第928章 竹炭的誕生

  「這些竹蟲啊，既然是蟲子，那它的蛋白質含量是非常高的。」

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  都是能夠被人體所吸收，也是對人很有益處的。

  「除了蛋白質呢，還富含胺基酸，脂肪酸，礦物質元素，還有各種維生素。」

  總而言之就是很滋補，吃進去是又美味又營養。

  關於他們的做法也是不少。

  說起來，陳凡就跟他們隨便講一些了：「比如說最刺激的涼拌腐竹竹蟲，還有各種燉湯，炒油燜油炸。」

  反正吃的方式啊，是讓大家想像不到。

  「嘖嘖嘖，真有那麼好吃嗎？居然還有人敢吃涼拌的！」

  「是啊！聽起來就嚇人了。」

  那可是蟲子呀，他們光是聽到要吃油炸的，都覺得毛骨悚然，起雞皮疙瘩。

  居然有勇敢者，要吃涼拌的！

  「對呀，涼拌的口感會很特別，那先把它用開水燙一下燙到七成熟吧，再把它給撈起來。」

  「這麼涼拌起來了會很爽口，還能夠鎖住它本身的營養成分。」

  可以說，這個吃法是最新鮮的，同時可以保留更多的營養。

  陳凡跟大家描述一下口感。

  大家聽完之後是更加排斥，趕忙搖頭甩手，都說不要不要，使不得，就算是再有營養，他們也不敢去吃啊！

  這簡直是讓他們挑戰自我啊！

  「行叭，那咱就先找一些，等回去摘好之後再給你們嘗。」

  話說再多，還不如直接實踐。

  既然他們那麼排斥，那陳凡就找一個最溫和的方式，推薦給大家。

  油炸之後連蠍子都變得美味了，更別說這些小小的竹蟲。

  「那就好……」

  小凱他們是連忙鬆了一口氣，生怕陳凡要給他們做個涼拌的。

  就這樣，大家開始尋找竹蟲。

  尋找竹蟲的時候，還在同時尋找，陳凡跟他們強調的竹蓀，竹雞還有竹鼠。

  「這些都是活躍在竹林裡面的，如果能夠發現，那自然是再好不過。」

  發現就等於可以鎖定另一道美味了！

  陳凡還告訴大家了，待會要把這些竹子砍下來，給他們做一個很普遍，卻有很獨特的竹筒飯。

  稻米的香味，還有竹筒的清香，融合在一起，就能夠做出最美味的米飯。

  哪怕是什麼東西都不放，伴隨著這些清香，都能夠直接吃幾個竹筒。

  更別說用最原始的柴火燒制的辦法，給它烤了之後，就會顯得更加的香脆，怕是在竹筒上面，能夠粘上許多的鍋巴。

  「哎，凡哥，說到這個燒的木柴，它們是可以燒製成木炭的，那這些竹子能不能夠燒成竹炭啊？」

  這可是有這麼大片竹林了，如果可以的話，豈不是就地取材，非常方便。

  陳凡親自操作，還可以給他們介紹，讓他們都詳細的了解。

  「當然可以，這些竹子當然是可以製作成竹炭的，要不然這是怎麼來的名字呢？」

  陳凡很快肯定這個答案，再告訴他們。

  製作竹炭之後，還可以取暖，還可以吸收甲醛除味。

  不過這竹炭呢，在點的時候也是跟木炭一樣的，在室內點一定要特別的注意，特別的小心，否則會產生過量的一氧化碳。

  處理不好，都是危急性命的。

  陳凡跟大家推薦了這一種竹炭，那肯定要跟他們強調安全問題。

  「好嘞好嘞，凡哥，我們都知道了！」

  「對啊，凡哥，說木炭的時候你就提醒過我們了，我們肯定會小心的。」

  跟自己生命掛鉤，誰還敢輕視啊！

  「那凡哥，這個竹炭既然可以做的話，要怎麼做？」

  「是啊，凡哥，這個是怎麼弄的呀？」

  大家對此事更加的好奇，這麼大一片竹林了，如果能夠用的話，豈不是可以在這兒就地取材，那簡直是再方便不過了。

  「這個好說，有兩種辦法，一種是乾餾熱解法，一種呢，就是用土窯直接燒制，就跟咱們上一次燒制陶器一樣。」

  陳凡很快就回答，大家聽了之後是覺得更加好奇。

  「嗯，這些方法我們怎麼都沒有聽過呢，到底要怎麼弄啊？凡哥。」

  怎麼聽起來好像也很複雜呢？

  「這個一時半會的也講不清楚，那我先跟你們講一些過程，簡單一點的，等回去之後，你們看我的製作。」

  結合製作來看的話，大家會更容易理解。

  陳凡跟大家說完就開始強調。

  「如果是利用乾餾熱解法的話，它的好處就是成碳率會比較高，有25~30%，但缺點就是一次性的產量太低了。」

  「啊，什麼呀？凡哥，什麼叫成碳率高，但是產量低啊？」

  不是高嗎？怎麼就變低了。

  大家一聽這，就開始慢慢開始好奇的提問。

  陳凡也不嫌麻煩，很快就跟他們解釋了、

  「這個成炭率呢，就是將整一根竹子，把它燒制出來，留下的碳有多少，而它的產量呢，就是這一次放進去的，能產出多少？」

  「因為他需要的空間會比較大，所以每一次的放進去也不會多，所以會更加的麻煩。」

  這步驟一繁瑣，自然麻煩，那產量就高不起來了。

  這一些都是很好理解，還可以直接用最通俗的方式去處理。

  「那另一種呢，如果是用土窯直接是燒制呢，會不會多一點啊？凡哥。」

  大家表示了，然後就開始好奇另一個辦法。

  「凡哥，這個要怎麼做呀？如果是土窯的話，會不會有一些其他的效果呢？」

  現在大家可都是等待著陳凡的回答，還等待陳凡告訴他們，這些究竟是要怎麼來製作。

  「好，我來跟你們說一下，你們不要著急。」

  陳凡既然把他主動的提了出來，就是要跟大家好好分享一通。

  要不然他也不會特別的強調。

  「這個土窯燒制的辦法呢，是利用燃料直接加熱的方式，而且也是利用這些燃燒產生的熱量達到這個效果。」

  陳凡現在就跟大家開始介紹：「熱量可以非常的充足，溫度也可以繼續的升高。」

  「等到這個情況之下呢，就會讓窯內的煙氣循環流動，熱量還有溫度都是非常的均勻和適合，幾乎是可以全方位的來燒制竹子。」