第1474章 渾身是寶

  「那另外一種，它可以改善咱們的代謝，就是因為它裡邊，是含有非常豐富的B族維生素。」

  「包括一些鹽酸啊，硫胺素，還有合環素，這些都是他會擁有的，也都是確保咱們的代謝，還可以調整咱們的身體健康。」

  陳凡說到這的時候，又是告訴他們：「在這個時候呢，你們就可以去發揮他的用途了，還可以多吃一點，對咱們的身體是有很多的好處的。」

  「那這個橡果能夠怎麼吃啊？凡哥？」

  

  「是啊，凡哥，這不是有些苦澀的嗎？」

  大傢伙這一聽，又是覺得有些好奇，還在想這到底是能夠有什麼樣的效果呢？

  「這個吃法是很簡單的，把它生吃也都是可以的。」

  大家好奇，陳凡就先和他們說：「生吃的時候呢，能夠把它們果肉內豐富的單寧酸直接吸收，但這樣生吃呢，就會讓他有一種苦澀的味道。」

  說到這的時候，陳凡列舉告訴大家：「這些苦澀呢，就會像蓮子那樣。」

  「如果能夠接受的人，就會覺得吃起來雖然帶著苦味，但是又帶著淡淡的清香，能夠唇齒留存。」

  可如果不能夠接受這種苦澀味道的人吃起來呢，就會覺得像吃藥一樣，對他們來說就是一種折磨。

  所以那些人呢，就可以吃其他加工之後的效果。

  這樣既方便他們去吸收其中的營養物質，也能會讓他們的口感更有意思。

  「對啊，凡哥這吃起來有一點苦，你還是告訴我們怎麼吃吧。」

  陳凡這邊很快就答應大家，又是跟他們繼續分析了。

  「除了剛才的生吃，還可以直接把它煮熟，這個煮熟也是很簡單的，就直接把它加到清水裡煮沸，那就可以了。」

  「這樣子呢，會讓他的苦味減弱，吃起來口感會更好，營養也能夠更利於被咱們吸收，這些就像是煮栗子一樣。」

  「要是想要加一點其他的味道，也可以在它上面劃上幾刀，讓它更加入味兒。」

  所以說，吃法是百搭又方便。

  哪怕是廚房小白，或者是新手，那都是可以親自嘗試的。

  「這些食用的方法呢，並沒有說太複雜，也並不會有太多的問題。」

  所以陳凡就可以，讓他們一起來羅列，和更好的去了解。

  「另外還可以直接把他烘烤。」

  「還可以用來烘烤啊？」

  「這是當然。」

  陳凡點點頭就告訴他們，這些橡果裡面是含有非常豐富的油脂，而且這些油脂經過烘烤之後，就能夠發展出來，也能夠提高它的口感和香味。

  這就跟其他烘烤過的食物是一樣的，那都是會發散出它的香味，而它的獨特性，陳凡在這之後，就是跟大傢伙一起來分析。

  「經過高溫烘烤啊，這些橡果的表皮會開裂，還方便咱們給它剝殼了，這些營養呢，依舊是能夠讓我們更好的去吸收掉。」

  陳凡又是介紹：「另外一種，就是把它做成橡子面。」

  陳凡說到這兒，就是跟大家剛才提到的那些做法：「如果把它做成橡子面呢，就可以讓它，有著更豐富的蛋白質脂肪，這些能量，都可以快速地發揮出來。」

  也能夠提供更好的營養價值。

  說到這的時候，陳凡還告訴他們了：「如果經常食用，還可以有效的提高咱們的胃動力，也就是說還可以養胃護胃。」

  等真開始吃的時候，就會發現，其中的用途，到底是有多麼廣泛了。

  這一些都是可以被他們好好去吸收的。

  「如果你們覺得這個橡子面，吃起來太過單調，還可以把它加工，做成各種各樣的點心。」

  陳凡推薦一個做法：「到時候想要什麼形狀，想要什麼口味，那都是可以隨你們的喜好。」

  大家聽了這話又是紛紛稱奇，還覺得這一些橡子，居然有這麼多的用途和用處。

  「不過凡哥，這個橡子面是怎麼做的呀？」

  「是啊，凡哥，你剛才只是說了，他可以有這些用途，到底怎麼做這個，我們不知道呀。」

  陳凡看大家這麼好奇，也是點點頭：「這個要把它做出來一點都不複雜。」

  稍微停頓了一下，陳凡就跟大傢伙說了。

  「最簡單的就是把他們撿回來，然後清洗乾淨，曬乾，接著去掉硬殼，再把他們的果肉磨成細粉，篩掉粗渣。」

  「然後再把他們一塊倒進鍋里，煮沸，攪拌均勻，等他們變稠凝固之後，就可以取出來，放涼後就切成一塊一塊的，這就是咱們平時說的橡子面了。」

  所以說他的做法都是很簡單的，也是非常的容易。

  大傢伙這一聽，又是紛紛點頭：「哦，原來是這樣，那聽起來還是挺簡單的，」

  「對啊對啊，我還以為會有多難呢，那看起來還是咱們可以去駕馭得了的.」

  他們就表示這個菜譜又增加了。

  如果特別困難，他們還真是沒辦法做。

  「是啊，它確實是有這些效果啊，另外這些效果，還可以把它做成澱粉，就像是普通澱粉一樣使用，或者是用它來做其他的食物。」

  陳凡先答應了一句，很快和大家介紹了：「但是呢，他這樣做出來的澱粉，就會比普通的澱粉，營養價值會更高，還可以把它們做成保健品。」

  陳凡還告訴大家呢：「如果把它吃了，那就可以減少膽固醇啊，降血壓，還能夠對皮膚有一定的美容作用。」

  「它的效果是全面又多，而且還是完全可以發揮出來的。」

  陳凡這是一口氣羅列，介紹得十分認真。

  「另外，這些橡子，如果把它們做成保健品，那是有很多的營養的，它裡面的蛋白質，可是比所有的堅果含量的蛋白質還要多。」

  「對咱們人是非常好，也能夠被我們吸收，如果我們經常吃，就是可以提高我們的免疫力，還能夠滿足我們的營養需求。」

  不管是從哪個方面來看，經常吃這個橡子，那都是有很多的用處和用途。

  「明白了，凡哥。」

  「是阿，凡哥，咱們知道了。」