第186章 宴席（一）

  「小東家回來了啊！」

  江寒推開院門，正在井邊忙碌的花大嬸連忙與她打招呼。

  

  花田二嬸早已知道了江寒的真是性別，只是每次聽見芸娘叫她「姐姐」，依舊有種錯亂感。

  「田大嬸讓我告訴你，你要的東西一早就給你吊在井裡了，晚上要用的食材我都清理地差不多了，芸姑娘剛剛還在念叨你何時回來呢！」

  「嗯，辛苦大嬸了！今晚你也留在這吃飯吧，嘗嘗我與芸娘做的新菜式，順便給點評價。」江寒笑道。

  「不用不用，那多沒規矩啊！」花大嬸靦腆道。

  「這怎會是沒規矩呢！你與田嬸子到我家也快一個月了，今天就當是順便給你們辦的歡迎宴，待會你去田家看看田大嬸可在家，請她一起來……」

  花大嬸一聽，連忙擺手，道：「這使不得，使不得，小東家您不用如此客氣，你的心意嬸子心領了！芸姑娘說了，今晚是為表少爺的先生送行——我與田家嬸子兩個粗人就不往前湊了！」

  江寒聽她如此說，也不好再勉強。

  她也不敢繼續勉強。

  芸娘若知道她想將她為許秀才辦的送行宴，順便辦成歡迎兩位大嬸加入江家的歡迎宴，搞不好會當場甩臉。

  這可是她頗為費心地為明天就要去省城趕考的許秀才辦的送行宴。

  為此，還特意要求她向王掌柜告假，提前一兩個時辰回來，一起籌備這送行宴。

  芸娘口中最冠冕堂皇的理由就是，她倆可以趁這次機會再次配合嘗試一些新菜式，為她們未來的菜館做準備。

  瞧瞧，誰說戀愛中的女人智商都等於零的？

  她家芸娘就知道用她最心動的事情來引誘她。

  搞得她不被打動都覺得不好意思了！

  她早就猜到這姑娘與那秀才之間有事。

  否則，為何非要磨著她不得不拿出五兩銀子來做束脩？

  只是她沒想到芸娘用的心思已經這麼深了，就不知道有沒有到私定終身的地步。

  想到這，她不由嘆息一聲。

  真是可惜了！

  劉大康的一腔熱情算是空付了。

  不過，若是這許秀才是真心的，倒與芸娘更相配。

  畢竟，芸娘是富家小姐，祖家又是賀州府的大世家，要不是父母雙亡又遇到劫難，嫁個官宦人家或大世家子弟都是有可能的。

  並且，這許秀才如果能考上舉人甚至進士，那對芸娘和小安也算是個大助力，他們也會跟著變成鯉魚躍上龍門了呢！

  如此一看，劉大康的初戀還是夭折了好。

  失戀的洗禮對男人來說也算是成長的催熟劑嘛！

  催熟也是熟啊！

  成熟了，放下這心結，才會變成更有擔當更懂得珍惜的好男人，也才更值得女人託付。

  呵呵，她想這些做甚？

  她一個感情一片空白的人，這些感慨連紙上談兵都稱不上。

  江寒自嘲一笑，大聲叫著「芸娘，我回來了！」，快步往廚房走去。

  一靠近廚房，一陣肉香就撲鼻而來，多多狗立即在廚房裡朝她汪汪兩聲，眼巴巴地在芸娘腿邊繞來繞去。

  江寒走近芸娘問道：「做什麼呢？這麼香！」不待她回答又兇巴巴地趕多多，「你這臭狗子，一聞到肉香就拔不開腿了，快出去，別在這擋事！」

  多多狗汪汪抗議。

  見江寒抬起了腿，它迅速跑出了廚房，站在門口往裡望。

  它濕漉漉的眼睛裡滿是委屈和不甘。

  這位主人對它最凶，她會真踢的，而且每次都踢它肚子。

  它是很有眼色的狗狗，所以，好狗不跟女斗，它還是離她遠點的好。

  江寒見它不走，又瞪了它一眼，多多狗嗚嗚兩聲這才轉頭，朝小安的屋子跑去。

  「姐姐，你是提前回來惹貓逗狗的？」往湯里放了些調料的芸娘抽空瞅了江寒一眼，「已經過了申時了吧？姐姐，幫我把肉剁了吧，待會我要釀苦瓜丸子。」

  「苦瓜丸子？我昨晚不是說要做獅子頭嗎？」江寒皺眉。

  昨晚芸娘就與她一起把菜單訂好了。

  既然說的是要為以後的菜館做練習，她開口就說了好幾個她喜歡的菜式。最後兩人刪刪減減互相妥協訂下了一共做八個菜，除了芸娘做些拿手菜外，兩人一起合作的只有紅燒獅子頭和魚香肉絲。

  「我知道啊。昨晚我說了我娘教我的獅子頭是放荸薺的，要到秋天才能做。你說可以放蓮藕，可是我今天在瓦市也沒找到賣蓮藕的。我想著都是肉泥嘛，索性就來做苦瓜丸子好了。夏天來了，吃些苦瓜有好處。」

  江寒眨眨眼睛，有些懵。

  芸娘怎能如此隨便就把她最喜歡的獅子頭換成了苦瓜丸子？

  都是肉丸子？

  兩者差很大的好吧？

  她才提了兩道她最喜歡吃的菜而已，竟還如此輕易地就被弄掉了一道？

  當然，她是不會承認她也以合作之名謀個私啥的。反正她以後肯定會在自己的菜館裡推出這兩道菜的，現在不過是練習一下而已。

  更何況，她是真的好久沒吃到了呢！

  江寒搖頭道：「不行，沒有蓮藕就用別的替代。我們這次要合作的才兩道菜，不能減了！」

  芸娘側頭看了她一眼，道：「你要用什麼替代？到了此時，不說瓦市上可還有賣的，就算有，這時去買也來不及了啊，咱們定的是酉中開宴。這次咱們就一起做那魚香肉絲吧，等到秋天有荸薺了，再做獅子頭行嗎？」

  「不行，不行，說好的要做就得做！」

  雖然魚香肉絲也不錯。

  為此，她甚至還特意讓上午來她家上班的田大嬸，幫她從串串里留下些豆皮吊在井裡，準備用來包魚香肉絲吃。

  可是她最喜歡的是獅子頭！

  不說還好，既然昨晚說了，她今天都想了一天了，現在告訴她做不了，她怎麼安撫她的胃？

  「那你說怎麼辦？不放蓮藕，就這般剁了捏出丸子來煮？那豈不是與普通的丸子一樣？如此，還不如做成苦瓜釀丸子呢！」

  江寒聞言皺眉，順便咽了兩口剛剛想到獅子頭而分泌出來的口水，又揪了揪頭髮想著什麼東西的口感與蓮藕和荸薺相似，都是脆脆的。

  半晌後，她沉吟道：「要不用筍？」

  「筍？我倒是泡了干筍，就是牛大叔帶來的那些，準備用來做那道魚香肉絲的。只是這口感能行嗎？」芸娘端起一個大瓷碗給江寒看，「你瞧這量，能挪一些出來嗎？」

  大瓷碗裡的干筍最大的兩指寬，約莫二十來根，用來做魚香肉絲倒是多了幾根，卻不夠再做份獅子頭。

  江寒失望地道：「這些不夠。」

  芸娘放下瓷碗，勸道：「這次別做了，我已經買了苦瓜了？再說，這干筍泡出來，雖然也是脆的，可是這口感還是比不上新鮮筍的。」

  「是比不上，這不是沒有新鮮筍將就用一下……」江寒突然眸光一亮，道，「用筍，哈，咱們還有一種筍嘛！用熱水一淖再過井水也是很脆的，拿來做獅子頭或許比筍還好一些！」

  「什麼筍？」芸娘莫名。

  「萵筍啊！咱們那麻辣串里要用，家裡每天都備了的。」說著，她就興奮地朝廚房外叫道，「花大嬸，花大嬸，麻煩幫我拿根萵筍來……」