第703章最正宗的

  他才不會告訴這個臭丫頭，他就是故意等著看好戲呢。

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  只不過，看好戲的同時，他也是真希望臭丫頭能把那個混小子給拉過來。那個混小子是真混啊，屁大點年紀就跟暮氣沉沉的老頭子一樣，看著還沒有他這個真正的老頭子有活力呢。

  他身為混小子僅剩的唯一的長輩，必須得替老鄭好好管教他的孫子才行，不求他出人頭地，至少得好好的生活。

  李水意才不信她師父的話呢，不過她的命脈被掐的死死的，遇上這麼好一個大廚人選，讓她放手是絕對不可能的。

  不就是多費點時間，多看幾眼別人的冷眼嗎，有什麼大不了的。成大事者，能忍常人不能忍，她李水意……一定會死磕到底，南山膳坊未來首席大廚的人選，也一定會是鄭向陽同志！

  不行，眼睛酸，「我先趴會兒，你們兩隨便聊。」

  她也沒趴多久，半個小時就坐起來，活動了一下，也不管兩人在說什麼，直接去廚房做她的龍鬚麵。

  兩隻手直接抓住光滑柔韌的麵團兩頭，李水意的手均勻的用力，先是上下抖動，再交叉換位，反覆交叉，這樣才能把面溜『熟』。

  再來就是溜順。

  把剛剛溜好的麵條放在案板上，撒上一點清油，兩手按住長條，左手向里，右手向外，隨即就提起兩頭，一抖一抻。其實這一手李水意並不算是很熟練，也算是難得的一個弱項。她再把麵條對摺放到案板，撒上醭面，保證不粘連之後，對摺打扣拉抻成絲，且是越細越好。

  實在是費力氣，好在李水意最不缺的就是力氣，耐著性子把苗條拉成極細的細絲狀，才算是能到了她師父要求的標準。要是她敢偷懶，待會兒吃飯的時候，一定沒有好果子吃！

  其實有的傳承上百年的麵館里會有一種專門的面藝表演師，他們一般在出條的過程中融入各種類似於舞蹈一樣的動作。麵條在他們的手中就像是活了起來，從粗時的金蛇狂舞到抻細時抖動起來如驚濤駭浪。

  抻至最後一扣的時候，師傅往往會將面的一端放在置於地上的案板上，另外一端聚過頭頂，不停抖動，從而形成一種類似於「飛流直下三千尺，疑是銀河落九天」的瀑布景象。

  這一幕上輩子她跟著師父去老麵館吃飯的時候，有幸見識過一回，最後盛到碗裡的面極細極鮮。

  用托盤端了三碗麵條，一盤拍黃瓜，走到亭子裡面，「洗手吃飯了。」

  湯餅一杯銀線亂，蔞蒿數筋玉簪橫。

  不錯，衛老爺子滿意的點點頭。

  剛吃完飯，花匠老福踱著步子從後面的小門裡走過來，聞著餘留的飯香味兒，埋怨了衛老爺子一句，「老衛頭你也太不厚道了，吃好飯也不說喊我一聲。」

  「嗤……憑什麼喊你！這可是我徒弟孝順我才做的，我都不夠吃呢！」

  「懶得跟你計較！」提起放在花圃里的水壺，他一邊澆水一邊看著沈墨之問道，「這個比小姑娘還俊俏的小伙子是誰？」

  「說話注意點！什麼叫比小姑娘還俊俏，這麼大的人了，會不會說話！」就算是事實，那也不能當著他徒弟男人的面說！

  真是個口無遮攔的老頭子！

  「得，是我說錯話了！」老福直接就認錯，轉而直接問沈墨之，「小伙子，你可別生氣啊。」

  沈墨之倒也沒有生氣，主要是說過這種話的人太多了，真要是一聽到就生氣，早就氣出毛病了。

  他幾不可見的搖了下頭，「您好，我是沈墨之，水意的未婚夫。」

  「水意的未婚夫？」老福放下水壺，順手就把掛在短袖襯衫口袋裡的老花鏡掏出來戴好，仔仔細細的把沈墨之從頭到腳打量了一遍，「果然是個青年才俊！」

  衛老爺子就不樂意了，他徒弟的男人就是他家的人，他能挑剔，但別人絕對不能對他家裡的人評頭論足。他哼了一聲，護起了短，「這用你說！我可告訴你，我們墨之是國家重要的研究人才，你跟打量豬肉一樣打量人，過分了啊！」

  什麼叫跟打量豬肉一樣打量人，老福氣的鬍子都翹了起來，這個老衛，愈發不像樣！怎麼著，這裡就他一個外人，逮住就使勁欺負嗎！

  他絕不慣著這臭老頭的毛病！

  當即花也不澆樹也不修剪了，大馬金刀的坐到凳子上就開始進行日常一次，每天都少不了的老年辯論賽。

  坐在邊上的沈墨之瞬間就被忘得徹底，他也沒打擾他們，逕自就往前院廚房走去。本來他就準備洗碗的，只是被衛老爺子給強硬留下，現在正好能去幫甜甜。

  只不過等他過去的時候，李水意剛剛把收拾利索。看他進來，笑的很開心，「師父放你過來了？」

  搖搖頭，「應該是你說過的老福爺爺過來了，師父就跟他鬥起了嘴，我悄悄過來的。」

  噗！

  兩個老頭子，這都認識這麼長時間了，怎麼一見面還能掐啊。頗為無奈的按了按太陽穴，她也管不了，那就由著他們的性子來吧。

  「那正好你陪我去買點東西，我晚飯多做點，給爺爺還有苗姨他們帶過去。」

  她剛才清點了一下身上的各種票，發現有些就快要過期了，趁著這幾天她天天過來這邊做飯，全部都花掉。要不然浪費了，她得心疼死。

  就是不知道下午的市場還有沒有她想要的東西。

  一到市場，直奔賣水產的地界兒，運氣委實不錯，最後一條有些發蔫的鯽魚被他們順利買下。

  賣肉的地方，最受歡迎的五花肉膘子肉都沒了，只剩下一些零碎的下水還有幾根大棒骨。好在家裡還有肉，李水意只買了那幾根大棒骨，回去用骨頭吊一鍋高湯出來也挺好。

  讓她驚喜的是，正好看到了一對鴿子，毫不猶豫的就掏錢買下來。爺爺明天就能吃其他東西，雖然鴿子肉還不能吃，但是鴿子湯可是又鮮又補，還能滿足爺爺挑剔的胃口。