第一百零九章開業第一天(二)
2024-04-28 17:12:28
作者: 農家十八妹
許言拿出了滿滿一盤子的花生米,倒在了土陶瓷的小盆子裡,又往裡邊打了一個鮮雞蛋,拿這筷子攪的均勻了些。
又接著加入了鹽,糖,胡椒粉,其實本來還是應該加入辣椒粉的,可自己現在也沒地兒尋去,就先將就一下吧。
許言往鍋里填了幾把柴,將前些日子榨出的混油倒進了鍋里些許,將舀好的麵粉撒在了調製好的花生米里,就加了幾滴清水,蓋了一個盤子來回晃了晃,將花生撒在了案板上。
許言扭頭看著鍋里的油已經加熱的有三成左右了,又將案板上的花生米悉數倒進了鍋里,馬上就聽見了油鍋里的油濺的滋啦滋啦的響聲,還能看見從鍋里冒出的熱煙。
許言趁著這個當口又開始把蔥,干豆腐,和豬肉準備好了,聽見鍋里花生噼里啪啦相繼裂開的聲音,又趕緊的放下了手裡正切著的干豆腐,將炸的金燦燦的花生一個不落的撈了出來。
很禮貌的在漏勺里剩了一顆,吹了吹放進了自己的嘴裡,嗯~許言感覺這個尾音在自己的腦海里百轉千回,雖說缺了點辣味,但味道也是很棒了。
許言將火滅了滅,洗乾淨了手,又接著火苗,擀麵條,趁著醒面的時候,又把拿出來的豬肉切成了細條條,把準備好的佐料放在了手邊。
「夫君,這梅花茶真是帶著一股冷冽的清香,好喝又好聞,沁人心脾,真是讓人覺著胃口大開。」外邊桌子上正品完茶的女人,雙手拖著下巴,一臉愛慕的看著對面的男人。
「娘子說好喝,便是好喝!」男人嘿嘿的笑道,又抬起手把女人面前的茶杯蓄滿了。
許言端著香酥花生米和京醬肉絲出來的時候,就看見了這一場景,那兩句閒談自然是也一字不落的到了許言的耳朵里。
「來,兩位客官,我這小店今兒個剛開業,承蒙二位到來,給我這店裡一頭彩,這一盤子油酥花生米,就當給二位的謝禮了。」許言話說的客氣,人也是一直笑著。
女人聽了這些話,立馬站起了身,略微點了點頭,依舊溫軟的開了口:「掌柜的太客氣了,就在這祝掌柜的生意紅火,我二人定會幫掌柜的好好宣傳一番。」
男人聽著許言那些客套話,沒做甚反應,聽見了女子的話,才在旁邊爽快應了一聲好!
許言還沒來得及回答,便聽見了那男人開口說道:「掌柜的,這真是是花生?為甚我從來沒見過長的這般胖模樣的花生?」
女子聞言笑出了聲,開口便是取笑道:「你這個呆子,這定是掌柜的店裡研究的菜色啊!」
男人這才恍然大悟了起來,許言又接著話道了句祝二位百年好合,便又進了裡屋去準備蔥花醬油麵,剛邁進屋裡就聽見了那男人操著大嗓門傻憨憨的在後邊喊到,謝謝掌柜的。
許言一邊把放進鍋里的蔥花翻炒幾下,一邊把香菇放進了鍋里,腦袋裡長的卻是剛才兩個人的對話。
不是她覺著搞笑,而是想起了現代的一個段子,肚子裡有墨水的人面對下的大雨便是風如拔山怒,雨如決河傾,而普通人便是我的天啊,這雨下的真特麼大!
許言真想再次感嘆,愛情的力量真是賊偉大的,一邊想著,一邊往鍋里放了一大瓢水,臉上是努力繃著卻繃不住的笑意。
出了門就看見那女子正笑著往布兜里掏著點心,遞給了小娃娃,小娃娃這個是仿佛看見她就像看見救星一下,驚喜的喚道:「娘親!」
「姐姐給了,還不快謝過姐姐。」許言往前走著笑了笑,又開口道:「面馬上就好了,二位且再等等。」
「謝謝姐姐!還有……這位哥哥。」小娃娃本來是想叫這個滿臉是鬍子的男人伯伯的,可她看著和這位姐姐是一對兒啊。
「不客氣,小娃娃吃吧,不急不急,不過掌柜的做的飯著實好吃。」後兩句自然是對著許言說道,末了,還添了一句:「改日一定前來好好討教一番。」
許言也是爽快的應了,等到兩個人吃上了麵條,又是對著許言手藝一番誇讚,直說這個館子開的真是對極了,下次路過便只認準這一家了。
「掌柜的,結一下帳吧,若是日日前來,保准吃的人都會胖上一圈的。」女人吃完飯,擦了擦嘴,才上前說道。
「我這頭一天開張,姑娘就看著給吧,夠的上我這些材料的紋銀就行,還得勞煩姑娘給我多逢人宣傳宣傳。」許言站在兩個柜子中間的空地,抬頭笑了笑。
「這是自然,掌柜的廚藝好,人也好,定會生意興隆。」女子說完這句,又有些不好意思的扯了扯袖子,開口道:「掌柜的可否讓我把那剩下的花生米帶走,實在是太好吃了。」
許言自是應下了,找了個牛皮紙袋,又盡心盡責的給裝好了,遞了過去。
許言送走了兩個人以後,看了看柜子上放的二兩銀子,心裡嘆息一聲,多了,果然從古至今都是開飯店賺錢啊,那點食材那裡值得二兩銀子。
不過自己聽了這一聲接著一聲的掌柜的,比聽見一聲連著一聲的醫生心裡要舒暢許多啊,果然還是自己當老闆痛快啊。
過了大約有兩個時辰,就有人又上了門,先是問道這是不是新開的店,有接著說道是不是剛才做了特別的花生米那家店,招待了一對兒夫妻。
最後都得到了許言確定的回答後,這才放心的坐在了許言收拾乾淨的板凳上,說這是被那夫婦二人推薦過來的,說這的飯極其好吃,店裡的女掌柜的又是個好相與的,價錢又是公道。
許言聞言也是笑著開了幾句玩笑,依舊是贈了一盤菜,開張第一天,讓人給個原材料的價錢,又勞煩人家多幫著往外說道說道,這才又送走一人。
一天下來,許言這只不過招待了四批人,中途有倆還對上了,許言只能把山伢子家的桌登搬過來湊了個數。