第61章 萬事俱備

  第61章 萬事俱備

  當李愔走進徐家酒樓之後，所有員工全部都恭敬地行禮問好。

  「見過梁王殿下。」

  李愔大概瞅了一眼，發現酒樓被收拾的乾乾淨淨，一塵不染。

  估計這兩天這些人都沒閒著。

  李愔不由對他們說道：「好了，所有人都停一下，聽本殿下吩咐。」

  接下來，李愔帶著手下十幾個員工，圍著酒樓轉了一圈。

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  然後，就是分派任務，按照自己事先準備好的思路進行整改。

  首先，李愔命人將裡面的桌子全部搬出去。

  這些以後都用不到了，直接丟舊貨市場處理。

  李愔準備換新的。

  當然了，也是貞觀桌和貞觀椅，只不過原材料不一樣而已。

  現在松木斷貨，但是其他便宜的木材有的是。

  出售給客戶的貨物，李愔當然不會以次充好，壞了自己的招牌。

  但是用在自己的酒樓裡面，絕對沒什麼問題。

  反正最近缺少原料，那些工匠也是在哪裡閒著。

  其次，就是要對酒店裡面進行一下裝修。

  太複雜的裝修，一是現在李愔沒錢搞，二是時間上也不允許。

  因此，李愔決定，在牆壁上貼壁紙就好了。

  至於壁紙的價格，李愔在商店查看了一下，倒是不貴，整座酒樓裝修起來，也不過十幾個敗家值。

  這點家底他還是有的。

  其次就是灶台需要整改一番。

  來到大唐這麼長時間了，作為一個吃貨的李愔，終於忍不住了。

  是時候將炒菜亮出來了！

  而要炒菜的話，對灶台和鐵鍋的要求就要高上一些。

  還有其他的一些菜品，也需要對灶台作出一些相應的改變。

  再有就是必須要將外面的匾額改掉，以後肯定不能再叫徐家酒樓了，必須要換新的名字。

  安排完這一切之後，李愔先悄悄離開，在商城購買完壁紙之後，送到酒樓，親自看著他們裝修。

  等所有事情都步入正軌之後，李愔才將張掌柜叫到一邊，向他詢問菜品的問題。

  經過一番詢問之後，李愔才發現，現在的菜品十分匱乏。

  並不像後世一樣，有各種反季節蔬菜。

  現在這個季節，基本上沒有幾樣蔬菜。

  巧婦難為無米之炊，看起來，三天之後開業的時候，也推出不了太多的招牌菜。

  既然如此的話，李愔決定，等三日之後，主推出四種美食就好。

  然後，李愔吩咐掌柜的這兩天就要把握好時機去進貨。

  掌柜的要求先支取一些錢去買貨，買東西自然是要付錢的，而現在酒樓裡面，是一點流動資金都沒有。

  可是，現在李愔自己也很窮的，家裡那幫士兵吃飯都快沒錢了，當然拿不出錢來。

  於是，李愔對張掌柜的說道：「這樣，你先去進貨，錢先欠著，最多五天之後，本殿下就去給結帳。如果不行的話，那就本殿下親自和他們說。」

  張掌柜連忙說道：「殿下，您放心好了，絕對沒有問題，這件事情，就包在小人身上了。」

  解決掉這件問題之後，張掌柜的就去計算進貨的數量，開始為進貨做準備。

  而李愔，則是將酒店裡面的兩個廚師給叫了出來。

  接下來，他們酒樓推出的菜品，絕對會在長安城裡引起轟動。

  但是這些菜，都要靠這兩個廚子來完成。

  在此之前，李愔必須要傳授給這兩個廚子炒菜的技巧。

  但是同時也要防止他們將秘密泄露出去。

  雖然李愔心裡也清楚，炒菜的秘訣，勢必隱瞞不了多久。

  但是能夠多隱瞞一天也是好的。

  「本殿下將會傳授給你們一種最新式的做菜方法，只要你們按照本殿下傳授的去做，絕對會名滿長安城。從現在開始，你們的工錢翻倍。不但如此，本殿下還會給你們兩人千分之一的酒樓分紅。」

  「只要你們好好做，本殿下絕對不會虧待了你們。但是，如果你們膽敢背叛本殿下，吃裡扒外的話，也別怪本殿下對你們不客氣！」

  聽完李愔的話之後，這兩個廚子直接傻了。

  因為在當時廚子的地位非常低的，他們的前任東家根本就不把他們當人看。

  而現在的新東家呢？不但直接給他們雙倍工錢，甚至還要給他們分紅。

  這種待遇，是他們做夢都不敢想的。

  於是，反應過來的兩人，不由噗通一聲跪倒在地上。

  「殿下但請放心，我們都是知道好歹的人，我們兩個但凡做一點對不起殿下的事，就讓我們全家都遭雷劈，全家死光！」

  李愔點頭說道：「好，你們起來吧，接下來，本殿下就要教你們如何做菜。」

  其實，李愔完全可以在程處亮或者其他小夥伴家裡，借兩個知根知底的廚師過來，不用擔任何的風險。

  只不過這兩個廚師是做熟了的，李愔也懶得換了。

  這酒樓生意，在李愔看來，只不過是暫時賺點小錢度過危機而已，他還真沒把這點小生意放在心上。

  千分之一的收益，算個毛線啊？

  這兩個廚師，基本上是一點就通，額，本來人家就是幹這一行的。

  然後，李愔命他們，等材料來了之後，這兩天就多加練習。

  爭取三天後開業的時候，不影響上菜速度。

  而被李愔許了大餅之後，這兩個廚師也是幹勁十足。

  眼看酒樓這邊都交代清楚了，李愔又馬不停蹄地趕回了梁王府。

  需要他忙的事情實在是太多了，必須要儘快完成才行。

  回來的時候，李愔發現，他讓小六子去打造的器具，居然打造完成了。

  好吧，其實這個器具本身並不複雜。

  同時，秦懷玉也將一批大豆送進了梁王府內。

  有了大豆和榨油機，李愔馬上安排人去榨油。

  新製作的榨油機相當粗糙，出油率也不高。

  但是現在能用就行，三天之後炒菜就要用大豆油，李愔和顧不上這麼多了。

  接下來，李愔就是讓秦懷玉幫忙找人抄寫傳單，然後明天在整個長安城內傳發傳單。

  這一次還不同於上一次的貞觀桌和貞觀椅。

  貞觀桌和貞觀椅是獨門壟斷生意，根本就不需要過多的手段。

  而酒樓就不一樣了，必須要動用點營銷手段才行。