第五十八章 有足夠的肉吃了

  第五十八章有足夠的肉吃了

  一句話就把如冰給噎住了，這要是自己夠這個高度，還用得著請他？

  如冰拿起小匕首，從下部如手，直接把豬頭給切掉了後，再從切口處，往上剝皮。

  許光遠看到了如冰的刀法，不得不承認，如冰的刀法比自己還好。

  去到自己夠不著的地方了。只能讓許光遠來了。

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  而如冰性子裡的驕傲也是被激起了。

  那隻大公豬，她就不再把它吊了起來，就在一邊的草地上開始對它進行了解剖。

  如玉看著如冰對著大公豬就要開膛的樣子，忙說道：

  「如冰，小心一些。」

  其實，她也不知道是要叫妹妹小心啥，反正看著那麼大一隻豬，就算是死了躺在那裡，她也是覺得很可怕的。

  「有什麼好怕的，姐，有些東西，咱不說要學著，但也應該知道。這豬也好，狗也好，和人都只是動物，只是我們人會用腦子，會把手和腳分開來。但這內里，長得都是一樣一樣的。」

  一邊說著，一邊劃開了大公豬的肚子。讓如玉幫著拉著一邊的前腿。這樣就能讓豬肚子敞開了。

  然後指著肚子裡的東西說道：

  「你看看，這些黑黑的，就是豬腸。裡面都是屎。別覺得噁心，人肚子裡也是一樣的。」

  「這個顏色鮮紅的，看到沒有，這個就是心臟。看看這隻豬的心臟這麼大，這豬很是強壯的。」

  一邊說，一邊手起刀落的就把豬的心臟給割了下來。然輕輕劃上一刀放出裡面的一點血說道：

  「豬心，和人心形狀是差不多的。」

  把豬心放到一邊準備好的一片大葉子上。然後又取出豬的肝說道：

  「姐，這個就是豬的肝，小弟吃了很好，就是二姐吃了也是很好的。這兩隻豬都是很健康的豬，它們就在這從林中吃這裡的雜草和一些小動物，所以，他們的肝算得是很健康的了。」

  「吃肝可以補血。」

  如冰一邊分解這隻豬，一邊講解。

  對這些動物的內臟來說，她倒是覺得習以為常，上一世雖不是屠夫，但對各種動物什麼地方是致命一擊，都學過的。當然，對這些東西的大體的身體結構也是了解的。

  如玉是強忍著噁心，努力堅強著來聽著，希望能如妹妹所說的，能學到一些東西。

  但不管怎麼樣，強烈的血腥味和一種臭味還是有些衝擊人。

  別說如玉在聽，就是許光遠也停止了自己的動作轉頭看了過來。聽著如冰的一些解釋。

  雖說他是學醫的，但也只是會認個穴位，會通過把脈來診病，而且因為養父去逝得早，他之後的醫術，也全靠著養父留下來的那些醫書上學來的。

  真正的實戰的經驗不是很多，他做的最多的就是會製藥丸子。

  對製藥他有些特殊的技法，倒是讓很多藥鋪都爭相購買他的藥丸子。所以，他才會到這邊來采一些藥草。

  每天雖說陪著夏家人修房造屋或是耕種這些，但每天他都會上山一趟，能采多少就多少，反正他的山洞裡現在也有不少的藥草了。

  「如冰，你怎麼知道人體內的心臟和這個一樣？」

  如冰把豬大腸給弄出來，然後說道：

  「人的內臟的分布還是與豬的內臟分布基本上是一樣的，都是肺保護著心臟。然後是肝，然後是胃，也就是我們俗話說的豬肚子，這裡就是裝豬吃的東西的地方。」

  許光遠呆呆的說道：

  「原來，人體內是這樣分的。」

  如冰笑道：

  「現在沒紙筆，回頭我給你畫一個人體內的分布的圖。你們學醫的不是有這個麼？」

  許光遠搖頭道：

  「人體髮膚都來自於父母，誰敢去劃天一個人的肚子來看？」

  迂腐了！

  如冰知道了，他們就算是學醫，也只是依著人身體表面的一些症狀來治病。

  說明現在的醫學還不夠發達起來。

  把內臟給掏乾淨後，如冰又開始了怎麼分解皮和肉，她一邊分解，一邊也叨叨一些關於人的皮膚的事。什麼表皮呀，什麼皮下脂肪，說得許光遠越聽越入迷。

  就想纏著如冰，讓如冰多說一些這方面的知識。可是如冰把豬皮給剝完後，就不再說了。然後就開始分肉。

  當然，就著肉和骨頭，再一次聊起人的身體的結構。

  本來對這些一點兒也不感興趣的如玉，在看到許光遠這麼積極的想了解的樣子，也跟著認真的聽了起來。

  不得不說，這把匕首真的是好匕首。用起來特別的方便。

  不一會兒，就把整個大公豬給肢解開了。然後每一塊肉上都穿上一個洞，然後再用繩子給綁了起來。讓大姐拿著去洗了再拿回屋裡去。準備著一會兒回去用鹽醃了起來。

  如玉來回跑了幾趟後，如清也跟著過來看看，她來也就只看到了分解得差不多的豬身了。

  弄到最後，就還剩下兩張大豬皮。如冰找來幾根樹枝，把整個皮給撐開了。像兩個大風箏一樣，然後拿回來掛在了修房子立起來的高高的柱子上方，讓風吹著風乾。

  最大的難題，就是清洗這些內臟的問題了。

  心肝這些倒是不這好，清理一下，再用乾淨的水洗一下就好。但這肚和腸。說實話，是又想吃又不想打理。

  但現在，這是糧食！

  湖邊有一個小缺口。如冰就讓許光遠幫自己把大桶提到這邊來，唉，這小身板，提不動呀！

  然後就在這缺口處，開始清理這豬大腸。

  許光遠和如玉放下東西就走了，他們都不想聞這個味兒。

  還好這裡有流動的水，也有眾多的草。洗起這個來倒是不難，一會兒就洗得很乾淨了。然後再拿回家去，讓二姐用大鐵鍋來煮一下，煮好後再清洗一次，也就乾淨了。

  晚上的肉自然是多了，大家吃著蘑菇煮的肉片湯，吃得又飽又暖和。

  而如冰看著掛起來的一長排的肉和排骨，倒是有些愁了。

  因為要想把這幾百斤的肉醃起來，得用不少的鹽，但現在這裡的鹽只有上次順手拿了人家的一點。這些天吃了下來，所剩的也不多了。

  而外面的村子他們不敢再出去，因為上次去過的兩個村子，現在都被那胡人燒了。估計是發現了有人活動的跡象。