第一百零二章 土豆燉排骨
2024-05-15 09:36:39
作者: 滿地白霜
「好香啊,我來看看,咱們今天晚上吃啥?」蘇紅英掀開燉煮著排骨的鍋蓋,使勁的嗅聞著空氣中散發的濃烈肉香味,隱隱約約中還能聞到一種更為霸道濃烈的味道,可仔細去聞,又變成了鐵鍋里的肉香味。
「呀!有肉,這排骨燉土豆,就是香,香的我口水都要出來了。」
「對了,孩她爹,除了這鍋里的味道,你還有沒有聞到一股其他味道,比這鍋里的肉香味好聞一點,也霸道一點,很香,我從來沒聞到過這麼香的味道。」
她的嗅覺比一般人靈敏,這才能在通風一個小時,又燉了味重的排骨中聞到鹵香。
寶琳為了以防萬一,先用她從老王家拿來的剁椒醬,狠狠的在鐵鍋里炒過一遍了,當時那嗆人的剁椒味道飄的滿屋子都是,鍋里的剁椒全都炒焦炒黑不能吃了。
隨後才再燉的排骨,放土豆,又放了兩勺剁椒進去,蓋上鍋蓋,小火燜煮。
都這樣了,蘇紅英還能從空氣中聞到先前的滷味,這嗅覺,不得不說,也夠厲害了。
「窸..窸.我沒聞到什麼其他味道啊,不就是肉味嗎?」
「哦,還有咱家剁椒的味道,要我說,這辣椒還是我娘做的好吃,聞著這味,可真香啊!」
王建黨聞著空氣中的肉香味,閉上眼睛,陶醉的吸聞著。
「你放屁,前年,家裡的酸菜辣椒不都是寶琳做的嗎,還你娘做的,你也不害臊。」
對於王建黨的說法,蘇紅英自是要糾正的,前年家裡的罈子菜就都是寶琳動手了,還他娘做的,這不是放屁是什麼。
「對了,寶琳呢?你看到她了嗎?」
蘇紅英雖然對於那若有若無若隱若現的味道還有些疑慮,但到底沒再繼續糾結下去,她本不是個尋根究底的人,說不定是她太餓了,鼻子出幻覺了,這事以前也出現過。
「沒看到啊,咱倆不是一起回的嗎?你不知道我肯定也不知道。」王建黨撓了撓頭,回道。
這時,寶琳的身音從兩人身後傳來:「爸,媽,你們回來了,去洗手,馬上就能吃了。」
蘇紅英和王建黨看著寶琳手裡掐著的嫩紅薯葉子,知道她剛才幹啥去了。
「不用,我們回來的時候在大青河洗過了。」
「寶琳,你這排骨是鎮上菜市場買的嗎?」
蘇紅英問出了自個的疑惑,畢竟現在這肉排可不好買。
「是啊,費了我好大的勁,早上我學校都沒去,先去的菜市場,總算是給我搶到一小根。」
「爸,媽,你們可別出去跟人說,畢竟咱自己買就費老鼻子勁了,要是被村里人知道,我去學校能順帶幫她們買肉,那以後她們肯定會叫我幫忙,鄉里鄉親的,我都不好回絕。」
寶琳故作為難的對著兩人說道,有她的說辭在前,這事傳出去的概率會被極大的降低。
「放心吧,我肯定不會出去說,讓我閨女給她們帶東西,做什麼美夢呢!」
蘇紅英到這已經不記得自己聞到的異香味的事了,反而順著寶琳的思路,語氣略微傲嬌的說道。
「行了行了,別在這干站著了,飯菜不是馬上要做好了嗎?我們去桌上坐著等寶琳吧!」王建黨說完就拉著蘇紅英走出了廚房。
今天媳婦也太能念叨了,馬上就能吃到肉了,還一直堵著寶琳說話,這不是瞎搞嗎?早點吃肉不香嗎?
他絕對不會承認是自己饞了。
等廚房只剩自己一人了,寶琳也沒耽誤,把燉的軟糯的土豆剁椒排骨盛碗裡,端了出去。
隨後把紅薯嫩藤清洗乾淨,稍微焯一下水後撈出,放碗裡,加鹽水剁椒蒜苗蔥花,一頓攪和,拌勻後端上了餐桌。
「寶琳,等咱家的辣椒紅了,也給它剁上,全剁上,這剁椒,做啥菜都好吃。」蘇紅英滿足的吃完晚飯後,邊收拾桌子邊感慨。
絕對不是她饞,是這辣椒太誘人了,今天晚上她連涼拌紅薯藤的菜湯都沒放過,全給她干肚子裡去了。
「行啊,咱家今年能剁多少辣椒,就看今年它結的給不給力了。」蘇紅英收拾飯桌,寶琳也沒閒著,在旁邊打下手。
「那肯定給力啊,我和你爸天天跟伺候祖宗似的伺候那幾分地,不多結幾個,都對不起我和你爸的辛苦。」
「對了,你和你爸明天下午去那個集市,中午你爸還去上工嗎?」蘇紅英皺著眉頭問道。
她只要一想到明天的事,就禁不住的擔憂。
「明天下午我們要趕路,晚上應該也是休息不好,第二天還得往回趕,消耗太大了,明天就不要讓爸去上工了。」上工?寶琳當然是拒絕的,她不想她爸太辛苦了。
「那這路上安全嗎?要不要準備些什麼?不行,一想到你們兩個離我這麼遠,我這心還是慌。」一想到父女倆要遠行,她這心還是撲通撲通跳的,一點都不安穩。
「哎呀,媽,你放心吧,我們又不是去什麼龍潭虎穴,一去就回不來,只是走遠點去趕集罷了,出不了什麼事。」
「我們又不上大青嶺,只是走林間田間小路,偶爾還會走過村莊,時不時也能看到幹活的人,也就是晚上蚊子多點,出不了什麼事。」
寶琳儘量平和的描繪路上的情景,打消她媽的顧慮。
當然她也沒說假話,危險的是她和李婷那次,兩人不知道路,只知道大概得方位,還是晚上趕路,就那麼悶頭走,幸虧兩人還算幸運,還真讓她倆走通了,無驚無險的走到了目的地,只兩人繞了不少遠路,多走了些路程多花了些時間罷了。
現在寶琳可是知道怎麼走了,這次去通貿村應該能節省不少時間。
「可是我這心還是不安穩,要不咱一家三口一起去吧!一家人在一起,我也不至於一個人在家提心弔膽的。」蘇紅英還是不死心,說出了自己的目的。
「這倒也不是不可以,只是,媽,我們全都去別地方了,我們家怎麼辦啊?你說會不會有人把我家鎖撬了,進我家偷東西。」
「可惜,家裡的圍牆還沒有砌,否則高牆院門一關,咱家全走了,也不礙事,可惜了,媽,你還是下次再去吧!」寶琳說完端著碗就去了廚房,留她一個人在堂屋。
最近爸媽上工太累,家裡事也多,這砌圍牆的事就給耽誤下來了,她覺得家裡沒個圍牆還是太沒安全感,希望這事能刺激下她媽,等寶琳和她爸回來,一家三口能齊心協力把圍牆砌起來。