第23章 菜品就怕對比
2024-05-14 03:02:06
作者: 石錘妹妹
「你說什麼?紀安楠竟然是你母親?」蔣老聲音顫抖,聽到這個名字,他更加確信眼前的人能夠做出正宗的傳統菜,一點都不奇怪。
眾人紛紛品嘗著蘇小小做的菊花蝦排,對此讚不絕口。
「這道菜的確比上一道菜更有味道,唇齒留香。」
「是啊,菜品就怕對比,一對比高低立竿見影。」
「……」
眼見著好評一邊倒,蘇小柔急得牙齒都要咬碎了,她才不會讓蘇小小出盡風頭呢!
「蘇小小,聽你的意思,你認為你才是傳統菜的繼承人了?既然你認為你能夠做出正宗的傳統菜,那你一定會做鑲銀芽這道菜了!」蘇小柔冷眼睨著蘇小小,刻意給她挖了一個大坑。
鑲銀芽是傳統菜中程序較為複雜,同樣也是最考究功底的一道菜,而這道菜也是傳說中的御製名菜,極為講究。
這道菜失傳許久,首先要將豆芽兩端切掉只留下中端,並將豆芽掏空,將雞絲穿進去,而後再上籠屜蒸熟。
鑲銀芽難得不是味道如何掌控,而是這道程序,操作起來非常費力。
蘇小柔本想在凌楠餐廳重新開業這天做這道失傳已久的名菜造勢,但嘗試了無數次,最終還是放棄了。
她不相信蘇小小會做這道菜。
「這道菜很考究,你會做嗎?」蔣老有些不確信的問。
蘇小小面上始終掛著淡淡的笑意,她沒有回答,而是用實際行動來證明。
纖細的手指挑選著合適的豆芽,而後迅速的穿好雞絲,竟然沒有一根破損的。
眾人看的目瞪口呆,這道菜難就難在穿豆芽上,可在蘇小小的手上,竟是那般利落,好操作。沒一會兒的功夫就完成了,擺在餐盤裡。
眾人爭先恐後的品嘗著,無一不讚美。
蘇小柔不服氣的嘗了一口,牙齒都要咬碎了。
這個蘇小小,她是如何學會這道鑲銀芽的!
「蘇小柔,這間凌楠餐廳是我母親給我留下來的唯一遺物,你若是繼續製造虛假的身份,打著嶺南餐廳的旗號開虛假分店,毀我凌楠餐廳的招牌,我就告到你傾家蕩產!」蘇小小面色一冷,直勾勾的盯著蘇小柔,厲聲警告著。
「當著諸位的面,我在此聲明,凌楠餐廳有且只有一間,絕無分店!」
說完,她毫不猶豫的離開,只留下一個背影。
眾人議論紛紛,感慨萬千。
蘇小小身體還未修養好,做那道菊花蝦排已經是強撐著,沒想到蘇小柔又開始刁難她,要她做鑲銀芽。
她只得打起十二萬分精神,堪堪將這道菜做完。
剛走出餐廳沒有多遠,她腳下發軟,眼前發黑直直的栽倒下去。
在她即將摔倒的瞬間,一雙大手突然伸了過來,環著她纖細的腰,將她往懷裡一帶,穩穩的抱住她。
蘇小小頭暈眼花的厲害,此刻她只想好好的睡一覺。
「送我回酒店。」她柔軟無骨的小手揪著來人的衣襟,細細小小的聲音給人一種吐氣如蘭的感覺。
將人的心神都勾的蕩漾起來。
骨頭是酥的,腿是軟的,想離開都邁不開步伐。
「靳總,還要不要去看看傳統菜式了?」江笙試探性的問。
靳穆煬凝視著懷裡的人兒,心口划過一份莫名的熟悉感,「回酒店。」