第103章 吃火鍋
2025-04-07 22:41:50
作者: 青絲染霜
第103章 吃火鍋
當然最好的辦法,就是這邊多幾個人,這幾個人主要是在這裡保護他們。
即墨青菀在廚房準備了一些東西,也是找到了合適的工具,當然這鍋可是定做的。那邊的人完全不知道,這東西拿來做什麼,即墨青菀也不會解釋這些。
蔬菜這邊是最多的,因為相對來說比較便宜,不過其他的就沒什麼了。
比如即墨青菀最喜歡吃的粉絲之類的,在這裡就完全沒有,只能吃點別的。
也不是沒考慮過,不過即墨青菀覺得太麻煩了,暫時還不去做這些東西。
但是蝦滑可以,蒼山映昨天送來的一些蝦,還是比較好的,做成蝦滑也是剛好。魚丸什麼的,就不用自己了,找來了蒼山映打下手,蒼山映都是懵的。
這是他第一次,來到廚房裡,還是給誰打下手,根本不知道怎麼做。
「就是這些,你就用這個狠狠地敲打,我來掌控就行了,我沒有這麼大力氣。」
頓了一下,即墨青菀連忙補充:「不要力量太大了,就是打這些牛肉。」
蒼山映點點頭,於是也算是控制力氣,倒也是比較讓即墨青菀滿意的。這種事情,一般人做起來的確很辛苦,需要不停的重複這樣的敲打動作,而且力氣也不小。
這些成塊的肉,都是被成肉蓉的,刀都沒用,蒼山映並不是很清楚,這麼做的目的是什麼。即墨青菀的誇獎,倒是讓他非常的受用,只要是這人說自己做得好就足夠了。「做得很好,這些都打好了,剩下我來就行了,你只要把這些都打碎,我看看,差不多了,再打一會兒吧,果然你們比我有能力。」
這要是換做自己,即墨青菀覺得自己手臂都要斷了,不過好吃的值得等待。
很快的,準備工作就做好了,即墨青菀也是,微微放了一些辣椒在鍋底裡面。
天氣這麼濕,辣椒是可以除濕的,吃了對身體有好處,這天氣吃一點可以。
「好了,羊肉,牛肉,還有一些豬肉,咱們好在沒有忌口的,都能吃。」
青菜和各種的肉類,都在這裡擺放著,還有一些即墨青菀做的蝦滑和牛肉丸。
鑑於魚肉不好剔,所以即墨青菀就沒做,不然魚丸也是很好的。下面放著炭火,水開了就往裡面放一些東西,還有即墨青菀調製的一些蘸料,這味道人們覺得很好。
雖然看起來,也沒什麼困難的,就是覺得味道很好,尤其是牛肉丸和蝦滑。
「這也未免太好吃了吧?這東西你怎麼做的?這麼的好吃?」
這牛肉丸,真的是和一般情況下吃的東西不同,口感非常的特別。
這種勁道的口感,真的是讓人覺得非常喜歡,而且這些蘸料的味道也好。這裡的每一種東西,都看起來很簡單,其實在這水裡,也沒什麼特別的,可是就讓人覺得不同。
也不知道是這個鍋子的差別,還是一些其他的什麼原因,就是不同。
蒼山映也是對這些東西,非常的好奇:「味道很好啊,我喜歡吃這個。」
「我也喜歡吃蝦滑,牛丸這麼做也好吃,喜歡吃就多吃一點。」
「我說的冬天可以賣的,就是這個,大家一起圍著,吃著這個肯定很好。」
「你這個主意很好,我覺得可行,到時候我讓人定做一些這樣的鍋。」
即墨青菀輕笑:「火鍋其實在冬天,會非常的受歡迎,而且這個在很多地方,也是過年的時候吃的。象徵著日子過得紅紅火火,也是有好兆頭的,當然最重要的是,吃著暖和。」
那邊的白建,嘴角也是有點紅了,卻還是吃著,就是喜歡吃辣的東西。
「我吃的滿頭大汗,這何止是暖和啊,我覺得我都要燒起來了。」
青山相對來說,吃的比較好看一些:「我也覺得這些東西味道很好。」
「你是怎麼想到的?這鍋你也是做過了吧,但是這東西你可是沒吃過的。」
「大熱天的吃這些,那不是找死嗎?」即墨青菀翻了個白眼,這邊可是沒有空調的,吃這些東西不是找不自在嗎?中暑那都是輕的,萬一熱的厲害了,真的是有大問題怎麼辦?
葉逸軒點頭附和:「這倒也是,不過我覺得,這東西冬天肯定很好。以前都是喝湯,現在發現其實這麼涮肉也是挺好的,還能涮菜吃,還有你這個蘸料,真的是調的很特別啊。」葉逸軒吃的嘴都停不下來,也是忘記自己受傷了的事情,也虧得傷得不重,不然真的是沒什麼口福了。
「蘸料其實如果可以有其他東西,會更加的豐富好吃,這些只是基本的一些。」
「而且每個人的口味不同,你們想吃什麼,下一次可以選擇一些什麼。」
即墨青菀聳聳肩:「反正火鍋,其實就是很自由的,各種的調料都放在一起。」
「為的就是,更好的體現出,這些東西的味道,所以喜歡吃什麼就行。」
「你調的味道就行,挺好吃的,原來這些可以這麼放在一起吃的。」蒼山映給即墨青菀夾菜,還順便多吃了幾個蝦滑,這東西怎麼在自己家裡,坐成什麼樣都沒有這樣這麼嫩呢?
「到時候我把這些,都交給你們的廚子,他們想也不知道該怎麼做。」
蝦滑可能還好,這個牛肉丸就不容易想了,所以到時候一定是賣的很好。
不過因為肉的價錢不便宜,所以在這裡的這些東西,估計也不會便宜了。
當然了酒樓裡面,去的人肯定不少,到時候也不愁這些東西沒有人吃。「這感情好,我估計我的廚子們,吃到這些東西的時候,一定非常的驚訝,你的手藝真的是太好了。」
一直吃到了天黑透了,蒼山映才算是依依不捨的離開,顯然也是有點沒吃夠。
不過肚子是真的裝不下了,這還比一般人能吃,他們這些人吃了十幾斤羊肉。
還有很多的一些青菜,還有三斤的牛丸,兩斤的蝦滑,還有即墨青菀擀的面。