第98章 安排交接

  這天，是重陽節，家家戶戶登高望遠，拜神祭祖。

  薛婉清特意給手底下的人放了一天假期，並帶著薛婉雲和薛婉寧來到城裡新裝修的酒樓中。

  看著粉牆黛瓦的酒樓，薛婉雲和薛婉寧簡直不敢相信，這竟然是薛婉清名下的酒樓！

  這得花多少錢啊！

  薛婉清將她們領到酒樓中開始介紹：「大姐，三妹，這裡是大堂，可以擺放八張桌椅，樓上可以擺放十二張桌椅，總共是二十桌，中間用屏風隔開了。」

  「我想從姐夫那裡定製二十套一模一樣的桌椅，每套五兩銀子，桌椅的樣式我都畫出來了，大姐，你看看姐夫那邊能不能做？」

  薛婉雲在心裡盤算著一筆帳，二十套桌椅，一套五兩銀子，那不就是一百兩？

  

  他們做夢都沒想到能賺這麼多錢！

  薛婉雲看著薛婉清繪畫的桌椅樣式，確實比一般農戶家用的精緻許多，上面有一些裝飾和花紋，但……能做還是能做的。

  她點了點頭，趕忙道：「能做，能做。」

  薛婉雲有些不好意思，總感覺一百兩銀子沉甸甸地落在手中，像是做夢一樣：「二妹，咱們都是一家人，你開酒樓，我們當然要支持你了，就你姐夫那點手藝，你能看上是好事，哪兒還能要你的銀子？」

  薛婉清微微一笑，道：「大姐說哪裡話，這做家具費神費力的，就是木材也要花不少功夫呢，正因為是一家人，才不好讓你和姐夫吃虧。」

  「再說了……」

  她頓了頓，說：「姐夫的手藝雖然是自個兒琢磨的，但比城裡的木匠都要精細，大姐難道要讓姐夫一輩子在鄭家村種田麼？」

  薛婉雲受到啟發，試探地問：「二妹，你的意思是……」

  薛婉清道：「姐夫平時在村里給人做家具，都是看人情，連個銅板都賺不到，現在大姐你們跟老太太分家了，是時候為自己多打算打算。」

  「我看這城裡就沒幾戶賣家具的鋪子，等大姐和姐夫攢夠了錢，不如也在城裡買個鋪子，憑咱們自己的手藝賺錢，總好過面朝黃土背朝天地種地。」

  薛婉雲的眸光亮了起來，家具的鋪子自然比不上酒樓精細貴重，只需簡單一點，地方敞亮一點即可，所以也花不了多少錢。

  真要按照薛婉清的說法，他們家很快就能把鋪子開起來了。

  現在唯一要做的，就是攢錢，留著以後做生意的本錢！

  薛婉清道：「按照大姐你和姐夫現在賺錢的速度，相信不用三個月，就能把店鋪開起來了，我這邊也幫你留意著鋪子，等有消息，就讓你和姐夫去看看。」

  薛婉雲激動得都快哭了。

  誰能想到前些天，他們一家還為兩個孩子的醫藥費發愁，連五兩銀子都掏不出來呢？

  現在居然能在城裡擁有自己的家具鋪子……

  這是做夢都想不到的啊！

  果然跟著薛婉清賺錢才是對的，以前她真是瞎了眼，才會跟著薛張氏對付薛婉清！

  薛婉清又把她們領到門口的位置說：「這裡是管帳和接待客人的前台，前台靠背是盛放酒水的地方，有勞姐夫幫我做幾個木牌，就這麼大……」

  薛婉清伸手比劃道：「我想把店裡的菜名寫上去，掛在前台這個位置，這樣客人就能根據木牌來點菜了。」

  說著，她又眨了眨眼睛，調笑道：「木牌不用太好，就用做桌椅剩下來的邊角料即可，也要不了幾個，這個我就不給你們錢了。」

  薛婉雲無奈：「幾個木牌還收你的錢，我怕回村里都要被人指著鼻子罵呢。」

  「至於酒樓中需要的碗碟……」

  薛婉清看向薛婉寧道：「三妹，我記得你婆家就是燒制瓷器的，可以從你這裡定製麼？五十個碗，一百個碟子，一個月內，按照原價，當面結清，如何？」

  薛婉寧道：「原價什麼啊原價？既然二姐你想買，給我們留個本錢就行。」

  「那不行。」

  薛婉清無奈道：「三妹你也不容易，就是原價，只不過，我要的碗碟要比尋常的複雜一些，做起來可能要麻煩一點，所以這個辛苦費，我就不給你加了。」

  薛婉清將碗碟的圖樣交給薛婉寧，薛婉寧看著圖紙，眼睛不由亮了亮——

  要不怎麼說薛婉清做生意有想法呢？

  瞧瞧人家設計的碗碟模樣，那可真是好看！

  有樹葉形狀的，有橢圓形狀的，還有魚類形狀的，單是看著就覺著吸引人。

  薛婉寧將圖紙小心收好，道：「二姐，你放心吧，我回家就跟我們那口子說。」

  大堂屋檐底下，是一片非常寬闊的平地，薛婉清找人收拾乾淨了，在原地搭建了一個小型簡易的台子。

  薛婉清道：「大姐，等酒樓開起來，咱們就不用再外面跑著賣粽子了，以後就在這裡固定了，我想把粽子的生意全權交給你，如何？」

  薛婉雲連忙點頭：「成。」

  薛婉寧見薛婉清把薛婉雲的活兒都給派的清清楚楚，自己這邊卻還沒有動靜，不由有些著急了。

  「二姐，我能幹啥啊？」

  現在開個酒樓，生意的規模變大了，薛婉清肯定要招收更多的工人，洗碗的，打掃的，招待客人的。

  她以前跟著薛婉清擺攤的時候，乾的是洗碗的活，難道以後都要在後廚里洗碗麼？

  薛婉寧心裡有點不舒服，畢竟跟薛婉雲相比較起來，好像自己的活兒寒磣了一點。

  薛婉清自然知道她心裡的想法，這些天跟薛婉寧擺攤賣東西的時候，她就已經發現了。

  原主的這個三妹，心思細膩口才好，心氣兒也高，對客人笑臉相迎，嘴巴就跟抹了蜜似的，能把客人招呼的面面俱到。

  讓她負責大堂最合適不過。

  因此，薛婉清說道：「以後三妹幫我顧著點兒前台，客人點單，店裡的夥計幹活，你都幫我看著點兒。」

  薛婉寧一聽，這不就是讓她招呼客人，看著夥計幹活麼？

  這活兒輕鬆啊。

  於是也心花怒放地點了點頭。

  萬事俱備，只欠東風。

  薛婉清回到家中，就站在廚房裡，對著灶台開始發愁。

  顧簡枝守在門口，鬱悶地嘀咕：「娘親該不會是中邪了吧？」

  「怎麼好端端的，站在廚房裡發呆做什麼？難道是將要開酒樓了，心裡高興傻了？」

  顧簡書站在門口，看了她一眼，說道：「你別亂說。」

  薛婉清聽到他們的聲音，回過神來，又長長地嘆了口氣。

  酒樓和硬體設施都準備好了，關鍵是沒有菜譜啊，總不能偌大的酒樓，只賣肉丸子涼皮和粽子吧？

  而且現在天氣冷了，涼皮越來越不好賣了……

  想要把酒樓開起來，而且在眾多酒樓中脫穎而出，就必須拿出跟別家不同的特色菜才行，可她應該做些什麼呢？

  薛婉清正愁苦著，外面傳來張根花的聲音：「薛妹子，薛妹子在家麼？」

  薛婉清迎出去，就見張根花和劉四水推著小推車，上面竟然是半扇豬肉。

  薛婉清有點嚇蒙了。

  張根花說道：「薛妹子之前讓我出去做粽子生意，你做肉丸子要的肉，也是顧著我們家四水的生意，今天是重陽節，我和你四水哥特意來謝謝你。」

  「這半隻豬，是我跟你四水哥的心意，希望你不要嫌棄才是。」

  薛婉清不禁在心裡苦笑，尋常人家送禮，都是幾斤豬肉的送，哪兒有像他們家這樣的，竟然送了半隻豬？

  況且，他們家裡就她和顧簡書顧簡枝兩個孩子，哪兒能吃的完這些？

  張根花卻道：「妹子你這麼聰明，腦子裡裝的都是做吃的點子，還怕浪費不成？」