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第十七章 五零年代糟糠妻(17)

2024-05-13 17:02:48 作者: 一夏南北

  五一這天食堂還是要做飯的,忙完午飯,朱芸調好餡料,又指揮著幫廚徐曉輝和面,跟他和錢嫂子說:「晚上咱們就吃包子,這裡有好幾種口味的,你們捏出不一樣的模樣來。」

  這些工作對於倆幫廚來說,已經輕車熟路,錢嫂子笑著應聲:「行了,小朱大廚,您好不容易歇半天,還要趕場子。不就是菊花包、柳葉包和月牙包嗎?」

  「我們包的沒有您小巧好看,也能分出個形狀,您只管放心地走吧。」

  朱芸笑著點頭,拿著自己托採購買的配菜,拎著包走了。

  譚志鳴幾個人昨天就尋摸了一隻半大的狍子,兩隻野雞,五隻野兔,還從河裡撈了三條黑魚,以及一簍子的河蝦。

  他們對於朱芸的廚藝格外相信,真是沒少在山上費心地搜羅吃食,哪怕是野菜野果都拽了大半框。

  這會兒譚嫂子已經將食材都給做好了處理,「累了吧?先坐下歇會喝杯麥乳精,我再把魚給收拾出來。」

  「他們下班時間還早著呢,咱們慢慢做,男人們喝酒不定墨跡到什麼時候。哪怕咱邊做著菜邊上都不晚。」

  

  朱芸笑著接過缸子,一邊喝著麥乳精,一邊則在紙上寫了今天的菜譜。

  這一個月她每天晚上都去掃盲班,為了能內外一起得到升華,她可是下苦功夫的,除了做飯外,就開始抱著書識字。如今她的字橫平豎直,算不得好看,也勉強能見人了。

  荔枝魚正好是用黑魚做,這可是國宴里的名菜,擺盤好看、外面澆著油亮湯汁,酸甜可口,是不喜魚的食客也無法拒絕的一款美食。

  毛血旺是地方特色名菜,口味麻辣鮮香,湯汁紅亮,味濃味厚,有超多擁護的食客,裡面配菜多樣,最主要做法簡單,食材也正好是這個季節能拿出來的。

  說起國宴菜來,朱芸肯定不能忘記獅子頭,這可是總理讚譽過「清淡不淡、肥而不膩」的菜,選材、刀工和湯汁都有著高要求。

  野菜跟小河蝦、干辣椒、花生一起炒,配上玉米面窩窩頭。

  干豆角炒臘肉、蓮藕燉排骨、叫花雞、麻辣兔丁、爆炒狍子肉,鹹蛋黃焗南瓜、可以說是十個葷菜,每個量大夠味。

  再來皮蛋豆腐、干煸大白菜、拌了乾麵粉可以蘸料吃的蒸野菜、香菇油菜,如此四個清口解膩的素菜。

  還有一個甜品拔絲地瓜,一蘿蔔疙瘩湯,以及主食煎包!

  朱芸列出菜單,跟譚嫂子一說。

  「哎呦喂,芸妹子,你可真是會給我們家省錢,只需要五花肉、排骨、蛋類,還有蔬菜,其餘的都是山上的野味和野菜,卻能整治這麼有排場的一桌!」

  譚嫂子光是聽她大體一念叨,就心熱得不行,感謝的話停不下來。

  朱芸和譚嫂子都是廚房好手,後來又有兩個嫂子過來幫忙,等譚志鳴招呼著大家來的時候,硬菜已經差不多了,滿院子都是霸道的香氣。

  饞的孩子們沒了玩心,只圍著廚房門口打轉。

  朱芸還是那身裝束,戴著帽子口罩套袖,身上雖然不是廚師的白大褂,卻也是規規矩矩藍色工裝,腰間繫著黑色圍裙。

  她整治有難度的,其餘簡單的就由她口述,其他嫂子烹飪。

  從廚房窗戶,她看到了王顯兵夫妻倆。

  林瑾已經懷孕三個月了,一手撐腰一手摸著肚子,走路小心翼翼,王顯兵和郭梅雲跟倆太監似的,一邊一個攙扶著。

  朱芸忍不住嗤笑聲。

  離她最近的一個嫂子抬起頭,也看到了這一幕,笑著道:「城裡的媳婦兒就是嬌貴,懷個孩子跟肚子裡揣了個寶貝,好好的路不會走。」

  「可不是,那肚子也就三個月吧?不管是孩子長得靠前還是靠後,又或者雙棒,衣服一遮基本看不見。哪裡像是她,肚子恨不能挺出五六個月的效果來。」

  「自己將自己嬌成這樣,還真是少見!」

  這時候有個嬸子在廚房探頭,看朱芸已經放下勺子,笑著問道:「小朱同志,忙完了不?來,嬸子尋你有事。」

  朱芸眼皮抬抬瞅了一眼,沒見過,興致不高地說:「您說,我還要幫著看火候。」

  「我男人是生產部的李廠長,你喊我李嬸就行,」說著那李嬸就熱乎地拉著她的手往外走,「我瞧著飯菜準備的差不多,來出來跟嬸子說會話。」

  朱芸就這麼被人給拽走了。

  譚家的院子不大不小,能擺兩個大圓桌,客人們到得差不多了,都邊吃瓜子花生邊說笑。

  「這是我娘家侄子,高中畢業生呢,剛到咱們廠會計部工作,你們小年輕的有話說。」將人拉到一邊,李嬸子指著一個青年笑著介紹上了。

  朱芸一愣。她是大廚,雖然在別人看來是粗陋不識字的鄉下村婦,耐不住她有手藝工資高,借著打飯的空,沒少人想要跟她說媒。

  她一般都不樂意地直接抖勺,以最直接有效的手段將萌芽按死在搖籃里。

  這還是頭一次有人直接將相親對象給扯到她面前,也太不講究了!

  朱芸帶著口罩,不樂意的模樣並不能第一時間反饋給眼前的倆人。

  男子穿著白襯衣工裝褲,外面套著藍色毛衣,黑色皮鞋擦得鋥亮,頭上不知道抹了什麼油亮得跟菜鍋似的。

  他個子也就一米七,麵皮不白,五官不出眾,頂多誇讚個精神。

  「朱同志你好,」他語調並不是特別熱籠,同她說話跟施捨了多大的恩情似的,「我叫吳泉水,是咱們京都本地人,家裡五個姐姐,就我一個兒子。」

  「以後咱倆結婚就是一家子了,我爹娘和姐姐們拉扯我長大不容易。爹娘肯定是跟著我們的,到時候就住在隔壁院子裡。」

  「咱們的工資留下十塊錢,其餘的上交,省得存不住錢沒法養孩子。」

  「你廚藝好,就多教教我幾個姐姐,到時候她們也當大廚,拿得工資高,也能在婆家挺起腰杆來。」

  「還有,我有三個孩子了,倆男孩兒,不用你傳宗接代。你好好伺候他們,等他們長大了肯定也給你養老送終。」

  朱芸瞪大眼睛,瞧瞧這個看看那個,實在不明白他們咋這麼大的臉。

  李嬸子哈哈笑著:「我侄子條件好,不嫌棄你二婚沒有文化,小兩口過日子不打打鬧鬧就行。」

  這時候郭梅雲扶著林瑾從一邊走過來,忍不住噗嗤樂了,「哎呦,小朱同志快點答應下來吧。吳同志確實是不錯,跟很多人都相看過呢,難得看得上你。」

  「二婚尋對象可不容易,吳同志也算是矮子裡拔高個,各方面跟你太匹配了!」

  林瑾扯扯她的衣服,卻對朱芸也是一臉認同地勸道:「梅雲說話不太中聽,但是她是刀子嘴豆腐心。」

  「朱同志,吳同志不論家世、工作還是學歷、人品、模樣,都能說得過去,您別一上來就拒絕,到底跟自己合不合適,處過才知道。」

  朱芸呵呵笑聲,「難不成你跟他處過?不然怎麼知道的這麼詳細?」

  「因為吳同志長得矮、有事二婚、相過很多人,所以成了你們笑話的對象?」

  李嬸子和吳泉水一方面對林瑾和郭梅雲羞惱得緊,一方面又覺得跟朱芸的婚事有戲,瞧,剛見第一面,人就維護上了。

  「這是我跟朱同志的事情,還請兩位離開,」吳泉水冷著臉說。

  「你們一個沒對象的,一個結了婚的,真是閒得沒事幹,摻和別人的親事,」李嬸子也氣得不輕,「你們是多巴不得小朱同志好?」


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