第257章 聯繫(3)

  牛嫂子聽著就滿臉的喜色，點頭道：「成，我今天就去各處問問。」蓉卿笑著點頭，就想到鮑全明的事情，和牛嫂子道，「原是想讓牛大哥做掌柜的，可鮑大家的說的也不無道理，牛大哥一向做燒鴨生意，又是出來北平，不如鮑全明熟門熟路……等成衣鋪子開業，若是你們不嫌棄，不如讓牛大哥在鋪子裡跟著學學，將來便是你們不想做燒鴨鋪子，也多一條門路不是。」

  鮑全明的事情牛嫂子也早就知道了，心裡到也沒有留下嫌隙，畢竟他們才來北平人生地不熟的，便是蓉卿讓牛順河做掌柜他們也不敢擔這個擔子，如今蓉卿這樣坦誠的說出來，牛嫂子心裡說不出的舒服，她滿臉笑意的道：「小姐對我們夫妻這樣坦誠，我們也不瞞您，我們夫妻還是想著有朝一日能重新開燒鴨鋪子，畢竟手藝是祖傳的，不想丟了沒了祖宗的招牌。」

  蓉卿聽著也在理，心中一動她問道：「那開個燒鴨鋪子要多少銀子，你們可算過？」牛嫂子也沒有多想，笑著道，「在順德街上開一間鋪子，不過百十兩銀子就能開業，可是來北平城後我們就算開了眼界，北平的租子太高了，光一個月的租金就要幾百兩，我們實在是吃不消！」

  上一次牛嫂子送來的燒鴨她沒有吃，所以就不知道牛順河的手藝到底如何，她心中微動笑著道：「說起來，我還沒有嘗過牛大哥的手藝，改天他若是得空，能不能到府里來讓我們也嘗個鮮？！」

  牛嫂子本來就打算過年的時候讓牛順河在蓉卿勉強露一手，現在蓉卿要求，她求之不得，立刻笑著道：「沒問題，這兩天他也沒有什麼事，明天就讓他過來！」

  蓉卿笑著應是，待牛嫂子離開蓉卿轉頭吩咐蕉娘：「牛順河明天來家裡做燒鴨，您在灶台看著點他是如何做的，也不是讓您偷師，只是看看他做的過程有沒有什麼不妥當的地方。」

  蕉娘在灶台待了這麼多年，蓉卿一說他就明白了，有的燒鴨燒鵝鋪子，為了讓東西好吃味道鮮美，在裡頭偷偷加一些西域進來的香料，那種香料不但香味好聞，而且越吃越想吃……吃多了還傷身。

  蓉卿讓她留意，蕉娘點頭應道：「小姐放心，明天我一定留意了。」

  等到第二日，牛順河來府里做燒鴨，蕉娘裝作好奇的樣子待在廚房，前前後後看了個仔細，回來和蓉卿回道：「鴨子提前一天醃了風乾，然後倒了作料在鍋里煮，待作料煮開了再把鴨子放進去泡一個時辰，然後再拿出來瀝乾水隔著水在湯料上蒸熟……」蕉娘說著微頓，「我仔細觀察了，他來的時候除了帶了醃製好的鴨子，是空手的，並沒有加多餘的東西進去，鴨子出來後我嘗了嘗味道確實好的，肉有彈性肥的不膩瘦的不木！」

  「那就好！」蓉卿放了心，也不急著說什麼，在心裡慢慢的打著腹稿。

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  臘月十五的時候，又開始簌簌的下著雪，蓉卿擔心山海衛的事情，怕元蒙人真的侵犯，托周老去打聽了數次，周老回來說今年元蒙許是有好收成，一點動靜都沒有。

  蓉卿放了心，算著蘇珉回來的時間。

  「小姐。」明蘭從外面進來，拍著身上的雪花，「按著您的吩咐，在花房裡燒了個爐子，開了一個窗戶，那些話應該沒事了吧？」

  蓉卿正在縫衣裳，揉了揉眼睛她點頭道：「走，我去看看！」話落，她放了針線，明蘭又給她拿了個敞篷披上，撐了傘兩個咯吱咯吱的踩著雪去了花房，花房裡因為燒了爐子，裡面溫度不冷不熱的，牡丹和山茶依舊是葉綠枝肥的，她道，「先就這樣了，等天氣暖和出太陽時再把它們搬出去吧。」

  明蘭應是，蓉卿的視線就落在那株十八學士上。

  自從買回來後長勢一直很好，可就不見有開花的跡象，她蹲在花盆托著下巴，嘀咕道：「難道是手法不對？」話落，她就想到十八學士進府那日，齊宵在外院的花園中和她說的話，面頰微紅她尷尬的咳嗽了一聲，竟動了要給齊宵回信的心思。

  待回到房裡，她找出齊宵當初來的信，隔了半個多月，應天也應該下雪了吧？

  她失笑，磨了墨提筆給他寫信，先說北平已經下了兩場雪，外面天寒地凍的她都不敢出門，呵氣成冰的，不過幸好當初他幫著建了花房，若不然那些花這會兒肯定都要凍死了，又說起成衣鋪子的事，鮑掌柜新介紹了自己的弟弟過來，她見過覺得雖沒有鮑掌柜沉穩，但人很機靈而且有種嘗試精神，等過了年鋪子尋好了，成衣鋪子就要開張了，真希望能一帆風順！

  還有牛順河夫妻，就是當初我剛來北平時認識的那對夫妻，他們的燒鴨做的確實純正，我就想著不如投了股份，讓他們在北平開一間燒鴨店，我讓蕉娘在北平城轉悠過，僅有的四家燒鴨店也都買回來嘗過，都沒有他們的味道好，你說這個生意能不能做？

  四哥還沒有回來，山海衛靜悄悄的，可我心裡總是有些不安，你到是好了在應天，就是打起來也打不到你那邊去……不過聖上怎麼也沒有動靜了，我聽說遼王並沒有派人去京中奔喪，聖上怎麼也不發怒？

  還有我三哥，天氣這麼冷，你若是得空記得幫我去看看他。

  你說的那位華小姐，說好與我聯繫的，怎麼我等了兩個月也不見她給我來信，這事情靠不靠譜，你只與我一提我卻當了真……

  洋洋灑灑，蓉卿寫了三頁紙，先是將這裡的情況說了一遍，又詢問他意見的，忍不住抱怨華小姐的事情……待落筆她輕輕笑了起來，忍不住在後頭加了句：若依舊是一百二十個字，那你索性省點紙墨罷！

  將信封好，她又犯了愁，要怎麼送去京城，難不成要找周老？周老定然又會打趣笑話她一番！

  果然，周老拿了信曖昧的朝著她一笑，打著保票道：「放心，這信年關一定能送到。」

  蓉卿愕然，從北平到應天一封信半個月就能到了？

  信送走了，她就開始和蕉娘準備臘月二十三除塵的事情，恰好那一天天氣極好，大家就將家裡里里外外清掃了一遍，連躲在房裡偷懶的周老都被蓉卿揪了起來，讓木椿幾個人將他借住的客房清掃了一遍。