第153章 手工掛麵2

  製作掛麵的大致流程為和面，陰面，切面，搓大條，挫二條，盤條，上筷子，陰條，出筷子，在陰條，分筷子，上大架，晾曬，裝封等十四個步驟。整體下來大概需要二十個小時。

  等會吃完飯，她要派人去弄一些筆直光溜溜的竹子或者是木條，當做架掛麵的大筷子。

  「菜快好了，春梅你去叫人開飯吧。」言諾兒看了眼夏蘭正在炒的菜，這才吩咐春梅去喊人。

  而她則是還在與麵團奮鬥。為了一次多做點，她只能拼命的和面，但也緊緊只和了十斤。

  

  言諾兒看了眼自己累的酸麻的胳膊，又看了眼麵團，心裡嘆息，這可真不是人幹的活，太累了。

  抹了把額頭的汗水，言諾兒把面放在一邊發酵。然後幫著夏蘭盛菜。

  吃完飯，人都還沒有散去，言諾兒開口：「等等，都先別走。」

  眾人聞言看向言諾兒。

  「一會手裡沒活的，都跟我去廚房和面。御你幫我弄一些細直的竹子或者是木棒。」

  「你要幹什麼？」夏侯御疑惑，如此興師動眾的，這是要鬧哪出？

  「做掛麵啊，費時費力，當然需要人幫忙了，竹子或者是木棍，你多弄些，如果沒有的話，弄幾根粗壯一些，高高的木樁子還有繩子也行。」

  「啊二你們去，公子羽跟我去廚房幫忙，錢媽媽你就與李媽媽帶錦軒他們。」夏侯御可不想到處亂跑，他正好奇掛麵怎麼做呢。

  「是，屬下這就去。」啊二應聲，然後與啊四一同閃身離開。

  至於啊三，此時還趴在床上哼哼呢，前幾天受罰，挨了五十棍子，可不是一時半會就能好了的，如果不是有公子羽在，恐怕他早就去了半條命了。

  再加上夏侯御給的一杯空間水，此時阿三皮外傷好了，只剩下被打的內傷了。

  到了廚房，言諾兒一人給了十斤面，大寶他們四個孩子，一人五斤，而言諾兒自己，則是十斤苞谷面，她這也是突發奇想，想要知道苞谷面能不能做掛麵。

  夏侯御與公子羽看著眼前的面盆，大眼瞪小眼，他們根本就不知道如何下手。

  「你們兩個看著我做，算了，等會我把面和好，你們揉吧。」言諾兒怕兩人把面糟蹋了，只能退而求其次，其實最累的還是揣面。

  為了做出的掛麵口感好，言諾兒還特意的在裡面加了雞蛋。

  言諾兒把面和好，然後教兩人如何揣面。

  夏侯御與公子羽這才上手。

  言諾兒看著越來越輕鬆自如的兩人，心裡佩服不已，學的也太快了。

  開始還笨手笨腳，把木盆弄得左右顛倒，還發出聲音。

  現在一點聲音都沒了，而且揣出的面，也是一等一的好。

  「一人再來一盆就可以了。」言諾兒見夏侯御兩人最先揣完，又給他們和了一盆。

  天黑了，幾人這才把面和好，一共有一百五十斤。

  「好了，現在都可以去休息了，一個時辰之後春梅夏蘭你們再過來，大寶你們就不用來了。」言諾兒見大寶二寶累的直揉手臂，頓時心疼了。

  「沒事，人多幹活快。」二寶不干，好不容易有活幹了，怎麼可能去偷偷睡覺。

  「對啊，咱們一起干，很快就完事了。」大寶也不同意。

  言諾兒見大家都要幹完活在睡覺，只好點頭同意，人多確實幹活快。

  「那行一個時辰之後你們再來。」言諾兒轉頭看向夏侯御。

  不用想也知道，這貨肯定來。

  「一個時辰之後叫我。」夏侯御邊走邊道。

  公子羽很無語的跟在夏侯御身後，您自己幫忙就幫忙吧，為什麼要拉上他？

  「春梅夏蘭，你們去倉庫拿四匹棉布過來，還有剪子。」言諾兒說完轉身回了屋子。

  之後拿起毛筆開始畫著睡袋以及手套的樣式以及如何裁剪的圖片。

  剛畫好，春梅和夏蘭就抱著細棉布進來了。

  「王妃，您要這個幹什麼啊？」夏蘭很好奇，做什麼要這麼多的細棉布？

  「你們把東西放下，過來看看，等會就按照這個形狀裁剪。」言諾兒指著桌子上的圖紙。

  兩人聞言上前，看著言諾兒畫的圖紙。

  「王妃，這是什麼？做衣服沒有袖子，做褲子一根腿，做裙子還有點小。邊上這個看起來好像長襪，可是這個做出來能穿麼？還有這個看起來像是手指。」夏蘭覺得頭暈暈的。

  言諾兒被夏蘭說的直樂。

  「這個是睡袋，這兩個是手套，等做好了我在告訴你們用處，既然看明白了，那麼就開始裁剪吧。

  這個裁，長七尺（3米），寬四尺（3米），這個手套就這麼大。」言諾兒一邊說邊比劃大小。

  兩人很快就明白了，裁剪言諾兒說的這個，那是非常簡單，只要會拿剪子的，就能裁好。

  一個時辰很快就過去了，言諾兒看著兩人裁剪好的布塊，點點頭，然後小心的放在一邊，這才與兩人去了廚房。

  陰面完畢，接下來就是切面，搓大條，搓二條，盤面，上筷子了。

  剛出門，就碰到了夏侯御與公子羽，到了廚房，大寶二寶他們竟然早已等候多時。

  「沒想到你們來的這麼快，御，啊二他們回來了麼？」言諾兒看向夏侯御。

  「沒有。」

  「哦。」言諾兒也不失望，反正她們還要干很長時間，晚點回來不耽誤事。

  接著言諾兒拿過來一團面，放在面板上，開始切面，然後教大家如何搓大條二條。

  教了一遍，大家就都會了，感覺像是玩似的，大寶二寶一邊干一邊樂。

  九個人，正好三個搓大條，三個搓二條，而言諾兒負責切面，兩個盤條，忙不過來的時候言諾兒也幫忙盤條。

  一百五十斤的面，九個人忙碌了一個多時辰，這才總算盤完了。

  此時已經是亥時過半（21-23點是亥時）。

  見啊二他們還沒回來，言諾兒剛要讓大家回去睡覺，結果兩人回來了。

  言諾兒看了眼枝條，不錯，光滑筆直，而且每一根竟然都有兩米長，大拇指粗細，正和她意。

  「啊二你們回去暖和暖和吧。」言諾兒說完，開始教大家接下來如何做。