第885章賽前考核

  硬性規則，對藥膳藥理知識有一定儲備，這一條輕而易舉就能排除掉許多想要參加比賽的人。不僅如此，想要報名參加比賽的人，還得先進行一場賽前考試，以此來確保報名者是真的對藥材了解。

  有人對此提出質疑，「做個菜還要考試，這就有點過了吧！」

  「人家怎麼過分了，本來南山膳坊就是做藥膳的飯店，人家搞比賽就是為了招廚師，這不是很正常嘛。再說你對藥材都不了解，要是弄出來什麼相剋的東西攪和在一起，這就是害人性命！」

  「是這個理！要是有一些個不要臉面的人為了贏獎金，就隨便報名，那不是瞎耽誤功夫嘛。搞個賽前考試，也是對真正參加比賽的人負責人！」

  腦子清醒的人還是多，你一言我一語就把最開始質疑的人給說的灰溜溜的閉上嘴。

  人家花錢辦比賽，怎麼指定規則那就是人家的事情，不服氣不滿意就憋著，又不差你一個人。

  「快看看，還有沒有什麼要求？」

  「根正苗紅，團結友愛，努力上進……這些都是基本的，不用多提。不過還有個別的內容，誰要是研究出新的菜式，能得到食客和評委五分之四的認可，就能額外獲得二十元獎金。嘶……這真是有錢！」

  圍觀的人一聽到這個，心裡頭就琢磨起來，一道得到認可的新式菜就能有二十塊錢，聽著好像並不太難啊。

  

  要是不是做藥膳就好了，他們也有機會去試試，可惜了！

  也就是李水意想辦的大賽目的是為了給南山膳坊招聘廚師，這才沒有設置那麼多的條條框框。要是讓那些什麼廚師協會或者類似這樣的組織來舉辦，不僅有許多條件要求，就連報名都得要交報名費呢。

  況且，他們辦的大賽，獎金沒準還比不上李水意拿出來的多呢。因而但凡看到的人，心裡都止不住的痒痒，琢磨著自己有沒有認識親戚會做菜會做藥膳的。

  這一則大賽啟事就像一陣風一樣，忽的就吹出去傳了開來。報名的時間是七天，七天之後南山膳坊通過的報名人數，居然高達八十七人！

  這八十七個登記好通過賽前考核的人，竟然還有首都周邊的地方，可見這一份獎金有多吸引人。

  不過在他們報名的時候，負責這事兒的馬天雷已經囑咐過登記的人，一定要給這些人說清楚。一旦拿到前二十名，就必須優先考慮在他們南山膳坊工作，尤其是前五名，伴隨獎金髮放的還有一份聘書。

  如果最後他們拒絕在南山膳坊工作，那麼獎金照發，但以後南山膳坊的大門將徹底對他們關上。

  有些參加比賽的人對此不以為然，心裡只覺得這就是一家小小的飯店，才不屑在這裡工作呢。自然也有心細的人，把南山膳坊的情況打聽的七七八八，聽聞他們的福利待遇之後，卯足了勁兒想拿到好名次，最後能留在這裡上班那就最好不過了。

  眾人心思各異，以往幽靜的國子監附近也熱鬧起來，周圍的旅社賓館都被來參加比賽的人住的滿滿當當。不管認不認識，只要能合夥住個二人間三人間省點錢，那就不怕陌生。

  晚上六點截止報名，李水意在後院看起了所有報名者的資料。不過八十七個人裡面，只有二十個女同志，還是算上陶雙葉的，這比例差距真的是太大了。

  資料上只有姓名籍貫這些基本信息，一會兒功夫就看完了，她放好後就跟衛銀鎖馬天雷確認起了比賽的食客評委和大廚評委。

  「食客就是咱們店裡時不時來吃飯的客人，一共邀請了三十位，今天我還特地去確認了一遍，他們明天都會準時到場。」

  「你要找五個專業評委，明兒個你就見了，保管專業。」衛銀鎖沒說他請的人都有誰，反正來了不就知道了。

  「師父，您這時候還賣關子！」

  衛銀鎖斜眼看了自己徒弟一眼，給了她一個就不說的眼神。

  李水意也是挺無奈，但她也沒辦法。好在她師父在正事上是很靠譜的，明天的大賽專業評委，肯定沒有問題。

  正說著話，核對明天的流程，就聽見外頭劉香蘭的聲音。她連忙出了門，只見她媽領著一個看起來二十來歲的女孩子站在院裡。

  「媽，這是？」

  「哎呀，這個小妮兒說是要參加比賽，前頭人說都停止報名了，我問了問，看小妮兒可憐就帶過來了。你看看，要不要給考個試，要是能參加就讓她參加唄。」劉香蘭噼里啪啦說了一堆，倒也說明白了。

  原來是個錯過報名時間的女孩子。

  這個女孩子……

  看著是挺可憐的。

  在首都這個大城市，很少能看見穿著打滿補丁衣服的人，這姑娘的棉襖棉褲一看就是穿了很久，不僅有補丁，還能看出短了之後補上一截的褲腿。

  再看她那雙在寒冷的冬天裡凍過的手，凍瘡還留著呢，真是看的人心裡還酸酸的。

  可比賽還是比賽，她得確保她會做藥膳才行，「你叫什麼？是打哪兒過來的？對藥材藥理了解嗎？認不認字？我們的賽前考核，你可以嗎？」

  「我叫劉文英，是門頭溝那邊的。」劉文英有些拘束，但想到自己家裡的情況，提起勇氣繼續說道，「我媽家裡以前就是採藥材的，我對藥材都了解，我爸……是廚子，我也跟他學過做菜。小學我念完了的，您真的能讓我參加考核嗎？他們說……過時不候。」

  這也沒錯，畢竟制定好的規則肯定是要遵守的，他們是按規則辦事，沒有問題。

  只是劉文英運氣不錯，剛好遇到心善的劉香蘭把她領到了李水意眼前，再加上她認字懂藥理，又是女同志，這個機會李水意肯定是要給的。

  吩咐馬天雷取了一份他們此前專門油印出來的考前試卷，當然，試卷準備了七份不同的題目，一天一份且統一在下午五點考試，只考一回，以此來確保沒有漏題的風險。