第82章要招老師

  打從那天程淑芬鬧過之後，就沒了動靜。也不知道她最後有沒有去找沈墨之，不過李水意也不在乎，到今天為止，她也有好幾天沒去過牛棚那邊，沒進過山。

  這幾天她也沒閒著，除了做好一日三餐之外，其他時間都在看書複習高中知識。

  這會兒她手上就捧著一本歷史書，右手握著一根鉛筆，時不時的在手上畫一畫重點。只可惜，沒有老師系統的教學，僅憑她自己，實在很難了解，究竟什麼才是考點。

  文科知識除了數學比較難之外，還有就是政治。上回進城，需要買的東西有些多，腦子直接就糊住了，哪裡還記得報紙的事情。

  再有三天，郭莊村的車把式又該趕著騾車進城了。那天她再去一趟，張紅旗那邊的糕點不出意外的話應該也賣完了。

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  要是這事兒能成，那她暫時就能有個穩定的收入，隔上十天去一趟城裡，也能掙幾十塊錢。

  可別小看幾十塊錢，就是醫院上班的醫生一個月也就是六七十塊錢的工資吧。所以之前沈墨之給她的那塊手錶，是真值錢。

  又看了一會兒書，估摸著差不多到了該做午飯的時候。李水意才合上書，舀了一碗精品大米出了屋子。

  今兒個晌午她打算做個黃金蛋炒飯，總是吃麵食也會膩。時不時的換個花樣，吃著舒服。總歸人活一張嘴，除非迫不得已，她基本上都不怎麼在吃食方面虧待自己。

  不過就她以前的條件，也就是勉強能吃飽，哪有啥資格挑剔。

  她買回來的大米品質還算不錯，但上輩子她在師傅那裡吃過御田胭脂米，堪稱米中之王。胭脂米，顧名思義，里外都是暗紅色的米粒，橢圓柱形，比普通米粒稍長。煮的時候異香撲鼻，並且同白米混煮在一起，還能染色傳香，十分好吃。

  他們涇陽縣城，乃至甚至整個陝省，基本上都種小麥，水稻很少，自然也就沒有什麼出名的米。

  蒸上米飯，李水意就去院子裡拔了一棵蔥，洗了一根胡蘿蔔。這時候她突然想去大河裡撈點蝦，黃金米飯搭配著蝦仁，更多了幾分鮮香。可惜也只能想想，就算去了，保不齊也撈不到。

  不過這時候倒是能去大河裡捕魚撈蝦了，這可不算公家的東西，誰撈到那就是誰家的。只不過大河危險，屯裡嚴禁十五歲以下的娃娃們去大河邊玩。即便是上了十五，那也得千小心萬小心，沒看程淑芬那麼大個人，還能掉進去嗎。

  米香味很濃郁，李水意打濕了一塊布，墊著端出來放在桌子上。熱氣騰騰的米飯，稍微晾涼一些。差不多的時候，再把之前取過來的雞蛋磕在碗中打散，倒進米飯裡頭攪拌均勻。

  小鍋里放油燒熱，爆香蔥花，香味直衝鼻腔。

  和著雞蛋液的米飯倒進鍋中，不斷翻炒，當米飯變為橙黃色的時候，再將切好的蘿蔔丁倒進去，大火快速炒成金黃色，臨出鍋的時候，撒上鹽白糖等調味品炒勻。

  李水意掐的時間點很準，收拾完廚房，把炒飯端到屋子裡的時候，齊美麗就進了院子。

  剛一進來，齊美麗就聳了聳鼻頭，聞著空氣中飄蕩著的淡淡香味，剛才聽到的消息轉瞬間就被她拋在腦後。迅速的打了一盆水洗手洗臉，像一陣旋風一樣就旋進了屋子裡。

  她們已經把吃飯的地點挪到了屋子裡頭，畢竟這是知青點的灶房，她們也不好意思每回都讓人家聞著香味兒吃那些難以下咽的飯菜。

  坐穩之後，齊美麗都不願意浪費時間打招呼，埋頭就吃。一口金黃色的米飯吃進嘴裡，雞蛋的鮮香，米飯的濃香，蘿蔔的脆香，蔥末的清香，各種香味搭配的混在一起恰到好處，讓人胃口大開，食指大動。

  「唔唔……太好吃了！小意，你這雙手怎麼長的，做出來的飯都那麼好吃呢。」齊美麗咽下嘴裡頭的飯，眉飛色舞的夸李水意，「不僅好吃，顏色也好看，色香味俱全說的就是這樣的。」

  「哪有你說的那麼誇張！不過黃金蛋炒飯倒也是真好吃！《食經》中記載，隋朝越國公楊素愛吃『碎金飯』，說的就是這黃金蛋炒飯。」

  《食經》是上輩子她在師傅那裡看過的書，隋代謝諷所著。可惜，現存的謝諷《食經》收錄的僅是該書的部分菜點目錄，並沒有製法。

  每每想到這些，李水意就有些黯然，這也是她為什麼如此珍愛書本的原因。不管是什麼時候，知識永遠是最寶貴的。她雖然做不到為了書捨生忘死，但也會儘可能的保存這些不該被丟到廢品站的珍寶。

  「碎金飯，好名字啊！不過小意，你看的書好多，還挺雜的。」齊美麗隨口說了一句。

  李水意沒說話，畢竟總不能說是她上輩子的師傅家裡有一書架子關於飲食的書吧。

  吃飽喝足的齊美麗才想起來剛才她回來的時候準備說的話，「對了小意，七里屯生產大隊小學要招一名老師，你知道不？」

  「招老師？啥時候的事啊，我咋沒聽說？」

  周圍三個生產大隊一個小學，這一個小學正好就是他們七里屯生產大隊的。五里村還有大河村的孩子，都會來七里屯小學念書。

  小學是設在生產大隊不遠的地方，占了挺大的地方，進門之後左右都蓋著小院子，一個年級占一個小院兒。環境還挺好的，不過她重生回來之後，連生產大隊那裡都沒去過，更沒去過小學。

  「就是今天中午我上工的時候，聽到有人當大消息一樣宣布的，好像是說就從我們三個知青中選一個出來。畢竟大家也知道，知青不就是知識青年嗎。」

  那個婆娘消息靈通，也不知道是從哪裡聽的，說的時候手舞足蹈，特別誇張。不就是招個小學老師嗎，整得跟要招什麼大官一樣。

  「那你想去不？小學老師可比下地幹活輕鬆多了。」

  尤其是，工分也多，放假都給工分。