第506章:進行(下)
2024-05-12 17:45:43
作者: 千迴轉
「玉佛寺?」夏言疑惑回頭。
「對,一座古剎,寺內素齋自成一派,在神州陸地格調很高,只招待那些尊貴的拜寺之人。」亞刊提及那座古剎的素齋,語氣中滿滿的推崇,「炒蟹粉,檀香烤麩,佛手冬筍,海參排翅、金缽肉鬆,功德雞腿,八珍和合,鸚鵡銜珠,三彩素丸湯……」
一邊口吐菜名,一邊在滿桌菜餚上虔誠打量著,亞刊一道一道的下筷去吃,臉色的沉重在逐漸加劇。
「這道炒蟹粉……」
才吃第一道,第一筷,夏言就感覺舌尖挨了一記雷電。
這就麻了。
好吃!
「馬鈴薯,紅蘿蔔,豆腐衣,黑木耳等等食材,全素的,居然可以仿照葷菜,做出與蟹黃和蟹肉非常相似的美味!」
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夏言驚嘆,眸子中映出的《炒蟹粉》這道菜,好似寺廟明黃色的院牆,此刻嘴巴中只有如在寺門吹風的清爽,感覺不到葷菜的一絲油膩和腥味。
第二道,是《檀香烤麩》。
「熟麵筋,紹興酒,香菇湯……」
烤麩即是麵筋。
嚼吃在口中,映在夏言眸子裡的院牆風景,變成了寺廟廣場,正殿台階之下,是大銅鼎,焚燒著梅檀香。
青煙裊裊。
這道菜的滋味就類似一口吞掉香爐和檀香,氣味芬芳,更有讓人在寺廟參拜的濃重既視感!
第三道《佛手冬筍》。
溫和,清新乃至脫俗的冬筍,猶如在參拜之中看見了一位聖僧。
他面帶乾淨清爽的微笑,聲音溫和。
品嘗過後的夏言,內心只剩了一種莫名的安定情緒!
到第四道菜《海參排翅》。
沒有海參,沒有魚翅,實質上都是素食材仿製。
整個烹調過程,其實也是一步一步,在參拜胡立行給食客們安排的心中寺廟。
《金缽肉鬆》,炸成金黃色的飯茹。
夏言吃完之後才發覺,自己不知不覺間,已經跪坐在一張明黃色的蒲團上,身處菩薩羅漢殿。
《功德雞腿》由豆腐仿製。
《八珍和合》是梨子、銀耳、多種水果蜜餞等構成的精美點心,整體是蒸熟的,散發出令人神清氣爽的味道。
《三彩素丸湯》。
白色代表瓊玉。
黃丸子則象徵金珠。
黑色就像是黑水晶。
最後,是點題和升華的《鸚鵡銜珠》。
鸚鵡本就被視為佛門靈鳥。
青菜的大菜頭,被巧手雕琢成栩栩如生的鸚鵡腦袋形狀,一瓣胡蘿蔔成嘴尖,一片另外嵌在玉白色菜頭之上充當著紅色的冠羽。
一粒粒小巧銀杏串聯成了念珠、佛珠,被鸚鵡菜頭叼住。
到這道菜的時候,沒人下筷子,所有品嘗者都是一副愣愣失神的樣子。
「嘩啦啦——」
鸚鵡振翅飛上院牆。
夏言這才猛然驚醒,左右去看,發現已經步行到寺廟的後山,古剎在身後小徑上被茂密的樹林遮掩了。
前路呢,已經到峰頂,此時一輪金日正緩緩升起。
一幅名為佛頂金光的畫卷,在夏言視野中猶如動態影像正播放著。
「忘塵脫俗!」
身後,亞刊的一聲嘆息,讓夏言得以完全掙脫出來。
附近都是嘆息聲,亞刊、夏言等算是清醒比較快的了,如雷恩、劉昴星這樣廚藝弱大一截的晚輩,仍然被困畫中,神情要麼欣喜若狂,要麼失魂落魄,反正就是無法守住本心靈台,俗稱破防了,本心嚴重動搖。
「這種特質、流派……」夏言嘶一下半眯眼,心中反覆的輕聲問,「我有金色傳說,能破局否?」
對上幾乎已經升華到另一個境界的『龍之奧義』。
沒有答案。
「不對,或許可以在劉瑪琉那,窺見一點信息!」
說著,亞刊也看過來,夏言與其對視一眼,不約而同加快腳步,兩人的身後,跟著少數快速清醒過來的高層角色,他們同樣也不慢的加入了對劉瑪琉這桌素齋宴的品鑑。
這樣迫不及待,是因為越是高境界高廚藝段位的存在,都不想被胡立行的『龍之奧義』,動搖他們的本心,他們一直堅持的各自流派和路子。
所以,用另一位對等廚師和他的菜品來洗掉心中的記憶是最佳選擇!
夏言和小號馬甲『秦先生』,都沒立刻動筷。
「普茶料理?」
看見劉瑪琉這桌無論菜色上,還是外觀上,都清淡雅致的素齋,不知為何夏言就想到了東瀛經典的和餐宴席風格。
就是一個畫風。
但無論那道《雲片》(燴青菜),還是那道《飛龍頭》,都擁有著難以描摹的大氣磅礴。
本質已經改變,或者說,這才是『普茶料理』原有的風貌?
「吼——」
一聲龍吟,就洗清了眾人心中對胡立行那桌菜的記憶畫面。
明黃色院牆倒塌,古剎剩下殘垣斷壁,佛頂金光的名場面此刻變成了一條潛龍從深淵騰飛,盤踞在雲霧間,遮天蔽日。
「我命如龍。」
一桌素齋在劉瑪琉要傳達的東西映襯對比之中,顯得無關緊要了。
所有人都變得渺小,要使勁瞪大眼睛去仰望雲霧間的龍。
吃完好多道菜,一道道吃到最後,夏言和他馬甲小號有點懵逼,「咦,我怎麼記不起來剛剛吃了啥?食材呢,怎麼一個印象都沒有?神之舌失效了嘛!」
耳際猶存那一聲淡淡的「我命如龍」。
亞刊整個人都擰巴了,這位黑暗天王,只是盯著廚台里抱臂而立的劉瑪琉。
「空,空與無?」
「不對,他的龍之奧義又蛻變了,又升華了。」
「廚藝也好,食材也罷,乃至奧義。」
「都指向了他自身——廚師本人!」
其他品嘗者也紛紛激烈討論起來。
毫無疑問。
對比胡立行游寺參拜般的一桌菜,劉瑪琉仿佛在耳畔呢喃的這句「我命如龍」,看似風波平,實則振聾發聵,怕是要伴隨在場品嘗者很久很久,好比一種靈魂層面的烙印!
「這是什麼境界?!」有人呆呆的說。
隔著好大一段距離的寶椅上,「入雲龍」凱由已經豁然起身,眸色深沉,嘴中念著一個詞:
「歸真!本我!」
李提督聽到了,很多人也聽到了。
「所以,『食材是原點』也是暫時的路標?下一個境界是找回自我,又回到了廚師本人這?兜兜轉轉啊!」
「但是很明顯,劉瑪琉幾乎走過了最後一步,無比的凝練。」
「誰說不是呢!」
「哎!」
「胡立行的自我,還是複雜了,一段古剎參拜之旅?」
「他怕是想傾吐『佛本是道』這句話吧?」
「喂,你這樣戳破不好吧?」
「為啥不好,這根本就是胡立行最終要表達的,他的「太極」流派,是道生一,一生萬物,如果要走到另一層的本我歸真,就是逆回,萬物歸一,不管什麼流派都是他的道!」
事實上,看見一群人快速轉移到劉瑪琉處,吃下第一筷,就立刻回魂般,抹除自己這桌菜的所有印象,太極界首領胡立行就知道,自己徹底的輸了。
胡立行不是沒有輸過,眉頭緊皺。
「為什麼!」他目光直直投向畢生的對手,「你的步伐不可能這麼快!」
「呵呵。」
劉瑪琉笑而不答,故作微妙的瞟向廚台前方的夏言和『秦先生』,然後飽含深意說道:
「其實昨天才邁出了至關重要的一步,但,我現在表達的本我歸真,其實所差的那一環,是在食材上,如果有那種食材,再試幾次,我想那快要邁過的一步將不存在任何阻礙。」
「輕輕一躍,就是另一重山呢。」
胡立行嘶的一聲,艱澀道:「你贏了。」
雖不知道那種「食材」究竟是什麼,那群人,那個不知來路的陣營,又起了怎樣作用,但已經不重要了。
他失去了一件傳說廚具籌碼,將在樓麟艦天下會退場。
沒有等投票,胡立行沉默地退回太極界陣營中,「鳳凰廚師八人組」也表現的很淡定,沒有騷亂,沒有背棄叛逃的狗血戲碼,只是,這些鳳凰廚師望向劉瑪琉的眼神中,警惕和警戒已經消去很多,驚嘆和佩服開始逐漸流露出。
這是一個,足以君臨神州美食界的人物。
追上了傳說中的『玉仙大師』。
沒人,沒有勢力,再有鉗制他的資格了。
劉瑪琉贏了,帶回贏下的籌碼「靈藏庫」,加上大弟子路以攜帶的一件「玉龍鍋」和一件「轉龍壺」,腳步不帶一絲滯澀的,明確站在了夏言的隊伍中。
「第二場,我可以為你出戰!」劉瑪琉開口,全場死寂一般。
另一邊,沒坐回寶椅打算下場的李提督,眉毛狂跳不止。
他內心咆哮——
犯規了啊!
這天下會還能好好進行不?
「但是,我想和李提督交手一回。」
馬甲小號『秦先生』不容置疑的起身。
嘩。
樓麟艦鬥技大廳,又是一陣燃炸的喧譁。
第三場,赫然又是陣營首領的對撞!