第430章 旗艦店

  何況，他們都是本本分分做生意的老實人，從來不想歪點子，玩貓膩。

  這樣，成本隨著物價而上漲，可他們的價格卻隨著競爭而不斷降，利潤也會越來越小。

  

  「媽，這件事情我在外面也想到了，既然店裡恢復了正常的運營。那麼接下來也該出手了。」

  顧曉青當然明白如今的情況。

  「出手？」

  李雪梅一聽，大喜問道：「曉青，你有什麼好辦法嗎？」

  「咱們先說說火鍋，首先咱們的顧家火鍋店，我覺得您應該在首府，傷害，深市這三個地方投入一些錢，專門開設咱們品牌的旗艦店。」

  「旗艦店？」

  李雪梅愣了，她對顧曉青的新名詞完全跟不上趟。

  「是的，代表了我們顧家火鍋，烤肉最高水準的店，全力運營這三家旗艦店。」

  加盟只是個原始積累的手段，等到差不多了，也就該豎立品牌了。

  這種火鍋店想要樹立品牌，自然就是以全力運營一個旗艦店作為形象展示給所有人為佳。

  「國內的生活只會越來越好，大家從味道，口感上，都會慢慢有了要求。最重要的還有一點...」

  「什麼？」

  「健康！」

  顧曉青頓了頓，她接下來要說的自然是日後火鍋店的大行情。

  「咱們要將大鍋和小鍋分開。」

  「大鍋，小鍋？」

  「不錯，要有聚會那種大鍋，也就是現在普遍的鴛鴦鍋一類。另外，還要有一個人一個的那種小鍋。」

  小鍋的好處就是看起來衛生，大鍋每個人的筷子都會往裡面伸，說不好聽點，那就是大家的唾沫凝聚在一個鍋里。

  而小鍋就不一樣了，各吃各的，那些有潔癖的人肯定喜歡，日後也會越來越受歡迎。

  「鍋底料咱們也要推陳出新。」

  「鍋底料還能怎麼弄啊？」

  李雪梅感覺自己就不是個做生意的料，這些事情還是要靠顧曉青才行。

  雖然顧曉青一再如今的成果是大家齊心合力的結果，可她深刻感覺到，真的是全靠顧曉青撐著才能到今天。

  「菌湯鍋，番茄鍋，還有骨湯鍋...暫時能想到這些，我也差不多弄好了。其實本來還想弄個秘制牛肉鍋底...」

  顧曉青這段時間也沒事弄了弄鍋底，跟葉明月吃了幾次火鍋。

  菌湯鍋是後來大家都喜愛的一種鍋底。

  還有番茄鍋，也有人偏愛。

  這兩種鍋底和小鍋制度一旦推出，絕對能讓消費者耳目一新，跟別的普通火鍋店拉開一定的差距。

  「等等，我用筆記一下啊。」

  李雪梅急忙找了個紙和筆，將這些東西全部記下來。她也沒想到，自己女兒在國外百忙之中竟然還費心想家裡的事情。

  「這些你就跟爸爸他們說，是你弄出來的。」

  「這怎麼行？！」

  李雪梅頓時不願意了，這明明是女兒的功勞，卻要說成她的。

  顧曉青在電話那邊嘆口氣：「媽，您想過為什麼事情會發展到現在這樣麼？」

  「什麼？」

  「為什麼姐姐她對我有怨言，為什麼曉傑會沉迷於遊戲？」

  「還不是日子過得太好了。」

  「這只是一方面，而另一方面，因為我總是控制著家裡的走向。我沒有考慮過作為家中老大姐姐的感受，讓她覺得自己的貢獻在我面前就好像可有可無。

  媽，一個人的能力，總希望別人去承認。您總是說這個我弄的，那個我弄的，這樣下去總有一天類似的事情還會發生。

  曉傑也是一樣，什麼都不讓他管，他覺得自己在家裡沒有地位，沒人承認他的能力。他才會醉心於網路遊戲上那虛幻的成功，被那種成就感迷惑。你看到哪個成功的人士會痴迷網遊嗎？」

  顧曉青經過這次的事情，看透了很多。

  以前她幫助姐姐選夫婿，雖然確實幫上了忙，可她沒有想過她插手了人家的感情。

  有些事情可能是對的，但並不一定是正確的。

  人總要受到傷害，傷害會讓人成長。

  顧曉青成長了，她學會了隱藏自己的鋒芒，什麼事情該做，什麼事情不該做。

  明白了家人之間不是為了避免一切傷害，家人的存在更重要的是一種心靈的支撐。

  「但這樣，這樣...」

  「媽，好了，聽我的吧。姐姐費心費力也是為了家裡，您有時候也要體諒。還有曉傑，給他的東西就讓他弄下去，不要因為他失敗了就讓他住手。這樣，他會永遠被失敗的陰影籠罩。」

  顧曉青的話讓李雪梅既感動又感慨，自己活了這麼大，竟然沒有自己女兒活的明白。

  不過，有些事情她還是會做的。

  「好吧，那就按你說的。」

  「嗯，還有一件事情您可以讓姐姐跑一趟。」

  「什麼事情？」

  「我們的旗艦店一定要有檔次，所以我覺得應該有進口肉。讓她去跑趟香港，聯繫聯繫看看怎麼能夠進口國外的牛肉一類的東西。」

  這也是顧曉青一直都想弄得事情。

  以前她是想從內蒙那邊弄牛羊肉的貨源，現在她覺得國外這邊的貨源更加不錯，尤其是牛肉。

  就是稅的問題...

  她覺得這些可以慢慢處理，反正高檔肉類針對的是大老闆和某些公款吃喝這種消費群體，錢對於他們並不是問題。

  跟李雪梅的通話幾乎到深夜，李雪梅這才掛了電話。

  知道女兒在那邊很好，她也就放心了。

  掛了電話，她這才想起來忘記問自己女兒的聯繫方式，方少寒那邊都快急瘋了。

  聖誕節的深夜，首府一處大院深處，寬敞古樸的平房內，一縷燈光透過玻璃窗映照在深夜的柳樹幹上，樹幹上幾道人影來回竄動。

  「爺爺，是您讓大嫂這麼做的？誣陷顧曉青，害的她現在孤身一人流落在外？您怎麼能這樣？」

  方少寒衝著搖椅上的老人大吼，他從來沒有這麼生氣過，從來沒有這樣頂撞過自己的爺爺。

  「少寒，注意你的語氣。如果你是來質問的，那你就出去，沒設麼跟你好說的。」

  方少寒那位精明強幹的大嫂穿著軍裝，站在老人身邊，冷冷的說道。