試著做做，娘你們嘗嘗看好吃不好吃。」

  溫明月按捺不住，第一個伸手。接著，像是打開了一個開飯的信號，溫母等人也都捏了一塊在手中。

  溫明陽拿著手中的豌豆黃，捏了捏，「妹妹這豌豆黃比前兩天吃的那個更容易拿了。」

  其餘人也點點頭贊同，溫明珠做的豌豆黃手拿著不碎，也沒有軟踏踏的感覺。

  溫明珠解釋道：「我在裡面加了藕粉，所以更容易拿些。」

  現代的豌豆黃許多都加了瓊脂或者魚膠凝結，可是這裡沒有這些東西，溫明珠就按著以前看過的法子，加了些藕粉進去。

  幾人都嘗了盤子裡的豌豆黃，覺得無論是口味還是賣相，口中的豌豆黃都比上次帶回來的那個更好吃。

  溫父吃了幾塊，出口點評了一下，「味道不錯，我覺著比上回帶回來的更好吃一些。」

  幾人點頭，都贊同溫父的話。

  溫明珠笑笑，說出了自己的想法，「那我這幾天再想想做些其他的糕點，做成了拿給大家嘗嘗，若是覺著好吃，我想做些拿到鎮上去賣，你們看如何？」

  溫父溫母對視一眼，心裡各有些想法。

  溫父面上有些無奈，前兩天溫母跟他提過銀錢的事情，當時看門外有人的影子，以為是自己眼花了，如今想來，便是自家大女兒站在門外聽了一耳朵。

  兩口吃下手中剩餘的糕點，溫父道：「明珠啊，這銀錢的事情不用你擔心，爹跟娘會自行解決的，再不濟，還有你哥哥找時間多謄幾本書，這做買賣哪兒有你想得這般容易啊。」說罷，溫父搖搖頭，表明了不想自家女兒出去受這些苦。

  溫母也道：「你爹說的是，你若喜歡做糕點，在家做些給自家人吃就行了，這齣去賣糕點這事兒，咱們家也沒有店鋪，若每日裡從村子裡趕著去鎮上賣，那得多辛苦啊。」

  溫明珠自然是不依，她也想幫家裡多做些事情，況且，這糕點做起來還要花些時間呢，怎麼會每日裡都去鎮上賣呢。

  「爹，娘，我刺繡那點手藝你們是知道的，能縫個包算不錯了，更別說拿去鎮上換些補貼了。左右我在家也沒什麼事情，做些糕點拿到鎮上去賣，也讓我有事情可做。況且，這糕點做起來還得花些時間呢，怎麼會天天都去鎮上，若這真的是項營生，咱們家過得也可以鬆快些。哥哥以後要走科舉這條路，用得銀子還多著呢。」溫明珠耐心地勸說自己的爹娘。

  溫明月覺得，自己姐姐跟自己一樣是穿來的，出去賣個東西有什麼大不了的，就在旁邊攛掇著自己爹娘，幫姐姐說話。

  「爹娘，就讓姐姐去唄，姐姐做什麼不是還有我幫忙嗎？有我幫著，姐姐也不會累著了嘛。」

  況且，這樣自己也能多去鎮上溜達了啊。溫明月心裡美美地想著。

  溫父撇了溫明月一眼，懷疑地說道：「你？你能幫著你姐姐做什麼？你在這廚房一道上，還抵不過我呢，我還能自己下頓面吃，不餓死自己，你進廚房，自己做的東西連狗都不吃！」

  溫明月聽此氣結，臉頰鼓起來氣呼呼的，但是在廚藝這方面，自己的確是爛得可以。「那我幫著姐姐洗洗菜還不行嗎！？我能做的事情多著呢！爹你別小看人。」

  其餘幾人看著溫父與溫明月吵嘴，好氣又好笑。

  溫明陽覺得自家妹妹說得這法子其實是可以試試的，若是賣不出去自己家拿回來吃就成了，況且，家裡平日裡小孩兒那麼多，根本不擔心會吃不完壞掉的事情！

  「爹娘，這件事情你就讓明珠去做吧，我陪著明珠去鎮上賣這些糕點，不會讓她累著的，若這些糕點真的賣得不錯，爹跟娘也鬆快一些。」溫明陽也幫著溫明珠勸說自己的父母。

  溫父手在桌子上滴滴答答地敲著，心裡拿不定注意。

  這會兒，早上來上學的少年也到了，院子裡響起木門被擊打的聲音。

  溫父讓溫明月起身去開門，轉頭對溫明珠道：「明珠啊，這件事情讓我跟你娘再商量一下，這會兒爹先去給學生們講課。」

  溫明珠點點頭，示意明白，「那爹你先去吧，我今天做的豌豆黃還有許多，一會兒您給學生們嘗嘗。」

  溫父點頭，便起身向院子裡走去