第73章分肉
2024-05-12 16:23:11
作者: 錦翠
徐長貴一聽還有蘇茜的份,伸手在她頭上拍了一下,「你這丫頭,膽子可真大,去年九邊生產隊那邊野豬下山,咬死一個,咬傷一個。」
「往後可別亂往深山裡跑!」
蘇茜只能笑笑。
徐長貴隨手指了一個村民,「你去把張兵喊來,讓他拿上殺豬的傢伙。」
「殺了豬,全村分肉。」
村民飛快的跑了。
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小孩子們歡呼起來,「哦哦哦,有肉吃了!」
村民們臉上也洋溢著笑容。
一些村民也不用人吩咐,很快弄來柴火,架起一口大鍋,開始燒熱水。
張兵不一會兒也來了,手裡拿著刀,鉤子。
野豬已經死了,倒也不用殺,村民們上前將野豬從棒子上解下來,等到水燒開,便往上淋開水,拿刀刮毛。
曬穀場人越來越多,小孩們圍著曬穀場跑來跑去,大人們聚在一起閒話,熱鬧非凡。
蘇茜莫名的覺得,這裡瀰漫著一股歡快的節日氛圍。
蔣玉梅女士不知道什麼時候來了,蘇茜過去叫了聲,「奶奶。」
老太太笑得合不攏嘴,「聽說打野豬你也出力了?」
蘇茜不好意思,「沒有呢奶奶,是幾個男知青打的。」
她貼在老太太耳邊,「我就瞎打打了一隻野雞。」
老太太豎起大拇指,「哎呦,我大孫女真能幹。」
正說著話,蘇茜看到於雪和幾個知青一起過來了,老太太哼一聲,扭頭不看那邊。
過了一會兒,老太太小聲問,「你小叔在集體戶過的挺好的吧?」
蘇茜小聲答:「咋說呢,小叔最近天天做飯,我那天去河邊洗衣裳他也在那洗,吃的飯菜肯定比家裡差,日子也說不上多好吧。」
老太太恨恨的道:「該!」
在家的時候,徐知強雖然要上山砍柴挑水,但是也不用做飯,做飯是女人的活。
洗衣就更不用說了,都是老太太或者他二嫂幫他洗的,羊角村沒有男人洗衣服的傳統。
老太太快四十歲才生了徐知強,也算是老來子,多少有些嬌慣。
這時黃招娣和楊老三也往這邊過來了,黃招娣邊走邊嚷嚷,「這豬也沒多大吧,這能分多少肉啊?」
有人道:「這豬還不大?不要錢的肉,你還嫌少怎麼的?」
老太太狠狠剜了黃招娣一眼,小聲道:「聽說你把這婆娘打了一頓,打得好!」
「下次有事將你幾個堂叔都叫上,咱們徐家人可不是好欺負的。」
喬木站在人群里,也看到楊老三過來了,他瞳孔一縮,眼睛眯了起來。
他聽到有人問楊老三,「楊老三,聽說你又被打了?」
「該,誰讓你偷看女知青洗澡!」
有人笑道:「看到啥了,跟哥說說。」
楊老三嘿嘿一笑,「天黑,沒看清楚,就看到白白的一團。」
周圍的村民們頓時一陣鬨笑。
喬木死死盯著楊老三,牙齒咬得咯咯響。
他很想立即上去將楊老三揍個稀巴爛,可他知道不行。
他越是鬧,楊老三偷看女知青洗澡的事,影響就越大,會有更多的人,說一些不堪入耳的話。
為了蘇茜的名聲,他眼下只能忍住。
蘇茜離這邊遠,沒聽到這些人的污言穢語,她看到徐長貴在跟她招手,老太太推她,「你二爺爺叫你呢,快去。」
蘇茜走過去就聽到徐長貴在問殺豬匠張兵,「你估摸著這豬有多少斤?」
張兵經驗豐富,想了想道:「差不多三百來斤,除掉腦袋下水豬皮骨頭這些,能有一百多斤肉吧。」
徐長貴抽口煙,「我還打算按人頭一人分一斤肉,看來不夠。」
羊角生產隊兩百多口人,就是不算孩子,這肉也不夠分。
張兵出主意,「一個人分半斤差不多。」
徐長貴一揮手,「行,那就半斤,不管大人小孩都是半斤。」
「辛苦你割肉,等會那豬下水就都給你拿走。」
張兵笑呵呵的答應一聲,「好咧!」
徐長貴這時轉頭看著蘇茜,「想吃哪裡的肉?野豬是你們打的,給你們分多點,想要哪裡的肉都隨你。」
蘇茜想想,「要不,給我們弄點排骨?」
徐長貴聽了恨不得給蘇茜腦門上來一下,將她敲清醒點,好不容易有肉吃,這丫頭傻不傻,要骨頭!
一斤肉跟一斤排骨那當然是肉划算啊!
張兵看徐長貴瞪起眼那著急的模樣,笑起來,「蘇知青,你不知道,這個野豬肉柴,排骨只怕啃不動。」
「要說這豬身上最好的肉,就數這裡——」
他指指豬的肩胛骨,「這裡叫梅花肉,這裡的肉最活,最嫩。」
蘇茜從善如流,「那就麻煩張叔給我們割梅花肉。」
張兵點頭,「一頭豬身上也就能剔下五六斤梅花肉,全都給你們。」
這時徐知強跑來了,徐長貴吩咐他,「去把隊裡的花名冊拿來,一會兒照花名冊分肉。」
豬毛已經差不多刮乾淨了,張兵手起刀落,將豬肚子破開,將裡面的內臟掏出來,裝了一盆子。
接著就開始割肉。
張兵割肉是貼著豬骨頭下刀,他先將肩胛上的梅花肉割了出來,隨手往徐知強的秤盤上一扔,蘇茜探頭看了下,秤桿上都是一個個的星,看了也白看,她也不知道是多少。
徐知強好笑的看她,「看清楚了嗎?五斤二兩,諾,這個大星是斤,小星是兩。」
蘇茜其實也沒看懂,胡亂點點頭,伸出兩根手指頭掂著那塊肉。
徐長貴又招呼阮中華,「來來來,想要哪裡的肉,跟老張說,他給你割。」
阮中華道:「我想要個肘子,成不。」
徐長貴道:「咋不成呢,你拿一個肘子一個蹄髈,蹄髈給你們生產隊的劉隊長帶去,他是好吃這一口的。」
畢竟阮中華是七排的人,打了野豬抬到他們隊裡來了,就怕那邊有意見。
算是拿蹄髈堵劉隊長的嘴。
張兵很快割了肘子蹄髈下來,阮中華放到了背簍里。
站在人群里的黃招娣忽然喊起來,「什麼意思,這好的都讓人割走了,我們就撿那剩下不要的肉嗎?」
徐長貴一眼瞪過來,還沒說話,就有人替他說了,「你是不是瞎,沒看見人家背著槍啊,這野豬是他們打的,你還不許人家要點好肉?」
周圍的社員們都說黃招娣,她訕訕的不出聲了。