第933章美味津菜

  對此，李水意覺得，這都跟她沒啥關係。她一個小人物，頂多是為了貫徹民以食為天的原則，快速擴展她的南山膳坊罷了，爭取讓津市人民跟首都人民一樣，都能吃到他們美味的藥膳。

  車子停到了津市大飯店的門口，李水意頓時驚訝的扭頭，「我們要住這裡嗎？」

  未免太奢侈了吧！以前別人造謠污衊她享樂主義小資情調，真要讓人看見她住在這裡面，那才正兒八經應了那些話。

  甭管是首都津市，亦或者她還沒有去過的滬市蘇杭，對於大城市有名的大飯店，她上輩子就已經全部了解過一遍。

  眼前的津市大飯店，之前並不叫這個名，最開始是叫利順德大飯店，後來被侵華的倭國改為亞細亞飯店，在五二年的時候移交給人民政府，這才更名為津市大飯店。這座大飯店建於一八六三年，對面就是美麗的海河，周圍的環境很是幽雅，同時這也是國家第一家涉外飯店。

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  「這兒現在是津市外事和政務接待中心。」

  言下之意就是，他們不符合入住的條件。

  「哦，好吧！」是她痴心妄想了。

  再一次駛向前方的汽車把那座大飯店甩在身後，最後是在津市友誼賓館那裡停下來的。

  「咱們住這裡吧，這是五年前新建的賓館，也挺不錯的，位置也還可以。」

  九層高的大樓，李水意走下車抬頭往上看，她還是第一次住這麼豪華的大樓呢。跟在沈墨之的身後走進去，接待員同志禮貌熱情，很有津市人熱情好客的那股子風範。能在這裡工作的服務員，拿的可是正經的鐵飯碗，同樣這也是一份極負榮光的工作。

  當然，友誼賓館並不是隨隨便便哪個人都能住進來的，這同樣是一家涉外閉館，保安極其嚴格，一般市民最多只能在路過時往門裡望一望。靠著沈墨之的單位證件證明，還有兩人的結婚證，他們才拿到了位於五樓的一間雙人間。

  進了房間裡面，李水意驚訝的嘴巴都微微張開，這裡面的布置還真是……奢華！鋼絲床、沙發、寫字檯、大衣櫃、地毯一應俱全，再去衛生間一看，竟然還裝有熱水淋浴和抽水馬桶！

  她有點拘束的關門試了一下，有點不習慣的同時又覺得乾淨方便的不得了。

  一出去她半分不耽誤的就說了一句，「沈墨之，咱家以後也裝個抽水馬桶吧！」

  這種事情沒什麼好商量的，沈墨之點頭，「都聽你的，回去我找找人看能不能弄到一台，先裝到咱們的小家吧。」

  「也行！」她只穿著襪子踩在地毯上，還怪舒服的。

  快速的把行李都收拾出來，整整齊齊的放好，沈墨之看著自己有些百無聊賴的媳婦兒，笑著問了她一句，「餓不餓？我帶你出去吃飯吧。」

  「走走走！」早上只吃了一個包子，路上雖然還補了點小零嘴，但不管飽啊，坐這麼久的車，她的肚子早就咕嚕嚕咕嚕嚕的叫起來了。

  津市的地理位置特殊，匯聚了四面八方的旅客，同時也帶來了各種各樣的美食，如此一來造就出了津市獨特的津市美食。但是小吃，就有許多聞名遐邇的種類，什麼狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、煎餅果子……等等。

  這些屬於小吃之類，要說菜式，那也有津菜。

  他們出了友誼賓館，在沈墨之的帶領下，開車抵達了紅旗飯莊。等點菜的時候，李水意當仁不讓的報出了一串菜名。

  「罾蹦鯉魚，煎烹大蝦，津市燒肉，火篤麵筋，扒全素，最後再上一道銀魚紫蟹火鍋。」

  服務員同志聽到這麼多菜，盡職盡責的提醒了一句，「同志，您二位確定要點這麼多道菜嗎？」

  只有兩個人，點了六道大菜，還都是他們津市的特色菜，她一時不知道該說他們會吃呢，還是該擔心他們浪費食物。

  過慣苦日子的李水意自然不會浪費糧食，她抬頭笑眯眯且堅定的說道，「放心吧，我們好餓的，這些絕對能吃完。」

  真不是她說大話，別以為就齊美麗和沈嫿能吃，她要是吃起來，那真跟她們差不了多少。況且只吃菜不吃主食的話，這些還真不是問題，她肯定會把所有東西吃的乾乾淨淨。

  確認他們真的要點這些之後，服務員同志收斂好自己驚訝的神情，禮貌的去給後廚送點菜單去了。

  隨便聊了十來分鐘的樣子，第一道菜就端上了桌。這道罾蹦鯉魚就是一道很傳統的津市名菜，以帶鱗活鯉魚炸溜而成，端上來的成菜就像魚在罾網中掙扎蹦躍，所以才有了這個名字。

  「您好，我來幫二位給這道罾蹦鯉魚澆上滷汁。」

  刺啦一聲，滾燙的滷汁澆上去，熱氣蒸騰，香味四溢。而剛上桌的熱魚吸收了熱汁之後，吱吱聲不絕，可以說是視覺、聽覺、嗅覺、味覺俱佳，十分的有意思。

  李水意迫不及待的夾了一筷子，鱗骨酥脆，肉質鮮嫩，大酸大甜，不愧是被無數人推薦過的名菜，只一個詞就能形容——好吃！

  津市人偏好酸甜口味，她的南山膳坊真要開在這裡，肯定是要根據本地人的口味稍微改變一下藥膳的味道才行。不是說他們本身的味不好，而是要因時制宜做出改變才會更好！

  一道魚本身並不算很多，兩人剛吃完，煎烹大蝦和扒全素以及火篤麵筋都被擺放在了他們面前。

  身為沿海城市，津菜在海鮮的烹飪上極具特色，而煎烹大蝦更是突出了這份特色。蝦皮焦脆蝦肉細嫩，而且顏色也特別漂亮，看起來就覺得喜慶，心情都會更好一些。

  隨後的津市燒肉肥而不膩，要配著大米飯才是一絕，李水意毫不客氣的點了一小碗米飯，分給沈墨之一半後，就津津有味的吃了起來。

  用被譽為津沽四珍中的銀魚紫蟹兩種食材做出來的銀魚紫蟹火鍋，最好的就是熬製而成的鮮美湯饌，喝上一碗，那滋味兒真是說不出的舒服。