第三百七十七章 一頓午飯牽扯出的回憶
2024-05-14 06:26:47
作者: 琉璃月
前院的東西都準備好了,該掛的掛了,該收拾的也收拾了,過年的春聯得要除夕那天再弄,眾人又齊齊的去了秦婉的院子,幫著她裝扮院子。
等到秦婉的院子弄完,也到了吃中午飯的時辰,秦媛媛招呼著眾人先去膳房吃了午飯,下午接著裝飾其他的院子和田園。
中午依然有紅頭傘頓的土雞湯,雞是之前秦媛媛去小河村的時候那裡的村民送的,味道鮮美加上紅頭傘,十足的大補湯。紅頭傘雖然是一種補藥,但是性溫,並不是那種讓人受不了的大補藥。
秦媛媛今日特意讓廚房的人做的比較多,兩隻養的肥美的土雞,加上用料十足的紅頭傘,鍋蓋揭開的一瞬間就讓人食指大動。
除了這鍋雞湯,秦媛媛還吩咐廚房做了一隻子姜鴨,鴨子也是村民送的,子姜則是空間出產,這個時代雖然有辣椒那些佐料,但是卻並沒有生薑,所以對於大家來說,這也算是一種新奇的吃食。
另外還配了一個清炒白菜,一個萵筍,還有秦媛媛前段時日心血來潮醃製的辣白菜。雖然菜品不多,但都是大家喜歡的,一頓飯吃的大家也算是滿意。「姐姐,那日你出去一趟可是帶了不少東西回來吧,咱們這幾日的飯桌上總也少不了你帶回來的菜。」
秦婉放下碗筷之後看著秦媛媛說道,別說是秦媛媛就是方氏也想這麼說,那日秦媛媛帶回來的東西可都是她帶著人整理的。
整理完之後清點了一番,方氏自己都嚇了一跳,這些東西里有雞二十一隻,鴨十五隻,還有干蘑菇零零總總加起來差不多有五十斤,另外還有一些白菜蘿蔔雞蛋,就光雞蛋就有滿滿的三大筐,一筐至少有一百個的樣子。
還有一些鹹肉、鹹魚之類的也是不少。甚至還有人直接就是一罐辣椒醬或是一罈子的鹹菜,雖然不貴重,但是都是心意。
就這麼些菜,也夠他們慢慢吃的了。當然若是真的吃,其實秦府這麼多下人還有侍衛,也不一定能吃幾頓,不過這些都是那些村民的心意,秦媛媛並沒有讓大家一頓就吃完了,而且打算留著慢慢的吃。
正好,也能給方氏找點事情做,讓她來安排這些菜品應該怎麼吃,也算是全了村民們的心意,若是別人問起來,她也好說說什麼東西有什麼味道,自己家裡都有哪些人喜歡。
「這個事情你可得問姥姥了,這些東西可都是她在安排,我是全都交給姥姥處理的,反倒落了個輕鬆。」
秦媛媛也放下了碗筷,今日這段飯十分合她的胃口,既有營養又不油膩,是她喜歡的搭配風格。
方氏見大家都看著她,原本早就放下了筷子的她也如數家珍的將庫房裡的東西還有些什麼,她都是怎麼安排的給大家一一介紹了一遍,中間有說漏的地方也都回想了起來,在最後的時候補充了一番。
「真是沒想到,姐姐出去走了一圈,竟然將咱們這大過年的菜都快給湊齊了,若是多出去走幾圈,咱們秦府豈不是都不用自己再買菜了!」
秦婉想到庫房裡的那些東西就無比的感慨,什麼時候自己要是也能像姐姐這般,收到這麼多人的愛戴,那自己豈不是睡著了都得笑醒。
不過秦婉也知道自己的這個希望註定是要落空了,畢竟這樣的待遇可不是每個人都能有的。
不說別的,就說姐姐每個月的初一和十五都堅持在梅園義診,並且還投入了不少了藥材和金錢進去,這可就不是一般人能做到的。
還有就是當初姐姐為了曾經的棚戶區四處奔波,為棚戶區爭取到了小河區那邊的地界,將一個貧困的飯都吃不起的地方,改變成如今的小河村,這樣的功績,對小河村的影響和改變可不是一般的大。
秦婉自己有幾斤幾兩自己也是十分清楚的,所以她不求能有姐姐那般有出息,她只希望自己以後能靠自己過上自己想要的生活,就像姐姐告訴她的那樣,自己的人生自己做主。
「你還真把你姐當成菜販子了,這些東西雖然大部分都是小河村的村民送的,但是也有一部分是阿川莊子裡的莊戶送的,再說這一次是不想別人失望我才收下了這些東西,以後無論如何,我可是萬萬不能再收了!」
秦媛媛看著秦婉一臉認真的模樣,忍不住敲了一下她的頭。這些東西若不是推辭不了,她是真的不願意要。
沒有飼料的古代,這些也算稀奇的東西了。
畢竟如今的市場上隨便買一些雞鴨鵝什麼的,都是養了不短時日的土雞土鴨,像現代那般催生出來的根本就沒有。
再說秦府的田園也養了不少的雞鴨鵝,雖然不至於能讓全府的人都有的吃,但是供應她們自家人吃也是足夠的了。
特別是這些雞鴨鵝,也不知道小神農都給他們吃的什麼,幾乎每日都會下一個蛋,田園雞鴨鵝各自有十隻左右,每天光雞鴨鵝的蛋,就有三十來只,就光自家人吃也是吃不完的。
秦媛媛將這些蛋做成了鹹蛋和皮蛋,也是大受歡迎。特別是府里的下人嘗到了鹹蛋和皮蛋的美味,還專程採購了不少的鴨蛋回來。
秦媛媛見此,又將鹹蛋和皮蛋放到了各地迎客酒家的菜譜里,沒想到也是大受歡迎。不過鹹鴨蛋很快就被別人仿製了出來,倒是皮蛋至今都是一家獨銷,更是受到了不少來往客商的歡迎。
「媛媛說的對,這些雞鴨鵝在我們這裡就是一頓口腹之慾的事情,可是在那些貧苦人家家裡,一年到頭恐怕就指望著這些雞多生幾個蛋來緩解家裡的經濟壓力了。」
方氏一想到這些就深有同感,當初她自己一個人帶著秦媛媛和秦婉姐妹兩就是這樣一步步過來的,她還清楚的記得,秦婉想吃雞蛋,秦媛媛去隔壁的嬸子家偷拿了兩隻煮給她吃,最後被她一頓好打得事情。
這些事情記憶深刻的不只是他們這些孩子,其實對於大人來說記憶更是深刻。