第247章 盛裝做菜
2024-05-15 01:25:11
作者: 惜妍
到了慈壽宮,一個嬤嬤笑著走了過來,福了福說道:「世子,怎麼今天進宮這麼早?」
顧霽修笑著介紹道:「瑄瑄,這是康嬤嬤。」
董瑄瑄急忙行禮,「瑄瑄見過嬤嬤!」
康嬤嬤不著痕跡地打量了董瑄瑄,受了半禮,然後福了福笑著說道:「難怪世子為了縣君茶飯不思,不說縣君的才華,就是這容貌,也是少有人能及。」
「嬤嬤過獎了!這舒筋活絡丸是瑄瑄平日裡做給祖母用的,希望嬤嬤不要嫌棄。」說著,將一個荷包遞了過去。
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要是一般人,自然不敢見頭一面就送藥,即便送了,對方也不會用,不過這董瑄瑄是世子的人,現在送藥表示關心,笑著說道:「多謝縣君,讓縣君費心了!」
顧霽修見兩人客道完了,問道:「嬤嬤,外祖母醒了嗎?」
「太后已經醒來,正在更衣。」
顧霽修點點頭,說道:「好,你們去伺候外祖母吧!我帶著瑄瑄去小廚房,看看外祖母早膳用的什麼?」
康嬤嬤點點頭,行了禮轉身離開。
顧霽修輕車熟路地帶著董瑄瑄去了小廚房,太后的早膳已經快做好了,都在火上溫著,顧霽修一樣一樣的常看。
顧霽修對太后的事情很是用心,每一樣都查看一遍,然後問道:「怎麼全都是葷菜,沒有幾個素菜?」
「回世子,太后最近胃口好,喜歡吃肉,這些都是昨天康嬤嬤讓人過來吩咐的。」
顧霽修皺了皺眉頭,然後對董瑄瑄說道:「瑄瑄,你做兩三個素菜吧!需要什麼,我來搭把手!」
董瑄瑄看了他一眼嗎,就知道這麼早帶自己來沒什麼好事,居然讓她盛裝做菜,顧霽修真是可以呀!
「世子,現在讓縣君做,不合適吧?」雅嬤嬤小聲說道。
董瑄瑄笑著說道:「無妨,也就三個菜而已。」說著,將頭上兩個步搖給了她。
董瑄瑄看了看菜,心中有了主意,走到鍋台前,看了看問道:「油呢!」
一旁的大廚急忙說道:「在罈子里。」
董瑄瑄走過去一看,油居然是白色的膏狀,皺著眉頭問道:「你們給太后用的一隻是這種油?」
大廚小心翼翼地說道:「是的,縣君。」
顧霽修問道:「這油有什麼不對嗎?」
董瑄瑄點頭說道:「太后本來就喜歡葷食,這油又是動物油煉化而成,雖然炒菜口感特別好,能夠增加人的食慾,可若是長時間不動,會導致腸胃消化不良,進而引起肥胖,而且對心臟也不好,同時也可能患上三高。」
顧霽修冷冷地看了大廚一眼,問道:「三高是什麼?」
「高血壓,高血糖和高血脂,就是你們所謂的富貴病,能夠引起嘴眼歪斜,說話不清楚並且可能躺在床上起不來那種。」
聽到這裡,顧霽修瞬間眼神都是冷的。
小廚房裡的所有人急忙跪下,大廚更是惶恐地說道:「世子明察呀,太后一直都是這麼吃的,每天太醫都會給太后把脈,太后並無異樣,而且太后的胃口都好了很多呢。
子若是不相信,可以問康嬤嬤。」
顧霽修看向大廚的眼睛帶著怒火,淡淡的問道:「你什麼時候進來的,我怎麼都不認識你?」
大廚心中惶恐,低頭說道:「回世子,奴才十二歲就進了宮,分到了御膳房,八年前做的菜被太后賞識,就來到了慈壽宮。」
顧霽修眼神縮了縮,繼續問道:「也就是說,從你來了之後,太后就用了這油,是不是?」
大廚惶恐的點了點頭,然後硬著頭皮說道:「是!」
顧霽修眼神一眯,冷聲命令道:「來人,給我壓下去。」
大廚急忙呼喊道:「世子,你不能,太后最喜歡我做的菜了,若是沒有我的菜,太后都沒有食慾。你不能讓我離開。」
董瑄瑄一聽,皺了皺眉頭,這豬油也只是吃起來菜香,怎麼可能不吃就沒有食慾呢?
但是這大廚敢這麼說,肯定是有依據的,那麼也就是說,這菜里肯定還有貓膩。
見大廚已經被拉下去了,董瑄瑄仔細檢查了一番所有的調味料,發現並沒有異樣,但為何這大廚這麼肯定呢?
顧霽修見董瑄瑄皺著眉頭,問道:「怎麼了?還有什麼不對嗎?」
董瑄瑄看了他一眼,說道:「既然他敢這麼說,肯定不對。你先將所有的東西都收起來,回頭我一一檢查,先給太后做菜要緊。」
顧霽修點了點頭,吩咐道:「來人,將廚房裡的東西全部換了,曇一,你去內務府,從新領一份過來,要快。至於這些菜,至於這些菜,全都倒了吧!」
董瑄瑄笑著說道:「你不用這麼緊張,這菜偶爾吃幾次也無恙,只是不能夠天天吃,而且吃了也不能不運動,尤其是老人。扔了太浪費了,挑幾個太后喜歡的,剩下的賞給其他人吧!」
顧霽修點點頭,挑了幾個太后喜歡的,剩下的讓人端了下去。
董瑄瑄準備食材,曇一很快就帶人將廚房需要的油鹽醬醋從新拿來了一些。
董瑄瑄用做了一個雞蛋、豆腐和蝦仁做了一個蒸蒸日上,萵筍、胡蘿蔔和黑木耳做了一個爆炒三鮮,有抄了一個青菜和香菇炒肉,順便又烙了幾個餅。
剛做好,就有人過來說傳膳了。
顧霽修端著粥和餐盤,董瑄瑄端著自己做的菜,宮女端著廚房做的菜,急忙端到宮殿裡。
太后坐在上位,看到顧霽修端著菜盤,身後跟著一個妃衣女子,五官精緻,膚白貌美,身材也不錯,該胖的胖,該瘦的瘦,想到她娘生了董瑄瑄兄弟四人,瞬間覺得董瑄瑄也是個好生養的,瞬間更喜歡了。
而且這兩人走在一起,真是郎才女貌,難怪她的霽兒非這仁德不娶,秀外慧中,雖然家世弱了點,其他的都不錯。
「外祖母,讓你久等了,過來用膳吧!瑄瑄今日做了幾個不一樣的菜,我聞著都餓了。」
太后一邊從高位上走下來一邊說道:「你也是,怎麼讓仁德今日下廚?今日她可是要參加賞春宴的,花了妝怎麼辦?」
「伺候太后是瑄瑄的福分,沒有什麼比伺候太后更重要的事了。」董瑄瑄說著,將托盤放在地上,恭恭敬敬地跪下來磕頭跪拜,「拜見太后,太后萬福金安!」