第八十六章做魚面
2024-04-28 13:10:06
作者: 洛汐
柳萌萌做好早飯後就叫石頭他們進來吃飯,出去卻見石頭帶著三個小不點在練拳。她先是一愣隨即會心一笑,叫到:「好了,練了半日也該歇歇吃點東西了!」
石頭聽到柳萌萌的聲音收了招式對三個孩子說到:「今天就到這吧,明天還是這個時間我們接著練!」
三個孩子都是一臉的興奮,特別是大毛和二毛,兩個孩子滿眼都是對石頭的崇拜。柳萌萌招呼石頭和小楓進去吃早飯,大毛和二毛站在院子裡眼巴巴的看著廚房的方向,練了一會兒拳兩個孩子早就餓了,可是自己娘還沒有做好早飯呢。
柳萌萌見兩個小孩眼巴巴的看著自己這邊,想了想說到:「你們兩個也過來吃點吧。」
二毛聽了立刻就想過去,大毛卻是站在原地禮貌的說到:「謝謝姐姐了,我娘也馬上就做好飯了。」說完卻是很不好意思的吞了吞口水。
柳萌萌笑著說到:「來吧,一頓早飯而已,沒事的。」
兩個孩子還在猶豫,小楓就跑過去拉著兩兄弟往廚房跑去。幾個人圍坐在溫暖的廚房裡,柳萌萌將做好的包子、雞蛋餅、紅薯粥一一端上桌,又夾了兩碟自己泡的泡菜、一疊腐乳、一疊花生米。滿滿一桌子的好吃的,兩個孩子看的口水都要流出來了。
柳萌萌笑著說到:「好了,菜上齊了,快吃吧!這包子是豆角肉末餡兒的,味道還不錯。你們嘗嘗看!」說著將兩個包子夾到大毛二毛的碗裡,兩個孩子大口大口的吃著飯菜。
石頭和小楓則是優雅的細嚼慢咽。等兩個包子吃完,大毛才不好意思的偷看柳萌萌一眼,接著又學著小楓的樣子慢慢的吃起來。二毛則是從頭到尾都只顧著吃飯,還時不時的發出一陣感嘆。
早飯吃完後大毛二毛就回到西廂了,石頭和小楓一起洗了碗筷後就去書房讀書。柳萌萌在院子裡餵雞,這時候小華背著書包手裡拎著兩條大草魚就到了院子裡。見到柳萌萌就說到:「萌萌姐,早上好。這是我奶奶讓我給你帶來的魚,我放在這兒了哈,我去上課了。」說完就將魚放到廚房門口,飛快的跑進書房去了。
柳萌萌看著兩條大草魚哭笑不得,她們家的魚今年夠吃了。村長家平時也幫自己不少說什麼也是不能拿他們家的魚的,想到這柳萌萌將手裡的碗放下拎著魚就出門了。
柳萌萌到村長家要將魚還回去,玉芬嬸子說到:「哎呀,萌萌呀,你就收下吧,我們家小華還在你們家讀書學習呢,這就算是給石頭先生的年禮了!」
柳萌萌推辭不過只好收下了,一路上她都在想這兩條大魚該用來做什麼好呢?
回到家後柳萌萌想到了這兩條用來做魚面最好,想到就準備開干。她想先做一點嘗嘗,看看有沒有市場。要是人人都喜歡,那麼她就準備大批量生產一波。這樣還能趕在年前再賺一筆!
柳萌萌將兩條魚一清洗,去鱗去內臟後將魚從魚頭下面割開一個小口子,然後使勁將魚沿著脊椎片成兩半。魚頭連著魚骨都被柳萌萌放到一邊的盆里,接著柳萌萌將兩片魚肉沿著尾巴的部分割開去皮,將肚子上的大刺一一挑出來拔掉。
做好這些後整個魚就剩下肉了,柳萌萌用小石磨將魚肉一點點的磨成肉泥,然後混入麵粉和細鹽然後揉成麵團。兩條魚一共就揉了兩個飯碗那麼大的麵團,柳萌萌將麵團用擀麵杖擀開,然後捲成卷放到蒸籠上蒸。
兩盞茶的時間後廚房就飄出來一股子濃郁的香味,讓人食指大動。小楓和小華兩個小孩最先跑出來,問柳萌萌到:「姐姐,你在做什麼好吃的?」
柳萌萌在廚房裡回到:「一會兒你們就知道了,小華中午留下來吃飯吧。我中午就用這個給你做菜吃!」
小華興奮的連聲說到:「好呀,好呀!萌萌姐做的飯菜可是全村最好吃的!」
柳萌萌莞爾一笑,繼續忙著將蒸籠里的魚面卷一個個拿出來放在一邊涼著。等過了一會兒廚房裡的白霧散去,柳萌萌摸了摸魚面卷也涼了,就拿來菜刀將魚面卷切成薄片。
兩條魚做了大概半斤的魚面,柳萌萌看著這些魚面。心裡歡喜的不得了,雖然前世的時候自己並不是很喜歡吃魚面,但是弟弟超級喜歡。特別是魚面燉雞,只要有這個菜弟弟可以一個人吃兩大碗魚面燉雞。
想著柳萌萌嘴角不自覺的露出一個苦澀的笑容,現在東西做好了,人卻是吃不到了!
柳萌萌搖搖頭將心中的感傷壓住,垮了個籃子拿著把刀就去了院子外的菜地里。冬天村裡的菜地里基本上是沒有什麼蔬菜的,但是柳萌萌卻是反其道而行之,因此她們家菜地里現在還能看見胡蘿蔔、水蘿蔔、蒜苗、菠菜、小白菜等耐寒的蔬菜。
柳萌萌挎著籃子去菜地里拔了一把蒜苗,又扯了幾個水蘿蔔和白菜。柳萌萌將蔬菜拿到院子裡去用井水洗乾淨。現在河裡都結冰了,柳萌萌的供水系統也用不了了。所以就用井水,井水有個好處就是冬暖夏涼。
柳萌萌正在洗菜,這時候西廂里走出來了吳氏。吳氏見柳萌萌在井邊洗菜也走了過去笑著說到:「萌萌,今天早上謝謝你!」
柳萌萌抬頭笑著說到:「不用謝,兩個孩子不壞。您得好好教他們,將來能成材!」
吳氏聽了嘆口氣說到:「大毛二毛是懂事的好孩子,怪只怪我自己懦弱……」
柳萌萌正色到:「人要為自己而活,既然你不快樂,不舒心,那麼為什麼不去主動改變呢?這世界不會因為你而改變,但是你可以改變你自己更好的去生活!」
吳氏被柳萌萌的一番話震驚的半天沒有回過神來,反抗?她從來沒有想過,也不敢想。柳萌萌沒有理會吳氏,拿著菜籃子進廚房了。她知道在這個時代男女平等的思想是不存在的,所以想要讓吳氏接受自己的想法簡直不可能。而她只不過是覺得吳氏很可憐罷了!