第八十五章買肉(第三更)
2024-05-12 03:40:31
作者: 小碩鼠5030
沈雲芳雖然沒有出聲參與,卻從中得到了很多有用的消息。
比如說五星大隊也是有下鄉知青的,只是那些知青給統一安排了個地方,叫知青點,所以蓋家屯才沒有外來人口的。
還有就是那些知青一個個的都是有學問的人,個個村裡的大姑娘小媳婦都願意往上湊,在這幾年間還真的就成了幾對。
還有就是公社的加工廠,這段時間也忙碌了起來,畢竟有窮人就有富的,剛分了糧食,很多家有餘錢的人都拿著糧食去用機器碾米。
嗯,也不是說不能自己碾,而是很多人把花錢碾米當成一種炫耀,看看,你們還貓腰狠命的干呢,我家都有錢用機器碾米了。
蓋家屯都不是很富裕,所以這種炫富的情況還沒有發生。
畢竟一塊錢就相當於二十個雞蛋錢,很多人都寧可花力氣用村裡的石碾子手工碾米,也不去花那個手工費。
還有榨油機也基本上沒人去用,家家每年就分三十斤大豆,除了留著換豆腐用的,剩下的還不夠塞牙縫的,哪還能榨油啊。
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再有村民們很少有自己種大豆的,那個東西不出數,而且地少,大家都可著苞米地瓜什麼的種。
所以整個屯子裡都沒有吃豆油的,大多都是過年的時候買塊肥肉,這樣連肉帶油就都有了。
沈雲芳對於這個消息萬分欣喜,她可是種了不少大豆的,估計能得一百多斤大豆。按照一斤黃豆出四兩豆油,湊個整數,二百斤大豆就能出八十斤左右的豆油。
嗯,差不多夠一年吃的了。
還有就是那頭受傷了的老牛,聽了這個消息她的眼睛都亮了,來到這要一年時間了,她都沒吃過牛肉,也不知道別的小隊殺牛,她能不能也去買呢。
「王大娘,剛剛她們說的殺牛,咱們去買能賣給咱不?」沈雲芳小聲的問著旁邊的王大娘。
王大娘看著她那饞貓樣就想笑,這孩子這一年來確實活潑不少,但是也饞不少能吃不少,這不一聽有肉眼睛都亮了,「你啊,這麼大了,還一副饞貓樣,小心以後夫家嫌棄。」
沈雲芳禁了禁鼻子,她才不怕,她不嫌棄別人就不錯了。
「咱可不輕易殺牛,那都是勞動力,不過要是受傷了好不了的,那也是不得不殺的。這樣的肉,不用票,誰想買直接拿錢就行。你要是想吃牛肉,明天就叫你嫂子陪你走一趟。」
沈雲芳一聽自己能買,心裡就更高興了,「不用嫂子跟我去,不就是隔壁村嗎,我知道路,我自己去就行。」大栓媳婦肚子都微微有些顯懷了,她哪能再讓人家陪著她去啊。
聽了這個消息之後,沈雲芳就沒心思在勞動上了,手裡扒著苞米,心裡還在尋思著買回牛肉之後要做點啥好吃的,尋思尋思,哈喇子就要流出來了。唉呀媽呀,饞了!
第二天沈雲芳先是跟著幹活,眼看著要到中午下工的時候了,她蹭到身大爺旁邊,小聲的和他請了假,當然不能說是請假買肉去的,要不買回來之後,送不送去給大爺家點呢?
沈雲芳也不是小氣人,只是要把自己買的肉給沈雲秀吃,她打心裡就不樂意。所以她隨便找了個理由,在沈大爺一副沒救了的眼神中,快步往家走去。回家收拾了一下,挎著個小籃子就出門了。
這次目標明確,走路的時候腳步都輕快了不少,她走了一個多小時終於遠遠的看到了村子的輪廓。
她快步走進了村,也不知道牛在哪殺在哪賣,只能是先找個人打聽打聽了。
不過她來的時間不好,正好趕上中午吃飯時間,路上基本就沒人。
好在她知道代銷社在哪,去那裡問了一句才知道,牛是在生產隊裡殺的,順著人給指的方向,找到了生產隊。
一進大院就看到裡面屋門敞開,當間有一張大桌子,上面放著的正是牛肉。
旁邊凳子上坐著一個四十多歲的男人,正拿手趕著來回亂飛的蒼蠅呢。
「大叔,這賣牛肉吧。」沈雲芳進院子就微微提高聲音喊道。
「哎,對,這呢。」裡面的男人聽到是來買牛肉的趕緊的說道。
沈雲芳邁進屋子,就看桌子上的牛已經被割的七零八落,估計這是一早上就殺的牛,已經有不少人來買了。
「大叔,牛肉多少錢一斤啊?」這是穿越以來第一次買肉,過程應該和後事差不多吧。
「八毛一斤,你要多少?」那個大叔拿起旁邊的一把尖刀,等著沈雲芳說要多少他好給割。
現在的牛肉要比豬肉便宜,很多人都不愛吃牛肉,因為牛肉基本上就沒有肥的,都是瘦肉,而且燉了吃也不那麼好咬,有點柴,所以一般歲數大一點的人都不吃。
沈雲芳想了想,她想燉牛腩吃,還想熬點牛肉醬,她還有一個鐵板弄來沒用過呢,要是能自己烤點肉什麼的,想來也不錯……
「大叔,你給我割點肚子上的肉,在割點屁股上的肉,腿上的你也給我割幾斤……」沈雲芳指著牛就開始比劃上了。
那個大叔咋了咋嘴,「你這到底要哪的肉,割來割去的,都給你得了唄。」
「嘿嘿,沒錢啊,要不我可不想都包圓了。」沈雲芳扯了扯嘴角,心裡不太高興,實際上她兜里是有錢的,雖然自己的錢沒剩多少了,但是這幾個月李紅軍始終都給她郵錢,多少有些許變動,不過比起去年的每月五元可是多了,這半年來,也讓她攢了一百多塊錢。
那個大叔以為她吹牛,誰家賣肉不是少了幾兩多了幾斤,這剩下的肉怎麼也得七八十斤,她怎麼可能包了呢。「廢話,要是有錢,我就都包圓了,還輪得到你啊,趕緊的,要多少吱聲。」
態度極度不耐煩。
沈雲芳對他的服務態度很是不滿,不過為了買肉她忍了。
她從兜里掏出一個紙包,當著面就打了開來,然後看了對面大叔一眼,開始念了起來:「你等一會兒啊,我得加一加。大爺家肚子上肉兩斤,二大爺家大腿上肉一斤半,王大娘家肚子上的肉三斤……」
「哎,等等,等等,你說慢點。」大叔趕緊的拿起旁邊的殺豬刀,準備按照女孩念的開始割肉,他剛剛可是看到那紙包著一沓錢,有分有毛的,一看就是湊起來的。
女孩子這樣的情況也很是常見,一個人來吧一個村要買的肉都帶回去了,不過一般村里都會派男娃子過來。
沈雲芳笑眯眯的抖著手裡的紙,為了多買點肉她容易嗎,都趕地下工作者了,除了鬥勇還得鬥智啊。
不大一會兒,她就背著五十多斤牛肉和兩根光溜溜的牛骨頭回家了。當天晚上她就燉了一大鍋的牛肉蘿蔔。